第三百三十四章 猴頭菇

作者:易魔尊
這次劉芒去的地方是距離牛角鎮40多公里的深處,離長白山主峯只有10多公里,那裏有一座山丘,據《食珍錄》的記載,在那座山丘的泉水中,出產一種非常珍貴的食材——雪蛤。

  雪蛤,學名“東北林蛙”,是名貴的食品、補品、藥品,它可以在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名。

  而劉芒尋找的這種雪蛤,又和市面上常見的不一樣,據書上記載,它的個頭更大,通體雪白,是雪蛤中的真正極品。

  這種雪蛤在空間櫥窗裏的名字叫白玉蛙,已經用掉了,如果能找到的話,空間會獎勵兌換值30點。

  第二天一早,劉芒和五眼兩個人就揹着兩個大包出發了,幸好現在的天氣還不冷,所以山林中還是挺好走的。

  清晨的山林裏空氣很新鮮,鬆軟的草地上還帶着露珠,潤溼了兩人的鞋底。

  劉芒特意帶上了一份地圖,配合上指南針,還是不容易迷路的。

  “老大,快看,好大一隻鳥!”走了大概一個多時,兩人已經深入到森林的深處,正在前方走着的五眼突然停了下來。

  在前方不遠處的樹枝上,一隻色彩斑斕的雉雞正發出‘咕嚕咕嚕’的叫聲。

  五眼從兜裏摸出一隻碩大的鐵彈弓,這是他在集市上特意買的,準備用來在林子裏打點野味。

  這把彈弓花了五眼三百大洋,和平常用木頭和鐵絲做成的彈弓不同,這把彈弓的設計很符合人體工程學。

  除了彈弓架外,它的下方還有一個護臂,能貼在人體的手腕處,可以使讓人在發射時更加的穩定。

  在彈弓的支架處,還配備上了一個型的紅外線,精度比一般自制的彈弓更高,除了能彈射鋼珠,甚至還能彈射半指長的鋼箭。

  五眼試過了它的威力,在15米左右的距離,彈出的鋼箭能輕鬆穿透兩釐米左右的三合板。別打鳥,就是打兔子也沒有任何問題。

  “別打,這是飛龍。”劉芒一把拉住五眼。

  “飛龍,那更要打了,天上龍肉指的就是這貨吧?”五眼詫異道。

  “沒錯,飛龍以前確實是八珍之一,清朝乾隆年間就被列爲向皇室進貢的珍品,有“歲共鳥”之稱。不過現在已經很少了,是國家一級保護動物,吃了可惜了。”劉芒解釋道。

  劉芒倒是想抓活的,這樣就能放入廚神空間進行飼養了,但現在看來,有些不現實。

  “哎,那真是沒意思。”五眼有些泄氣。

  “等會打點兔子,野***那玩意比較常見。”劉芒笑道。

  這沒麼一耽擱,那隻飛龍叫了兩聲,翅膀一張,落入草叢,很快就消失不見了。

  “別急,長白山除了受保護的動物外,還是有很多其它食材的,味道一樣很不錯。”

  “真的?”

  “比如這邊樹林裏面,就隱藏着不少美味。”劉芒看了看四周的環境,道。

  “有什麼好喫的?我怎麼沒看到?”五眼也往邊上看了看,問道。

  “這裏是一片柞樹林,如果我們運氣好的話,不定能找到野生的猴頭菇。”劉芒腦海裏想了一下《食珍錄》下捲上的記載,道。

  “哈哈,那還等什麼,我們不能白來啊,就在這找找吧。”一聽到猴頭菇這個名稱,五眼立刻興奮起來。

  猴頭菇又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。是中國傳統的名貴菜餚。肉嫩、味香、鮮美可口,是四大名菜一,素有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。

  樓上樓也有猴頭菇這道菜,不過全都是人工養殖的,但五眼知道,野生的肯定要比人工養殖的還要美味許多倍。

  “行,那就找找吧。”劉芒取出砍刀,砍下兩根比較直一點的樹枝,遞了一根給五眼。

  “猴頭菇喜歡生長在枯樹或者活樹的壞死部分,所以找的時候不要光顧着腳下,往樹幹中間瞄瞄。”

  “明白,我帶了一塊臘排骨,等會一起煮了。”五眼接過樹枝,嘿嘿一笑。

  “找到再吧,哪有那麼好找?”劉芒白了他一眼:“這裏離鎮上不遠,就算是真有,也早被人採摘完了。”

  兩個人在這一片柞樹林裏找了起來,可令劉芒沒有想到的是,才分開幾分鐘,五眼就發出一聲興奮的叫聲:“老大,有了!你來看是不是?”

  “沒那麼快吧?這才走到林子邊緣啊。”劉芒有些不信,他走過去一看,發現五眼正抱着一顆碗口大的樹,正準備往上爬呢。

  “在哪?”

  “呶,上面是不是?”五眼指着樹幹上一坨白色的東西道。

  “好像還真是。”劉芒仔細看了看,這坨白色的東西有半個人頭大,上面佈滿了白色的絲狀物。

  “五,你採下來吧,注意安全。”

  “好嘞。”五眼應了一聲,踩着樹丫爬到樹上,採了下來。

  “老大,還真是!”五眼跳下來,將手裏的猴頭菇遞給劉芒。

  劉芒接過來:“不錯,不錯,再找兩朵今天中午可以加餐了。”

  “看我的吧,肯定還有。”五眼呵呵的再次尋找起來。

  劉芒將這朵猴頭菇收入到空間,囑咐寶照料好,看不能在空間繁殖,自己接着也跟着五眼尋找起來。

  等到快中午的時候,倆人的運氣都不錯,劉芒找到了兩朵,五眼找到了三朵,只不過沒有最開始那朵大,一共有個一斤左右的樣子。

  “老大,這個怎麼喫?”五眼急不可耐的問道。

  “新鮮的猴頭菇味道非常鮮美,煎炒烹炸都可以。”劉芒答道。

  “要不留到晚上喫吧,中午咱們就啃點乾糧算了,晚上燉上一鍋湯,再喝點酒,在這野地裏睡覺也能暖和一點。”五眼建議道。

  “行,下午我們邊走邊找,看還有沒有其它的收穫。”劉芒點點頭,同意了。

  接着,劉芒和五眼兩人取出幾包榨菜和幾個饅頭,對付着吃了一頓,繼續往長白山的腹地走去。

  但很可惜的是,這一路上再沒有找到什麼特別的食材,倒是發現幾隻野兔,不過以五眼的準頭,還沒走到野兔跟前,就跑得無影無蹤了。·k·s·b·

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