第13章 13買牛買羊
女巫牧場更像個莊園，美式木屋風格的別墅很氣派，除了養殖牛羊外還有農場和釀酒作坊。
他們同樣擁有一套產業鏈，完全可以自給自足，只是產量上沒辦法跟奧托家族比較。
林峯受到了啓發，由畜牧業爲中心向外擴散，湖畔牧場完全可以照搬這種成功的經營模式。
跟他們兩個交談後林峯發現自己有太多的知識盲點，原來蒙大拿州對每英畝土地放養牛羊的數量有明確規定。
超出土地的承載能力，不僅草不夠喫，牛不肥壯達不到預期的收益，牧場主還會以虐待動物罪予以處罰。
湖畔牧場目前土地面積在五百英畝左右，相當於280個足球場、四個天安門廣場或者二分之一個清華大學那麼大，理論上能養上千頭牛。
卡斯迪開着旅遊觀光車帶着他在裏面溜達，指着一座牛棚說他們準備出售的牛都在那裏。
他老爸帶人趕着牛羣去了峽谷西側的青草地轉場，最快要明天才能回來，現在的女巫牧場由卡斯迪全權負責。
林峯遞給他一張紙條，上面羅列了自己的需求，包括牛的品類數量等等。主要以安格斯肉牛爲主，搭配幾頭西門塔爾牛產奶。
這是之前弗蘭克大叔的標配。
再搞二三十隻羊來當配角，牛羊混養可以增加物種多樣性。
同樣來自弗蘭克大叔的經驗，如果只養單一品種容易陷入困境，比如所有牛會患上同一種傳染病，並且飛速擴散，物種混養能從一定程度上形成防禦屏障。
另外還要防範兔子跟土撥鼠之類的齧齒類動物，那些玩意纔是牲畜的真正競爭者，它們會搶在牛羊喫飽前從地底下把牧草連根啃完。
長久以來的抗爭讓牧民們總結了一套有效的對付辦法，相比“兔災”失控的澳大利亞，蒙大拿州在這方面做的不錯，當然也少不了郊狼們的捕殺。
卡斯迪認真看了紙條，“沒問題老弟，需求都能滿足。我老爸會喜歡你的，因爲你幫了他大忙。”
林峯說出了自己的疑惑，“卡斯迪，我總感覺你對牧場並不太感興趣，伱總說在給你老爸打工，實際上你也是家庭的一份子，這同樣也是你的事業，不是麼。”
“你的感覺沒錯，大學時我是一名橄欖球運動員，但我老爸希望我能回來接手牧場，其間經歷了一些事情後來我妥協了。”卡斯迪皺起眉望了眼遠處的景色，憨笑一聲繼續道：“有時間我們可以邊喝邊聊，我對你的經歷同樣感興趣，關於年輕的中國小夥成爲蒙大拿牧場主這件事。”
林峯覺得他跟自己同病相憐，伸手碰了碰拳頭。
再說說“女巫牧場”名字的由來，跟一個有趣的故事有關。
傳說牧場附近的峽谷裏最初居住着一對偷牛賊兄弟，他們利用了地形提供的隱蔽性將偷來的牛藏在了峽谷中，並散佈謠言說這片土地被女巫困擾，從而阻止鄰居們的搜查。
後來這間牧場的名字就被叫成了“女巫牧場”，一代代牧場主延續下來直到現在。
值得一提的，上個世紀有古生物學家在這裏發現過三疊紀的恐龍化石。
一位被稱爲美國“畢加索”的現代派女畫家每年都會來牧場獨居一陣子，她的一張畫曾經賣出了1400萬美元的天價。
卡斯迪的老爸也很樂意給這位女畫家提供住所和生活保障，因爲可以順帶提高女巫牧場的知名度。
“還記得大門口上面的牛頭骨標誌嗎，就是畫家女士幫忙設計的，最初手稿被忽悠進了大都會博物館，他們是直接拿走的，我們一分錢也沒撈到，甚至沒說一聲感謝。”卡斯迪無奈道。
每一間牧場都有各自的故事。
回到牛羊身上，他們去牛棚挑選幼崽，都是四個月左右的小崽子。
按照不同需求，安格斯牛出生後飼育8個月左右就能出欄。
不過可以繼續飼養，完全成年後體重可以達到800公斤，是世界上個公認的最優秀的肉牛品種之一。
“有件事我必須告訴你，安格斯牛的確很有棒，但母牛稍微有點神經質，環境變動大的時候會抽風，比如整夜走來走去叫個不停，情況嚴重可能拒絕給幼崽餵奶。”卡斯迪很誠實。
牛棚裏林峯發現了幾個黑色箱子，問卡斯迪這是什麼。
卡斯迪語出驚人，幽幽地說這是音箱。
“音箱？你家的工人很文藝，幹活的時候還要聽歌。”
“聽上去可能像在開玩笑，但這是給牛聽的。”卡斯迪爲了讓自己的話增加可信度，努力讓嘴角保持平坦，“安格斯母牛煩躁不安的時候也可以給它們來點音樂，情況會好很多。”
林峯之前只是從牛奶廣告裏聽說過這回事，以爲是噱頭，看來是真的。
“你家的牛喜歡聽什麼，搖滾？爵士？還是流行。”
卡斯迪捏着下巴認真思考起來，“安格斯喜歡MJ和貓王，那些黑底白花的荷斯坦母牛在發青期的時候鍾情藍調，慢節奏的傷感音樂可以讓整個牛棚的女士們立刻安靜下來，尤其是奧蒂斯·拉什的。”
好吧，林峯有些凌亂。
隔着圍欄通過自己的“超級能力”觀察小牛犢的質量，發育的還不錯，每一頭都很健康，而且非常活躍，比市場裏的大多數都要好。
“市面上850美元起，我們只要750美元，而且免費送貨上門。”卡斯迪繼續着真誠。
之前進來的時候林峯就看見了那輛運送牲畜的加長版大卡車，包郵到家給他免去了不少麻煩。
最後林峯打算買下20頭安格斯小牛犢，10頭西門塔爾小牛犢，6頭安格斯成年牛和6頭西門塔爾成年牛。
其中成年牛公母按照1比5的比例，也就是說分別給安格斯公牛和西門塔爾公牛各娶了5個老婆，希望它們不要辜負林峯的一片好意。
成年牛可不便宜，畢竟是日夜照顧十幾個月的產物。
再加上二十隻白山羊，前後總共花掉了近12萬，這下子林峯賬戶上只剩下不到6萬。
反應過來才意識到12萬美元相當於87萬人民幣，一下子花掉了小一百萬，這筆錢可以在老家買套大戶型了。
“合作愉快，我等着看湖畔牧場發展壯大的那天，你有這個魄力，相信我。”
簽完合同後卡斯迪的嘴變甜了不少，看來鈔票的確有魔力。
臨走前林峯拍了組女巫牧場的風景照片，等着明天發給老爸老媽看看。
跟國內有十四個小時左右的時差，老爸老媽晚上八點的時候最空閒，所以他都會選擇清晨剛起牀的時候通過微信發照片或者視頻，也讓兩口子欣賞欣賞朝陽下的湖畔牧場。
自從知道小世界裏井水的特殊作用後，林峯一直計劃讓老爸老媽過來療養段時間，看看對病情會不會真有效果，尤其是老爸的尿毒症。
等自己在這邊紮下根後就把他倆接到牧場生活，跟以前的日子徹底畫上句號。
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