第105章廚師規矩

作者:樹下龍蛇
“徐媛學姐,怎麼樣?成功了嗎?”李明澤笑道。

  “成功了,四六分成。”

  “什麼?四六?學姐厲害啊,竟然能談到這樣,那麼,他有說小龍蝦哪來的嗎?你讓我查,我還沒得及去美人溝村瞭解。”李明澤道。

  “他說有另外的地方。”

  “這樣啊,也是,畢竟雲山鎮毗鄰十萬大山,山多水多,不用管他了。”李明澤道,“學姐,今晚,我就找以前的朋友過來咯,在你店裏聚會,順便讓他們都嚐嚐咱的藥膳小龍蝦。”

  “這…不用了吧?”

  “怎麼不用?哪怕沒有這藥膳小龍蝦,我也會幫襯你的生意哈,學姐,以後,在龍湖縣,遇到什麼麻煩,或者有什麼需要幫忙的,儘管呼叫學弟,哈哈,今晚你多準備點好酒。”李明澤興奮道。

  “順便跟你說一聲,我已經找到捕蝦的辦法,過不了多久,咱的藥膳小龍蝦,就能大規模上市了,咱就能發大財了,掛了哈,我還有點先忙着,今晚,不醉不歸。”

  “這…”徐媛更擔憂了。

  她還真不知道怎麼跟李明澤解釋。

  算了,她之前又沒有答應李明澤一定要合作,現在,葉塵既然說別人搶不走配方,那她也沒有辦法,今晚再實話實話即可。

  一個小時後,葉塵回到家。

  馬上吩咐蘇穎一聲,讓她帶幾個人馬上清理小龍蝦。

  “狗剩,二叔公讓我跟你說一聲,已經給趙老四五天時間緩衝,如果五天後,他還沒給承包費,龍門水庫就收回,到時候你再承包。”葉閒道。

  “好的。”

  葉塵也不急,反正那鴨水庫有四十畝,能放好多小龍蝦。

  一直等到下午四點,蘇穎她們才清理了五百多斤小龍蝦。

  他馬上送到店裏。

  燒烤店,一般晚一些纔會很忙,現在,員工都挺閒的。

  徐媛馬上拉葉塵過來跟大家認識。

  這個店員工也不算多,三個廚師,五個服務員,一個收銀員,還有三個洗碗、打掃的阿姨。

  其中五個服務員都是小年輕,兩男三女。

  徐媛介紹之後,葉塵馬上從口袋裏拿出一些現金,發給大家,頓時讓這些員工眉開眼笑。

  徐媛詫異的看着葉塵,想不到這臭弟弟這麼會做人。

  “哇,三百塊,葉老闆也太大方了吧?”

  所有人都驚呼起來。

  他們工資也就兩三千啊,這年輕老闆,竟然每個人發三百塊紅包?絕對是大老闆來的。

  “大家好好工作,從今天開始,大家的工資,每人漲百分之二十。”

  “什麼?漲百分之二十?多謝老闆,我們一定會好好工作。”

  葉塵瞬間就俘虜了大家的心。

  特別是那幾個美女服務員,雙目放光。

  這個老闆不僅年輕,還這麼大方,以後好好跟着他,絕對有前途啊。

  “跟大家說一下,以後,咱燒烤店主推葉老闆帶來的藥膳小龍蝦。”徐媛道。

  這話一出,其中一個廚師面色就變了。

  他是徐三立,是徐媛的舅舅,一直負責煮小龍蝦。

  而現在,葉塵竟然是帶小龍蝦來的?那以後這店裏就沒他什麼事了。

  因爲,每一種配方,往往都是祕訣,絕不會教給陌生人。

  葉塵肯定帶一個信得過的廚師過來吧。

  “葉塵,這位是我舅舅徐三立,以前是在大飯店工作過的,一直負責小龍蝦,每一種口味的小龍蝦他都會做,而且做得很不錯,他更是信得過的人,你看,藥膳小龍蝦怎樣做,你跟他說吧。”徐媛笑道。

  “這…小媛,葉老闆要把祕方教給我?”徐三立詫異道,隨即面色一變,“小媛啊,我看,我還是走吧,我老了,可不敢冒險。”

  葉塵皺了皺眉,“冒什麼險?”

  “葉塵,是這樣的,每個廚師都有自己的獨家祕方和做菜方法,哪怕是我,也不能隨意要求他們怎樣做,因爲,如果菜品出問題,最後要承擔責任的是他們自己,會葬送他們的廚師生涯。”徐媛道。

  “舅舅,你就放心吧,藥膳小龍蝦都賣幾百斤了,我也喫過很多,對身體只有好處,沒有壞處,不會出事的,你還信不過我嗎?”

  “原來如此,徐先生放心,藥膳小龍蝦的藥材,都是中草藥而已,這是幾千年的配方了,絕對安全。”葉塵笑道。

  “好吧,那你說怎樣做,我試試看,如果我覺得不行,我會直說,也不會去改變我的做法,若老闆介意,可以把我開了。”徐三立道。

  葉塵說了整個過程。

  做法和平時沒有區別,只是在湯汁里加入料包,一個料包管十五斤小龍蝦。

  “這樣就行了?估計也就有點中草藥藥味而已,而且這味道不比原來的好吧?”徐三立皺眉道。

  “葉老闆,恕我直言哈,我知道你出發點是好的,畢竟現在很多人喜歡藥膳養生,但是,大家來喫小龍蝦的,都是圖重口味,要香,辣,但從來沒有人說喜歡中藥味的,大家估計不會接受啊。”

  “你先做吧。”葉塵道。

  徐三立皺了皺眉,直接脫掉圍裙,道,“小媛,我還是辭職吧,留在這,沒什麼前途了,你呀,怎麼這樣選擇合夥人的?之前生意還不錯,如果主推這種什麼藥膳小龍蝦,只會讓生意一落千丈而已。”

  “是啊徐老闆,這樣肯定是不行的。”其他兩個廚師紛紛勸,“葉老闆,就讓老徐按照他自己的做法吧,保證你能賺錢。”

  他們覺得,葉塵還是太年輕,估計是腦子一熱就投資這個店了吧。

  或者自己覺得那種所謂的藥膳小龍蝦好喫,但他那麼年輕,喫過多少鹽了?估計還沒遭遇過社會的毒打啊。

  哎,看來,得考慮另謀出路了,這個老闆,只是人傻錢多而已。

  葉塵皺起眉頭,“那我自己做吧。”

  “舅舅,你們…”徐媛對這什麼廚師的臭脾氣很不爽。

  沒多久,葉塵做了一鍋麻辣小龍蝦出來。

  徐三立三人嗅了嗅鼻子,都面色不可思議。

  太香了,憑這香味,就能勾起他們那挑剔的味蕾,讓他們口水大冒。

  而且,那股清新的中草藥味道,完全掩蓋了油膩味,這樣的小龍蝦,絕對喫多少都不膩啊。

  這怎麼可能?他的做法太普通了,家常菜啊,一點技術含量都沒有啊,怎麼可能這麼香?

  難道是這料包的問題?

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