第69章 賓主盡歡
葉子左手夾着蝦,右手扯開龍蝦尾部仔細看了看。
只見尾部一片白淨,透過透明的隔膜,能夠清晰得看到緊實白嫩的蝦肉。
每隻小龍蝦頭部尖尖的位置都已經被剪掉,蝦黃倒是還留着。
尾部的蝦線也都處理地乾乾淨淨,整隻龍蝦上,不見半點污垢。
葉子點了點頭:
“還真挺乾淨!”
她也是在鄉村長大的孩子,自然知道池塘裏的小龍蝦有多難清洗。
很多人就是因爲嫌麻煩,想喫龍蝦都去下館子,自己不願意做。
最近幾年,養殖清水蝦的人越來越多。
一到喫小龍蝦的時節,在街上隨便逛幾步路,都能看到做龍蝦的門店。
想喫龍蝦,隨時都可以,十分方便。
這樣一來,自然就沒多少人願意自己做蝦。
“那是。你們是沒看到,我家這娃今天拿着個小刷子在水槽前刷了一下午,我在旁邊瞧着都覺得他心細,能不乾淨嗎?”
老孃用滿是期待的眼神看着葉子
“快嚐嚐!”
葉子驚訝地看了王天陽一眼
“陽仔,你可真有耐心啊!”
這麼大盆小龍蝦,要是讓小時候的她來刷,說不定她還能借着那股饞勁,慢慢刷完。
可隨着年齡逐漸長大,她也不知道自己從什麼時候開始,變得越來越浮躁。
什麼事情,都要追求速度。
過馬路時,紅綠燈要是慢上個幾秒鐘,她心裏簡直跟貓撓一樣難受!
現在的她,已經沉不下心來,去處理這麼繁瑣麻煩的食材了。
旁邊的潘龍和劉浩默默不語,顯然是有相同的感受。
手中平平無奇的小龍蝦,似乎也變得沉重了起來。
望着阿姨期待的笑容,以及在旁邊微笑的王天陽。
葉子沉吟了一陣,決定不管待會這龍蝦味道究竟是怎麼樣,她都得表現出好喫的樣子。
絕對不能,辜負陽仔的一片心意!
她深呼一口氣,夾着小龍蝦的手,緩緩向嘴邊送去。
十釐米.五釐米.三釐米
進嘴了。
葉子銜住蝦尾,輕輕一吸
她打算先嚐個味道。
“嗯~好.”
原本,葉子還打足了十分精神,打算拿出畢生的演技,去演好這場戲。
可是當龍蝦入嘴之後,她立刻就呆住了。
第一反應就是,好鮮美
或許是很多年沒再喫過家常小龍蝦,她居然有種被驚豔到的感覺!
飯店裏做的龍蝦,有好喫也有一般的。
但總體來說,即使是好喫的龍蝦,味道也都差不多。
吃了那麼多年,喫習慣了,就只是會覺得,還是好喫的,但卻無法被震撼到。
可是今天,葉子居然體會到了這種感覺!
她驚訝了一瞬,接着用手剝開了蝦殼,將飽滿的蝦肉放進嘴裏咀嚼。
頓時,更驚訝更滿足了。
她居然從蝦肉裏吃出了一絲鮮甜的感覺!
喫完蝦肉之後,她又意猶未盡地將蝦頭放到嘴邊,用力嗦幹蝦黃。
一整套動作做完,葉子滿足地呼出一口氣:
“啊姨,說真的,比我之前喫過的蝦都好喫。”
此時的她,完全是真心實意。
一旁,劉浩和潘龍也被葉子誇張的表情刺激地,開始剝蝦品嚐。
僅僅嚐了個味道,兩人就連連豎起大拇指。
“這比餐館都好喫啊!”
“阿姨要是去城裏開個店,還能有別人什麼事?”
王天陽趁機夾起一隻蝦嚐了嚐,心滿意足地點頭。
他之前的猜想果然沒錯,那場大霧之後,胖嬸家裏的池塘果然變了樣。
這些蝦,比他之前喫過的好喫多了!
“哎呦,哪有你們說得這麼誇張。”
老孃笑得合不攏嘴,一個勁勸,讓大家多喫一些。
她和老爹也在衆人的勸說下,剝了幾隻蝦喫。
老爹自是不說,喫得不時點頭,興起時還讓王天陽去倒酒喝,顯然是喫開心了。
就連老孃這個做菜的人,都十分驚訝:
“哎呦,真的挺好喫!”
除了小龍蝦,這一桌子的菜哪有差的。
什麼紅燒鯽魚、黃瓜肉片、鯽魚豆腐湯、清炒小白菜哪一個都清甜美味,十分好喫。
也就今天從縣裏買回來的豬肉,味道要差一點。
做了幾十年的飯菜,老孃還是頭一回對自己的手藝這麼滿意。
一旁,王天陽偷偷笑了笑。
老孃不知道原因,他可知道。
前段時間,家裏喫的菜都是之前沒喫完的。
今天的菜,卻是他從菜園子新摘的,這些菜都被霧氣影響過,味道和品相都有變化。
“來,耗子、潘哥,都來嚐嚐我自己釀的桃酒。”
“用的桃子,都在我們村子裏長得。”
見大家喫得盡興,王天陽端起裝桃酒的酒罐子,給他們兩個一人倒了一杯,接着又舉起酒罐子向葉子搖了搖:
“怎麼樣,你也來點兒?這種果酒,味道就跟飲料一樣,很好入口的。”
距離王天陽釀酒時,已經過去了半個多月。
他今天早上開封了一罐桃酒,自己嚐了嚐,覺得滋味十分不錯。
品嚐起來,帶有桃子那種特有的清甜,沒有酒精火辣辣的觸感。
喝時有股淡淡的酒味,但更多的是果子的香甜。
一杯酒下去,嗓子不會剌得慌,肚子裏也不會燒,只是會覺得身體有些發熱。
王天陽很喜歡這種桃酒的口感,比桃子原本的味道更加醇厚,但又保留了原本的清爽。
不過,他老爹就不太喜歡桃酒,只說他還是更喜歡那種剌嗓子的烈酒,一口下去,從口腔燒到胃裏的感覺讓他欲罷不能。
王天陽也不知道老爹是嘴硬,還是他對桃子天然排斥,讓他不願意接受桃酒。
其實,他覺得自己釀的桃酒,喝着肯定比老爹的酒要健康。
不過,老爹既然不願意喝,他也不強求。
“行啊,給我來點兒唄。”
葉子其實不愛喝酒,可大家都喫得開心,她也忍不住想來一杯。
王天陽一一給他們倒了桃酒,又給老孃倒了一杯。
淡粉色的酒液在陶瓷杯中,仿若一塊塊美麗的琥珀。
一陣淡淡的幽香,縈繞在衆人鼻尖。
讓人分不清是酒香,還是其他的什麼。
葉子端起酒杯,淺淺抿了一小口,接着驚喜地睜大雙眼,一飲而盡:
“完全就是果汁嘛!”
她大言不慚地說道。
很快,衆人就一邊喝,一邊吃了起來。
一開始他們還矜持地拿着筷子去夾,沒過多久,就一個個放下筷子,直接上手。
喫得滿嘴流油,好不滿足。
:https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc