第二十三章 收攤了？這就收攤了？
城管局食堂，趙楠和錢兵執勤歸來，到食堂打飯。
兩人手裏還拎着一個塑料袋，看上去像是裝着什麼美食。
他們把塑料袋放在餐桌上，然後拿着餐盤去打了些飯菜。
旁邊幾個同事立刻圍過來。
“趙楠，這買的什麼好東西？”
一個城管問道。
“滷肉，鴨腸和雞胗。”趙楠笑着說道。
“可以啊，還加餐，趕快打開我們嚐嚐。”
能在一個餐桌上一起喫飯的人，平日裏關係都比較好，有什麼好喫的擺出來大家一起喫。
趙楠和錢兵把塑料袋打開，裏面是透明的餐盒，裝着兩盒鴨腸，一盒雞胗，還有一盒雞翅。
餐盒打開後，衆人紛紛上筷子，有的夾了一個雞翅，有的夾了一些鴨腸，立刻往嘴裏送。
趙楠和錢兵也是第一時間夾了滷肉，吃了下去。
大家喫到第一口，就被滷肉的醬料驚豔到了。
儘管滷肉都已經涼了，但是由於已經醃製的完全入味，而且都是純天然的高湯熬製，不含任何科技與狠活。
即便是涼了，喫起來也依然美味。
“嗯，這鴨腸很不錯啊！”
一個城管驚歎。
“好脆，滷的也入味兒，哪買的，我也去買點。”
這時，旁邊的城管也說道：
“雞翅也好喫，裏面的肉都滷到了，這滷的太香了！”
大家喫嗨了，紛紛動筷子夾鴨腸。
旁邊一桌的城管見狀，也湊過來加餐。
大家都是一線幹活兒的，屬於是局裏最辛苦的那幫人，關係都很好。
幾筷子下去，鴨腸、雞胗、雞翅就被分了個乾淨。
大家臉上滿是喫爽了的表情。
“錢兵，你倆哪買的？這家店的滷味兒相當正宗，晚上買點喝酒，太合適了！”
這個時候，一個城管又說道。
聽到他的話，旁邊的人提醒道：
“小點聲，最近站裏禁酒，別讓領導聽見了。”
衆人看向趙楠和錢兵，等着他倆回覆。
錢兵故意賣了個關子，笑道：“你們猜我在哪買的？”
“靠，這誰猜得到！”
“你趕快說吧，這種好店我得去看看。”
“是哪家連鎖滷肉店嗎？”
“周黑鴨？絕味鴨脖？還有別的店鋪？”
衆人鬨笑。
這個時候，錢兵揭曉了答案：
“還記得上週咱們值早班喫的那家蓋飯小攤不。”
“這周那小哥不賣蓋飯了，在水澤度假村那邊擺攤賣滷肉。”
“我們這滷肉就是在他那兒買的！”
衆人聽他這麼說，都有些喫驚。
“真假？那賣蓋飯的？他的蓋飯特別好喫，咋又做起滷肉來了？”
“居然是他，難怪口味這麼好！”
“這人厲害啊，菜炒的好喫，滷肉也厲害！”
“水澤度假村？離咱們這也不遠，執勤的時候可以繞過去看看。”
大家一邊喫飯一邊閒聊。
吃了些滷肉開胃，他們再喫食堂菜覺得有些苦鹹，但還是能喫下去。
城管們從錢兵口中得知江風現在在賣滷肉，都很感興趣。
趙楠又說道：
“他的生意特別好，小攤前還是有很多人排隊，都是老顧客。”
“這人做的東西好喫，紅山公園那邊也有人專門過去找他買。”
“就認準他了！”
聽到趙楠這麼說，旁邊的城管頗爲贊同：
“確實好喫，剛纔那滷肉也好，他要是還做餐飲，我還真想去買點。”
幾人聊着關於江風的事情，作爲茶餘飯後的話題。
類似的對話在很多地方上演。
儘管江風是擺攤小販，但食物乾淨衛生，味道極好，在民間的影響力已經開始展露出來一些。
假如華夏真有廚神，必定不是在節目裏吹噓出來的。
而是在人間煙火中一點一點造成影響，讓人信服。
江風倒是沒關注自己的名聲。
只覺得今天的滷肉賣的很快。
比昨天還要快。
這才中午一點，鍋裏的滷肉都不剩多少了。
豬蹄、鴨腸、鴨架早就賣光。
雞胗、雞爪也剛被人全買走。
還剩幾個雞腿，一點豬頭肉。
再來一兩單生意，江風就打算打道回府。
剩下的肉自己可以當午飯，順便還能喂喂小黑狗。
“居然快賣光了。”
“也是，從我來這之後，生意就沒停下。”
“客人還是多。”
江風暗暗想着。
他只是打算做任務，賣200斤就下班。
考慮到買的人多，就多準備了些，大概340斤的樣子。
想不到就是如此，生意也做的很快。
“老闆，來半斤雞爪。”
這時，又是過來一個客人。
“不好意思啊，雞爪賣沒了，就剩下雞腿和豬頭肉。”
“準備收攤了！”
江風迴應道。
“賣沒了？”客人都有點喫驚。
這才下午1點啊！
有這麼早就收攤的嗎？
他後面還有一個客人，聽到這話，立刻說道：
“老闆，給我來兩個雞腿，半斤豬頭肉。”
後面那人生怕沒得買。
聽到後面的人都在喊了，客人立刻又道：
“我要半斤豬頭肉，一個雞腿。”
“行。”
江風給兩人分別稱了肉，裝了盒。
接着，江風就從餐車上下來，開始摘牌子，關餐車。
這時，又有一位食客過來。
“老闆，你等會兒再休息，我要兩個豬蹄！”
食客以爲江風是去上廁所或者是去喫飯，忙說道。
聞言，江風迴應：
“我不是休息，是收攤。”
“滷肉都賣光了，就剩三個雞腿。”
“準備回去了。”
聽到江風的話，客人頓時愣住。
“收攤了？這就收攤了？”
江風笑道：“今天滷出來的肉都賣光了，肯定要收攤的。”
“還有三個雞腿是吧，那我全要了。”
“你要兩個吧，我留一個。”
“行。”
客人付了錢，江風給他撈出兩個雞腿，客人這才離去。
剩下的一個雞腿，江風直接餵給了小黑。
本打算多留一些給小黑的，但是生意好，沒辦法。
委屈這小傢伙了。
小黑倒是絲毫不覺得委屈，在盆子裏喫的極爲開心。
趁着人少，江風收拾好餐車，駕駛着餐車直接離開度假村。
看到他離開，周圍的小攤老闆露出羨慕的神色。
人家這瀟灑，過來擺攤三個小時，客人排着隊買。
買完了，直接收攤離去。
擺攤到這份上，也是沒誰了。
現在的年輕人，真是牛的沒邊！
小攤老闆們繼續忙着自己的生意，偶爾會有客人過來問他們這附近有沒有一家賣滷肉的。
老闆們會感慨一聲：
“有，已經收攤了，1點的時候滷肉就賣完了，直接回去了。”
聽到小攤老闆這麼說，客人又是驚訝，又是失望。
這就收攤了？
看來明天得早些過來。
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