第五百七十五章 客是故鄉來
他之所以這樣做，就是想通過食材本身的顏色，和大量詞語的描述，來使翠妞兒的母親回憶起食材本身的味道來。
世上並沒有不用味覺就能品嚐到的味道，但是心和記憶可以。
“媽，你真的嚐到了嗎？”聽到母親這麼一說，翠妞兒激動道。
“嗯，嚐到了。”翠妞兒的母親點點頭。
“太好了！耶！”翠妞兒一把摟住她母親，歡呼雀躍起來。
“老闆，那我也吃了哈。”劉暢迫不及待的拿起筷子，夾起一塊雞丁送入嘴中。
“嗯，還是很辣啊。”劉暢嚼動着嘴中的雞丁。
這道‘辣子雞丁’，劉芒一共添入了四種辣椒。除了曬開的二荊條和朝天紅外，還有新鮮的小米辣和小青椒。
而加入那麼多的辣椒是有原因的，因爲翠妞兒母親的味覺已經退化，只有麻和辣能感受到。
辣椒中的辣和花椒中的麻，能刺激人的口腔，讓唾液大量分泌，更能讓人產生食慾，產生吞嚥的慾望。
“是辣！但越辣越好喫啊！”劉暢嚥下雞丁：“老闆，有米飯沒有？”
當舌尖上的辣和麻消散後，雞皮下飽含的油脂在口中化開，真如劉芒所說，雞丁兼具了豐腴和彈性的口感，嚼在嘴裏又香又嫩。
劉芒送上三碗帶着熱氣的白米飯。劉暢接過一碗，扒了一大口，馬上又夾起一粒黃瓜丁送入嘴中。
還是同樣的辣和麻，但當人慢慢適應後，黃瓜丁的清香和脆感，便被口腔和味蕾探測到，反而顯得更加突出了。
“好喫！真好喫！”劉暢大讚起來。
“媽，您多喫點。”翠妞兒白了劉暢一眼，用勺子舀起一勺雞丁，送到她母親的碗裏。
不到半個小時，這盤‘辣子雞丁’便被三人一掃而空。劉暢更是連吃了三大碗米飯，甚至連盤中的幹辣椒段都沒有放過。
“老闆，真過癮啊！”劉暢摸着肚子，說道。
“阿姨，味道怎麼樣？”劉芒笑道。
“真好！能感受到食物不同的滋味，真是一種幸福啊！”翠妞兒的母親由衷感慨起來。
“老闆……”翠妞兒走進吧檯，將劉芒拉到一邊：“我母親的味覺恢復了嗎？”
“沒有。”劉芒搖搖頭：“阿姨的味覺並沒有恢復，她現在之所以能感受到食物的味道，是因爲這味道完全是她自己想象出來的。”
“啊？那以後我怎麼辦？”
“哦，這好辦，以後喫飯的時候，你多和阿姨描述一下菜品，加深她的印象。還有，儘量不要讓阿姨喫她味覺消失前沒喫過的東西。”
“我明白了。”翠妞兒重重的點點頭：“老闆，太感謝你了。”
“沒什麼，這是我應該做的。每一個人，都有品嚐美食的權利。”
廚神空間的提示音在劉芒的腦海中響起。
“居然有2o點，真是不錯。”劉芒笑了起來。
“小六，阿福，喫飯了。”等翠妞兒等人走後，劉芒弄了點貓食。
阿福是小六上次叼回來的小貓，這幾天熟悉環境後，已經沒有剛來的時的怯懦，開始學會扒着劉芒的褲腿撒歡了。
喂完貓，劉芒走到店鋪門口，準備拉下卷閘門。
“等等……”一個人擡住往下拉的門。
劉芒一擡頭，愣住了：“林蕭……”
“嘖嘖，這造型不錯嘛，挺有男人味的。”穿着一件長款風衣，帶着一頂禮帽，宛如許文強的林蕭擠了進來。
“林兄……你怎麼找來的？”劉芒激動起來，一把握住林蕭的手。
“嗨，找胖子問的地址。”林蕭盯着劉芒：“劉兄，你瘦了。”
“坐吧，快坐。”劉芒招呼道。
“進來吧。”林蕭朝外面喊了一聲。一個和他穿着同款風衣，身材高挑，長飄飄的女子走了進來，正是顧倩瑤。
“劉芒師傅。”顧倩瑤笑着朝劉芒點點頭。
“你們”劉芒詫異道。
“我們怎麼還在一起是不是？”林蕭哈哈大笑，一把摟住顧倩瑤的肩膀：“打着打着就習慣了，想分也分不開。”
“真好。”劉芒微笑起來：“有情人終成眷屬。”
“這地方不錯，小雖小了點，但很有格調。”林蕭四處打量，最後目光定格在吧檯一角的那個花瓶上。
青色的花瓶裏插着幾支野花，仔細一看，上面彷彿還帶着露珠。
“林兄，我……”劉芒搓着手，表情扭捏。
這段時間他不告而別，心裏其實很過意不去。
“什麼都別說，我知道。”林蕭拍了拍劉芒的肩膀：“無論你做什麼，我永遠站在你這一邊。以前是，以後也是。”
“我明白。”劉芒深深吸了口氣，平復了一下自己的心情：“對了，你們還沒喫飯吧，要不要嚐嚐我的手藝，看進步沒有？”
“那是當然啊！”林蕭一拍手：“我們都餓着肚子呢。”
“行，你們坐一會。”劉芒泡上兩杯熱茶。
“劉兄，這是你養的貓？”坐下後，喫完貓食的小六和阿福，圍着林蕭和顧倩瑤繞起了圈圈。
“嗯，撿來的。”
“好肥，像不像胖子？”顧倩瑤抱起小六，揉搓着它肥碩的腦門。
“像！真像！”
打開冰箱門，劉芒查看了一下。裏面還有今天做辣子雞丁剩下的半隻雞和一些其它的食材。
劉芒取了出來，準備重新做上一道‘辣子雞丁’。
“劉兄，隨便做點什麼就行了，不用太刻意。”林蕭說道。
“嗯。”劉芒應了一聲，用刀片下雞骨上的肉。
不多大的功夫，一份‘辣子雞丁’和兩碗炒米飯就端到了吧檯上。
“要喝酒嗎？”劉芒問道。
“當然要喝了！”
“那好。”劉芒走進自己睡覺的地方，從空間中取出一大壇‘猴兒酒’。
“先喫口飯，墊墊肚子。”
“好的。”林蕭點點頭，伸出筷子夾了一塊雞丁送入嘴中，馬上就讚了起來，
“不錯！雞肉選用的是走地雞，只取其皮下半寸左右的肉，肉質彈牙，富有口感。辣味濃而不烈，最適合下飯。”
劉芒現在製作的這道‘辣子雞丁’並沒有放過多的辣椒，所以味道比上次那道要更好一些。
“菜倒一般，你嚐嚐我做的飯吧。”
“飯？”林蕭一愣，看着碗中普通的炒米飯。
這碗米飯雪白無比，只沾染着一層油光，應該是剩飯再回鍋了一下，並沒有什麼出奇的地方，連蛋炒飯都算不上。
可當他拿起勺子舀了一勺送入嘴中後，眼睛馬上就瞪了起來：“這是……”
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