第32章 豬八戒同款竹筒飯
傣族的婚俗和漢族習俗有所差別,漢族一般是女方嫁到男方家裏,而傣族是反過來的,他們有從妻居的傳統,也就是婚後丈夫要到妻子家定居,就算不這樣,也要離新娘父母家近一點。
所以,傣族的男人,在傳統時期一般有‘賠錢貨’的稱呼。
宋舒蘭的媽媽從這一點來考慮,想着女娃以後不管能不能考上大學,她都得回來繼承這個家,不然家裏的土地,家裏的房子怎麼辦呢?
張老師剛聽到那句話的時候,氣得五臟六腑都痛了起來。
就因爲要幫襯家裏,就得犧牲掉女兒的前途嗎?
最後聽到解釋後才舒緩了一些。
陳星低頭看着案几,右手在相機的皮套上來回擦拭,神遊天外。
宋舒蘭想找一個男朋友,或許不僅僅是覺得周圍人都有男朋友她沒有,更有可能是接觸了外面的信息,渴望和自己覺得厲害的人談一場自由的戀愛。
畢竟城裏的男人,幾乎不會遵從這樣的風俗的。
不過這樣也太自私了一點吧。
自己的兒子,你可以讓他不遵守傣族的傳統,讓他出去成家立業,而到了自己的女兒這裏,你又遵守傳統了,要讓女兒娶一個願意嫁進你家裏來的女婿。
進步了,但又沒有完全進步。
張貴梅對此表示無法接受,在別人家裏好話說盡,最後兩個看起來都很有涵養的人都吵起來了,最後才以宋舒蘭媽媽的落敗而告終,媽媽最終還是同意了女兒繼續去讀高中。
陳星看到宋興文總算長舒了一口氣,注意到陳星的眼神,他還對陳星笑了一下。
他對陳星還是很有好感的,回到家鄉一年多了,宋興文很少在家鄉看到有外面的同齡人走進春滿寨,尤其這個人還是自己的妹妹介紹過來遊玩的,天然的就多了一份親近。
時間有些晚了,媽媽做了一桌的菜。
侯通也沒回去,準備在宋興文家裏喫晚飯。
宋興文和陳星靠着坐,他對陳星說道:“你在想什麼?”
陳星從進了房子後就很少說話,很沉默,但這和剛纔他對陳星的認識不符合,畢竟陳星在進他們家房子之前還是很喜歡說話的,一路上都在問自己關於這個寨子的問題。
“我……”陳星疑惑了一下,不知道應不應該說,然後想着自己對於兩邊來說都是局外人,就小聲的問了,“你媽媽和張老師剛纔吵架那麼厲害,怎麼現在一點都看不出來啊?”
剛吵完架,媽媽的臉上很快又出現了笑容,忙裏忙外的去準備晚飯去了。
宋興文饒有興致的哦了一聲,和陳星小聲聊着:“我們傣族人是很看重客人的,剛纔和張老師吵架在我媽媽看來是很失禮的一件事,所以纔想做一頓好喫的算是賠禮道歉,對了,你喫過傣族菜嗎?”
“沒有。”
“那一會兒給你開開眼界,你先休息一會兒,我去幫一下忙。”
陳星看着宋興文往廚房那邊走。
其實坐在喫飯的桌子上都能看得見他們動手做菜的樣子,傣族的竹樓沒有太多的隔斷,讓客廳和廚房都在一個空間當中,只是相距了一段距離,油煙沒有那麼濃。
這兩兄妹,真是親的。
性格完全一個模子裏面印出來的,都是一樣的樂觀。
陳星問着張貴梅校長學校的事情,等着飯菜做好。
約莫半個小時後不到一小時,各種菜慢慢的上來了,其中讓陳星最眼饞的是傳說中的竹筒飯,從打開的竹筒蓋子來看,裏面的飯粒顆顆飽滿,還能看到一些菠蘿粒。
一打開就有一股菠蘿的味道。
喫起來的口感很像端午節喫的糉子,卻有一股竹子的清香,再加上已經把味道完全融入飯粒中的菠蘿,那種香甜的味道直衝天靈蓋,絕絕子了簡直是。
之後又上了一道陳星很疑惑的菜,他問道:“這是海苔嗎?”
“不是,這就是青苔。”
“青苔?”
陳星以爲這個青苔是和海苔差不多的東西,剛準備喫,但轉念一想,自己好像聽說過青苔,再一想,臥槽,這不就是隨處可見的東西嗎?溪水,江河,甚至潮溼的地面。
於是默默收回手。
宋興文連忙拿起來一塊遞給陳星,說道:“別想太多,嘗一嘗。”
這個炸青苔看起來和海苔一模一樣,上面還有白色的芝麻,聞着挺香,但又帶着一點點的腥氣。
陳星不好意思拒絕,伸手接過。
剛纔也看到了這個青苔的製作過程,不過陳星一直以爲是海苔來着,就是把他們曬乾的青苔放到油鍋裏炸一下,讓青苔變得可以喫,又吸收了很多的油。
接着把一整塊的青苔放到火的旁邊來烤。
最後才分成這樣一塊一塊的。
宋興文這已經不是第一次看到外地的朋友喫青苔了,但是每一次他都很喜歡看。
“喫啊,你爲什麼不喫啊。”
“你B站肯定沒少看,和你妹妹一樣。”陳星有些無語。
宋興文笑了兩聲,然後收住笑容。
“你怎麼知道我妹妹也喜歡看B站的?”
“我也是B站的UP主,你妹妹在網絡上看到了我,我們這才認識的,你別想太多,她才十幾歲呢。”
“你看着也不大。”他心有餘悸的說到,想着還好要把妹妹接回來了,社會上還是太危險,尤其是妹妹這種長得漂亮的,還從小是個顏狗,喜歡長得帥的男生。
不過很快他又說:“你是UP主?有多少粉絲了?”
“剛入行。”
陳星下定決心準備喫這塊青苔了。
閉着眼放入嘴裏,用莫大的毅力去感受他的味道。
一個人如果要面對自己心裏比較膈應的食物,都不願意去咀嚼他,感受這種食物的味道。但是陳星覺得,既然別人會喜歡喫,總有他們喜歡喫的道理。
並且這種食物要流傳到現代,並且被堂而皇之的搬上餐桌,口感,味道,必佔其一。
一口咬下,由於是油炸過後被烘乾的原因,很香,很脆,然後就是水草那種特殊的腥味,以及作爲調料的辣味,鹹味、總的來說,如果不提前知道這是青苔,那被當做一種特殊的海苔喫,味道也不錯。
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