024望魚古鎮,被遺落的時光
撻撻面就是一種手工寬面。
好奇的青禾還去了後廚看師傅“揉、撻”麪糰。
這面好不好喫都在“撻”,這師傅手藝越高,一手面能撻出的麪條越多,越好喫。
麪條師傅雙手邊拉邊撻,閃悠悠,顫巍巍,在青禾的觀看下,可謂使出了全身本領。
不久,兩碗撻撻面被端了來。
“吸溜。”
一口面入口,面裏裹挾的暖暖湯汁在嘴裏流散開來。
這手工面就是比機器面好喫,因爲更吸湯水,滋味濃郁。
兩個人點了一碗牛肉麪,一碗三鮮面。
牛肉的因爲有豆瓣香,鹹香更濃郁一點,總體來說好喫不算驚豔。
另一碗三鮮算的一絕。
三鮮噠噠面,鮮在湯汁裏,鮮在香菇、筍乾之類的臊子。
出發的時候喫的都是火鍋,串串,肚子裏都是紅油。
喝一口三鮮面的湯水。
刮刮肚裏的油水。
既美味又健康。
吸溜吸溜聲不停,一會一碗麪就下肚,青禾癱在桌子,撅了噘嘴,
“罪惡啊罪惡,今天我竟然吃了一碗麪!”
青禾的飯量很小,一般只吃二兩左右,剩下的都會給黎語,今天沒想到竟吃了一碗麪。
“騎車累了,在加這面這麼好喫,多喫點應該的。”黎語笑笑。
青禾深以爲然的點了點頭,確實是累了,面也很好喫,喫飽喝足,青禾問:“去哪?”
按照原計劃,今天的形成安排就是從蓉城出發,騎到雅安,在川大附近玩半天。
明天繼續出發。
但黎語突然有個想法:“要不要我們去古鎮看看?”
“古鎮?”
青禾腦子裏瞬間浮現青磚瓦房的場景,那都是電視裏見過的,真正的古鎮,她還沒去過,這附近有古鎮的嘛?
“好啊,好啊。”她馬欣喜答應。
古鎮,對北方人來說,只存在電視裏。
對多數南方人,大多數也都存在記憶裏。
“那走?”
“走!”
揹包,騎摩托車,即刻出發。
一個小時後。
望魚古鎮。
揹着包,穿着騎行服的兩個人來到了古鎮口。
說來也巧,剛到古鎮,就下起了連綿小雨。
兩人也不用撐傘,騎行服是防水的,頭還帶着頭盔。只是這副樣子有些奇怪。
在古鎮口只能看到這個小鎮的大致面貌,黎語簡短的給青禾科普了下:
“這望魚古鎮最初是茶馬古道在此設立的驛站,後逐漸形成了場鎮。
望魚古鎮名字聽起來很有意境,其由來是因爲古鎮的主要建築坐落在山腰的一塊巨石,而巨石很像一隻守望着周公河裏面游魚的貓,所以起名望魚。
喏,腳下就是周公河。”
“哦哦!”青禾頻繁點頭。
進到古鎮,向街裏面走去,入目的是鱗次梓比的木石結構房子,深深淺淺的青磚面覆蓋着一層苔蘚。
伴隨着小雨。
有一種“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”的感覺。
望魚老街因地形限制,整體形態呈狹長形,建築由長街串連布成。
老街不長,大概300米,房屋帶着古舊味,略顯破敗。
“黎語,這邊怎麼沒有年輕啊,而且...這麼美的地方怎麼連遊客都沒有。”青禾發出了一問。
這一路,只看見街邊躺在搖搖椅的老人,在屋檐下奔跑的小孩,一個年輕都沒看見。
甚至,在街邊賣着小喫的小販都是滿頭銀髮的嬢嬢。
小雨沿着屋檐順落到地,炸小黃魚嬢嬢的鍋子冒起騰騰熱氣。
“管他呢,有沒有年輕人也不會影響這座小鎮的煙火氣,也不會影響這靜謐之景。”黎語笑着向青禾說道。
“也是。”青禾點了點頭。
黎語沒給答案,但他知道答案。
古鎮的年輕人都出去發展了,且這座古鎮並沒有經歷過改造,不像那些名氣大的古鎮,那麼“熱鬧”。
所以才能這麼原滋原味。
但沒有年輕人,鎮子裏的人會越來越少,房屋都越來越破敗。
可能許多年以後,望魚,還是會被改造,或者消失掉
“嬢嬢,這裏哪能住宿啊?”
黎語給青禾買了一包炸好的黃花魚,順便問一下哪裏能住宿。
今天就不走了。
“啷個有住宿哦,沒得。”嬢嬢搖了搖頭。
連住宿都沒有
青禾嘆了口氣,“那就回雅安吧。”
小臉委屈巴巴的,誰成想着望魚連個住宿的地都沒有
騎車來了一個小時,逛了十分鐘的街,因爲沒住宿,現在要回去。
好難過啊。
“算咯,你們住到我家嘛。”嬢嬢不忍心看着眼前的女娃娃失落,一想到自己家裏還有一件空房。
空着也是空着,就給這兩個年輕人住一宿。
“住你家嗎?”青禾眼睛一亮,“好啊,好啊。”
“那等我賣買這些。”嬢嬢笑笑。
“我幫你!”
“好啊,你幫我裝到袋子裏嘛。”
青禾馬站到嬢嬢邊,幫她賣魚,炸小餅,打包。
一時間忙的不亦樂乎。
黎語驚歎:“社交...天花板。”
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