第五百二十七章 椰子雞
“老張,不是我說你,咱倆的口味真不在一個檔次上。上次你帶我喫的那個什麼麻椒雞?真是倒人胃口。”綽號胖子的年輕人留着時下最流行的鍋蓋頭,一臉的憨相。
“上次是意外!這次肯定好喫!”這個叫老張的年輕人打起了包票:“我請客,總行了吧!”
“好吧,那就再相信你一次。”胖子點點頭,同意了。
下了班,老張領着胖子來到位於鳳城最繁華的一條商業街。
“老張,你今天是發了什麼瘋啊,居然捨得大出血。這可不像你啊!”胖子誇張的叫道。
這條街上可是鳳城最有名的飲食一條街,各種老字號和高檔餐廳坐落其中,隨便喫上一頓,都是大把的票子。
“少囉嗦,跟我來就是了。”老張領着胖子走到商業街的盡頭,拐進一條小巷。
“就……就這?”胖子看着眼前的餐館,高漲的熱情就像被人潑了一盆冷水,立刻低落下去,失望之情不予言表。
老張口中的這家餐館位於小巷的最裏面。一看就是新開不久,連招牌都沒有,新刷的白灰還掩蓋不去牆面上本來的字跡——修腳、按摩。
“別看它又破又小,面的味道可真不錯!”老張舔舔嘴脣,一臉的意猶未盡:“我長那麼大,就沒喫過那麼好喫的牛肉麪。”
“切!搞了半天你就拉我來喫碗麪啊!”胖子垂頭喪氣:“算了,來都來了,將就一下吧。早點喫完咱倆去網吧坐會,一起打把LOL!”
“行!行!行!”老張推開門,走了進去。
進去後,這家餐館實在很小,甚至連餐桌都沒有。廚房是半開放式的,在廚房的吧檯前面有幾張高腳凳,可以坐上面喫飯。也可以看到廚房裏廚師做菜。
“嘖,也還算乾淨。”胖子費力的爬上凳子坐下,打量了一下餐廳的環境,說道。
餐廳沒有任何裝飾,牆上刷的是白灰,地板是很普通的木地板。不過卻打掃得一塵不染,讓人看着挺舒服。
“老闆,老闆。”老張衝吧檯後喊道。
“來了。“一個捧着本書正看得津津有味的青年人擡起頭,走到吧檯前。
這個老闆年紀並不大,大概也就二十五六歲的樣子。留着短短的鬍渣,臉上帶着一副土到爆的老式黑框眼鏡。
“老闆,來兩碗牛肉麪,一碗和昨天一樣,不加香菜。”老張說道。
“沒有。”青年老闆淡淡回道。
“怎麼會沒有呢?昨天我還吃了,今天又特意跑過來的啊!”
昨天晚上老張和幾個同學聚會,來這條街唱K,出來的時候下起了大雨,是躲雨的時誤打誤撞進入這家小店的。
“喔,今天菜場的牛肉不新鮮,我就沒買。”老闆回道。
“好吧,那還有其它的什麼面沒有?”老張又問道。
“沒有面。”直到這個時候,老闆才放下手中的書:“下午看書看過頭了,也就懶得揉了。”
“暈!”老張差點一頭栽倒在地:“老闆,你真行!”
“算了,算了,我們走吧。”胖子拉了拉老張:“這家店的老闆根本不像個做生意的。”
“老闆,那你今天賣什麼?”回憶了一下昨天牛肉麪的味道,老張有些不死心道。
“噢,今天對門的水果攤老闆娘送了我幾個椰子,我可以做椰子雞給你們喫。”
“椰子雞?聽起來還不錯!”老張眼前一亮:“胖子,要不我們就嚐嚐好了。”
“能好喫嘛,我還是第一次聽說這個菜。”胖子有些懷疑:“老闆,這個菜是甜的嗎?我可不愛喫甜的東西。”
“是有一點甜,但絕對好喫。”老闆很肯定的回道。
“那還是算了吧!我請你去喫麻辣燙!”胖子跳下凳子,準備走。
“嚐嚐嘛,我覺得老闆脾氣那麼牛,手藝肯定不錯!”老張在胖子的耳邊悄悄說道。
“這是什麼邏輯?”胖子哭笑不得:“好吧,那我就陪你,不過得你掏錢哈!”
“行!行!行!”老張點點頭:“老闆,你這椰子雞多少錢一份?給我們來兩份。”
“嗯……”老闆想了下:“那就100塊錢一份吧。”
“100?”胖子差點從椅子上跳起來:“老闆,你存心往外趕客是不是?我們倆人在外面花上200,能點好幾個菜了。”
老張和胖子掙得並不多,一個月累死累活也就5000多塊錢,這一頓飯就要喫掉將近兩天的工資了。
“貴嗎?”老闆撓了撓腦袋:“雖然椰子是免費的,但我這雞可大有來頭,一般人想喫我還不樂意呢。”
“老闆,你自己養的雞啊?”老張問道。
“嗯,算是吧。”老闆點點頭:“要是真不好喫,我不收你們的錢。”
“行,那就來兩份。”老張拉着胖子重新坐了下來:“就在這喫吧,我今天賣了一輛奔馳,權當慶祝一下好了。”
“就你窮大方!”胖子瞪了老張一眼:“這兩百咱們喫完飯還能去網吧玩個通宵了!”
“請稍等。”老闆扯過一條圍裙系在腰上,走到吧檯後面的廚房開始忙活起來。
年輕老闆自然就是劉芒了,在鳳城兜兜轉轉一個月毫無收穫後,他聽從小寶的意見,在這鬧市中開了一家小飯店,體驗所謂的‘聖廚之心。’
不過這家小店的地理位置實在是偏僻,開業半個多月了,都沒幾個人來。
劉芒本來也不是奔着掙錢去的,當然也就不在意了。
“哇!老闆,你這刀能不能給我看看?”當胖子看到劉芒拿出自己的刀具後,忍不住發出一聲驚呼。
“怎麼了?”老張詫異道。
“你小心一點,很鋒利的。”劉芒倒轉刀柄,將手上正用着的菜刀遞給胖子。
“真是大馬士革鋼打造的!”看到刀具上流雲溢彩、層層疊疊的花紋後,胖子瞪大眼睛。
他平時是個刀劍愛好者,自然一眼就認出來了。
“大馬士革鋼?那一定很貴囉?”老張問道。
“豈止是貴,根本是稀有!”胖子愛不釋手的撫摸着冰冷的刀刃:“看這雲紋和冰涼的手感,肯定是正宗的大馬士革鋼了。”
“哦……”
“老闆,能用這種刀做菜,你一定是個有故事的人!”胖子將刀送回劉芒手中,心裏不免對接下來的菜品期待起來。
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