第五十三节:鱼籽 作者:铂金 第五十三节:鱼籽 类别:都市言情作者:铂金书名: 一辆加长版酷炫红色的阿斯顿马丁,就是去掉尾翼,稍微加长了车尾,取代尾翼的作用。 火神(Vulcan),阿斯顿马丁少有的赛道专用超级跑车,全球限量发型24台,加上這台特殊订制的版本一共25台。 這款车型大量参考了传奇车型ONE77的设计图纸,官方虽然明确写出两款车的关系,实际上,大多数车迷已经将它看错ONE77的终极版本。7.0升V12自然吸气发动机(最大功率超過800马力)、6速序列式变速器,时速320km/h是轻而易举的事情。 阿斯顿马扼面是一台法拉利旗舰超级跑车,LaFerrari,也是酷炫的红色。 “我父亲送你的礼物,我也有一辆。希望用它见证我們的友谊。” 卡尔笑了笑,想要和叶牧来一個友谊誓约的击掌仪式。叶牧皱了皱眉,曳道:“太贵重了,我不能要。” “嗨,伙计,对于你這一阶层的富豪来說,一辆LaFerrari這不算什么。”卡尔看着叶牧,做出不愉快的表情:“怎么,看不起我們摩根家族?” “哪敢。”叶牧苦笑,和卡尔使劲地握了握手。 “還是摩根家族的名头惯用。” “摩根是什么,能吃嗎?”叶牧摊开手,一脸疑惑的问道。 卡尔笑了起来,道:“這就对了,希望我們不仅只是生意上的关系,還是朋友。我父亲是要谢谢你,曾祖父他老人家现在是无鱼不欢,每天胃口大好,人也一天天精神起来。這事情上次和你說過,但是其他客户反应来的信息,金刀鱼仅仅是美味。对身体有好处,可是并不明显也不知道为什么?”卡尔疑惑的摇了曳。 “管它的”叶牧把车子开进车库,搭着卡尔的肩膀,往屋裡走去,道:“有沒有兴趣尝尝顶级鱼子酱的味道。” “鱼子酱?你說金刀鱼鱼籽。” “good。我腌制了一些鱼籽,算時間刚好五天,进去试试。” “淡水鱼的鱼子酱,還是第一次听說。”卡尔耸了耸肩,对叶牧做的鱼子酱沒有抱太大的幻想。 打开冰箱的恒温空间,取出一叠鱼子酱,鱼籽颗粒分明,肥硕饱满,颗颗晶莹圆润。卡尔拿了過去,在灯光下照了照,晶莹明亮,闪烁着微亮的黄金辉光,十分美丽。 “品相不错,颗粒再大一点有顶级鱼子酱的潜质。”卡尔說道拿起匙子,挑了有半匙,放入口中,用舌尖将鱼子酱轻轻碾碎,随即皱起眉头:“盐巴放多了,稍微咸了点。少了海洋的滋味,鱼腥味太重。嗯,鱼籽微甜,有一股奇妙的馥郁香味鱼籽很有弹性” “挺会吃啊?”叶牧尝了一口,味道不怎么样,不如蒸蛋和其它做法。 卡尔還在品尝,好一会才道:“金刀鱼的鱼籽可以做成鱼子酱,但你的制作方法很有問題。怎么說喃,它品相不错,可是個头太小了,当作风味小吃可以,做成高档品牌有点难度。” “我也沒想做玩意,太麻烦了。你对吃很有一套,以前学過厨子?”叶牧玩味的问道,拿了一盘沒有腌制的鱼籽出来,等它自然解冻:“等下给你做個家常鱼籽。” “我18岁独立,进入大学,家裡面就也再不给我钱花了。我在一家法国餐厅工作過,四年。”卡尔看到叶牧准备了配料,便上来帮一把手,问道:“你确定,卖出的活鱼它们无法繁殖?” “百分之百确定。金线鱼的繁殖是一個秘密,我可以保证,這個秘密很难被破解。鱼类专家最多可以找出其它鱼来和金线鱼杂交,繁衍新的鱼类品种。可是又有什么关系喃?价格昂贵的鱼类世界上有很多” 卡尔打断了叶牧的话,问道:“你的意思,金线鱼是异类繁殖” 叶牧放下了手上的活计,道:“你不做警察真是可惜了。” “做警察是我斜候的梦想,长大了還是觉得有钱才是生活。”卡尔笑了笑,接着问道:“那么雄性金刀鱼” 叶牧嘿嘿的笑了起来:“這是個秘密。雄性金刀鱼也是個闲品种” “粉红鱼肉的那种?” 卡尔的记性真不是盖的,快要两個月的事情了,他還记得。 “我也不隐瞒你,就是它。雄性金刀鱼非常闲,它们并不和金刀鱼群居,而是单独生活在地下。农筹有地下河”叶牧睁着眼睛瞎說,把卡尔忽悠的一愣一愣:“地下河裡水产丰富,還有好几类鱼,应该是史前遗种” 卡尔云裡雾裡的,感觉听天书。叶牧說得天花乱坠,卡尔也并不好忽悠:“短短時間,你怎么知道那么清楚。” “喂,中国人最讨厌的就是打破沙锅问到底,告诉你這些已经是秘密了。至于我如何知道的,忘记告诉你了,我出生养鱼世家。”在老家,叶牧家裡真有两個鱼塘,养鱼世家应该不错。农筹有地下河也并非瞎忽悠,是真有這個可能。 “好吧,我接受你的說辞,会替你保守秘密的。” 卡尔也不问了,捣鼓起面粉,准备做一点面包。 叶牧准备好材料,把鱼籽拿到水龙头那裡,清洗干净放到烤箱,這一過程只为了烤干盘裡的水质。看着它稍微变色就端出来 两個炉子生火,一個放上砂锅,半碗水,丢一鞋金刀鱼的肚腹肉下去熬汤。 另一边,锅底入油,约六成热时放入切碎的生姜、再放入葱段:“你能吃辣嗎?” “還行。”卡尔道。 “OK。”叶牧說到一勺子老干妈丢下去,爆香起锅,倒在鱼籽上面,搅拌一下。砂锅的大火,水已经煮开了,鱼肉伴着热气咕噜噜跳动,叶牧拿到勺子,将鱼肉捣碎,一直煮到浓汤状,倒在鱼子酱的盘子裡。接着放上稍许盐巴,再次搅拌,送入了烤箱。 “等一下,我的面包。”卡尔将就這叶牧拉开的烤箱,把面包送了进去。 “你做那么多,吃得完嗎?” “张东升要過来呃,他叫我暂先不要告诉你,說是给你一個惊喜。他一会就過来,记得装出惊讶的样子。” 看過《》的书友還喜歡