第十三章 新的任務!新的地點!

作者:花落花又開
江風的生意一如既往地火爆。

  甚至有幾個自媒體視頻主都來這邊拍攝視頻素材。

  擺攤第七日,下午1點

  江風一邊掄着鍋鏟子,一邊查看系統任務。

  【滿意顧客數量:200/200,當日任務完成。】

  【恭喜宿主完成周任務。】

  【獲得獎勵:500萬元】

  【新任務下午六點發布。】

  終於,系統的獎勵聲出現。

  接着,江風的手機收到一條短信,他的銀行卡到賬500萬元。

  “爽!”

  江風看了一眼手機,直接興奮地喊了一聲。

  這可是五百萬!

  前世大廠打工,縱然他的水平很厲害,也沒一次性到手過這麼多錢!

  現在瞬間多了五百萬,他自然高興。

  錢是好東西啊!

  穿越到這個世界,綁定系統,肯定要過好日子。

  沒綁定神豪系統,綁定了廚神系統,靠自己努力掙錢,也不錯。

  江風心裏美滋滋。

  這下有錢花了。

  得想想買什麼。

  買車,買房,搞裝修。

  給自己弄個豪華一點的臥室,配一臺高配的電腦,水冷機箱、超級顯卡全都安排上。

  廚房也裝修的好一些,整箱、烤箱什麼的都要有。

  反正就是三個字:

  買買買!

  “老闆,來個宮保雞丁蓋飯!”

  這個時候,食客在餐車前,又是呼喊道。

  “行,稍等。”

  江風放下手機,按捺住激動的心,繼續掄起鍋鏟子。

  他心態很好,穩得住,有了錢也不飄。

  該幹什麼就幹什麼。

  很快,到了下午2點半左右,江風招待完最後一波食客,駕駛着移動餐車,駛離了紅山公園。

  他的心情格外的舒爽。

  掙錢就是爲了花。

  而且有了系統的任務,也不怕以後沒錢。

  現在所在的小區很破舊,都沒個門禁,家裏的防盜門上貼滿了開鎖的小廣告,牆上也都烙印着通下水的標識。

  得換個地方。

  下午江風就在家裏逛淘寶,順便看看房地產交易的平臺上有什麼好房子。

  一刷手機,幾個小時就過去了。

  等到了六點左右,系統的任務如約而至。

  【開啓任務:在水澤度假村連續擺攤7天,每天售賣200斤滷肉。】

  【任務獎勵:龍禧雅苑小型別墅一套】

  【獲得食譜:祕製滷肉醬料】

  【是否接受?】

  看到系統面板上的任務,江風稍稍停頓了一下。

  龍禧雅苑?

  這座城市裏,龍禧雅苑屬於最高端的小區之一。小區有很多小型別墅,自帶小院子,屬於頂級富豪居住生活的地方。

  一般來說,一套別墅少說四五千萬。

  江風本來打算過幾天再接任務,先把五百萬花了再說。

  結果好傢伙,任務直接獎勵一套房!

  他猶豫了那麼一個瞬間。

  “接受。”

  然後,江風爽快的同意。

  這任務,不同意纔有問題。

  畢竟誰不想要一套屬於自己的小別墅呢!

  這個時候,系統面板浮現出水澤度假村聯繫人的電話。

  水澤度假村是今年新開的度假村,主打的是農家樂風格,有很多裝飾精美的主題街區。

  還有裝飾精美的草坪,適合拍照打卡的觀光農場等等。

  不管是遊客還是當地居民,週末都很喜歡到這邊遊玩。

  要去度假村擺攤,還要聯繫度假村的負責人,這裏不是誰都能進來的。

  不過江風的通行證已經被系統處理好,只需要打個電話確認一下,就可以直接開進去。

  水澤度假村離他住的地方不算太遠,駕駛着移動餐車,需要25分鐘左右就能到。

  時間不多,得儘快準備好滷料,明天才能正式擺攤開滷。

  江風從牀上坐起。

  趴在地上的小黑狗立刻搖着尾巴站起來。

  “先去買滷料,再買些食材。”

  “初步就先做滷豬蹄、滷雞翅、滷雞爪、滷大腸和滷雞蛋。”

  “再配一些土豆片、豆腐皮、金針菇之類的配菜。”

  “雞翅、雞爪和雞蛋可以放一個鍋裏,豬蹄和大腸也可以放在一個鍋裏。”

  “提前準備好,擺攤的時候也不用我現場做什麼。”

  江風心裏盤算着滷肉的計劃。

  中華美食文化博大精深,滷味同樣源遠流長。

  細分就是紅滷、白滷和辣滷。

  紅滷是高湯燉出來的,紅潤有光澤,一滷成菜,十里飄香。

  白滷是不用上色材料,主要突出食材的原色、原香、原味。

  辣滷就是周黑鴨那種滷味。

  江風要做的是紅滷。

  紅滷賣相好,味道香,適合擺攤。

  尤其是燉出來的豬蹄,只需要輕輕一撕就能撕開,筋連着肉,肉連着筋,喫一口下去別提多爽了!

  江風要買食材,還要買幾個大一點的鍋,用來燉滷味。

  還要買製作滷料的材料。

  包括桂皮,草果,山奈,丁香,白芷,陳皮等等。

  這些滷料要經過特殊處理。

  最實用的方法是用白酒浸泡。

  浸泡後就能降低滷料的藥性,反而激發出滷料的香氣。

  他把這些食材買回來,得儘快吊高湯。

  吊高湯就是製作出鮮美的湯汁,一般的商家都是用“三花淡奶”代替。

  只有真正良心的商家纔會慢慢吊高湯。

  做一鍋高湯也不容易。

  江風需要準備七隻整雞,一大盆的切開的豬棒骨,還有7斤肉皮。

  這些材料,可以大概吊出50斤的高湯。

  豬棒骨可以增加高湯的香味,肉皮可以增加高湯的膠質,老雞增加鮮香。

  高湯至少要熬製六到八個小時。

  然後纔是加入滷料,加入薑片等等,開始慢慢製作湯汁。

  一般商家承擔不起這樣的成本。

  不過江風有滷料配方,自然要做到極致。

  接着,江風帶着小狗去市場上一頓採購。

  肉裝的滿滿當當。

  回來的時候都八點半了。

  他在自己的小店裏,架起不鏽鋼大鍋,把整雞、豬棒骨、肉皮全部鋪進去鋪滿,然後倒入清水,開始小火慢燉。

  接下來的一個小時,江風就在旁邊守着,時不時就用漏勺把漂起來的肉沫和血沫撈出去。

  這些東西會影響高湯的口味。

  直到全部撈乾淨,江風就讓高湯在鍋裏燉着,然後回去休息。

  只等一個晚上的熬製,第二天,做滷味的高湯便能成功做出來。

  要去度假村擺攤賣滷煮,江風稍有些緊張。

  滷味的生意很看味道,味道不好的滷味,生意特別難做。

  爲了龍禧雅苑的小別墅,江風希望自己的滷味賣的好一點。

  換個地方擺攤,可不一定還能有之前那般的熱鬧。

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