第153章 公佈名次
至少他們直覺不會好喫。
但不管怎麼樣，都是要喫的，因爲這是他們今天的工作。
小小的包飯，一口咬下去就少了一半。
有人眼睛一亮，有人則是訝異的一挑眉，還有人驚疑出聲。
這包飯，和他們想象的好像不太一樣啊！
味道是真的好，但是卻不膩，還有點清爽？
尤其是他們剛纔吃了那麼多的主食，真有點膩呢。現在突然來了這樣一份包飯。不但三兩口喫完了，甚至還有點意猶未盡是怎麼回事兒？
此時三位監督評委面前也送上來了一份。但是三位評委並沒有馬上就喫。
他們和大衆評委不一樣，他們不光要判斷好不好喫，因爲這是一道美食最關鍵的地方。但是他們同時還要觀察菜的創新性，以及其他方面。
這一份小小的包飯，嫩綠色，包的方方正正鼓鼓囊囊的，看着精緻又讓人覺得舒服。
尤其是他們這三份是單獨裝盤的，竟然還有裝飾？
“洪老師，這位選手的雕工不錯啊。”其中一位評委輕笑一聲說道。
“確實。惟妙惟肖，能看出實力來。”
“不錯，時間不算慢，還有心思雕個花，看來心態很穩定啊。”
“外觀是不錯，接下來讓我嚐嚐味道吧！”
“一起，我還是第一次喫包飯呢！”
“好好嚐嚐吧，我們東北的包飯味道……咦？”
這位東北籍的評委心裏驚訝，這和他以前喫到的包飯不太一樣啊。
但是不得不說，很符合現在的情景。
在衆多主食之中，這樣清爽又香糯的包飯，真的殺出一條路來。
“不錯啊，我以前看過你們包飯的視頻，還以爲這樣喫食會油一些，沒想到……很出乎意料。”
“不錯不錯，米飯的醬香，生菜的鮮嫩，花生米的酥脆，山藥泥的清爽，不錯不錯。”
三位評委給了什麼分數不說，至少大衆評委們的臉上都是帶了笑容的。尤其是那幾位年輕人評委，臉上笑容尤其大。
“小夥子！這包飯味道真不錯！”
白葉聽到熟悉的聲音，就知道是大嗓門大爺了，朝着那邊嘿嘿一笑。
此時張芳也上來了，白葉趕緊下臺回到自己的位置做好，等待所有人比賽完了出結果。
張芳做的是煎餃，她這種煎餃比較特別，是和普通的餃子沒什麼區別，不是那種兩邊敞開的。
因爲用的餡料鮮嫩，熱力將餡料逼熟的過程會有一些湯汁出來，如果沒有封口讓湯汁流出就浪費了。
不過餃子很狹長，兩邊微微上翹，模樣非常精緻漂亮。
白葉之前瞥了一眼，心裏就讚歎不已。不愧是寶媽，做的這麼精緻一看就是爲了吸引孩子注意，讓孩子更有胃口做的。
煎餃上面白嫩，底部則是金黃的，因爲加了高湯，煎餃皮上都浸入了高湯的滋味。
高湯隨着加熱揮發，但是裏面加的澱粉卻留在了鍋裏。
出鍋的時候，那成薄薄的澱粉殼就像是一層漂亮的金色紗衣，星星點點連成一片。
張芳很心細，在等待煎餃出鍋的時間裏，還調配了一份蘸汁，很清爽很開胃。
張芳下來的時候，白葉和其他幾個人正在聊着。
坐在白葉旁邊的那位姑娘做的是面，冷麪。
而其他幾個人做的都是炒飯，不過口味不一。
尤其是那個中年人，一臉的傲然，“我做的是皇帝炒飯，。皇帝炒飯你們知道麼？就是那個……”
白葉幾個人頭疼不已，幸好張芳下來了。
“小白，真是謝謝你啊！”張芳開口說道。
白葉擺擺手，“張姐坐下吧，馬上就要宣佈結果了。”
“你謝小白？他做了什麼麼？”
張芳剛要開口，白葉先一步開口。
“我剛纔幫着張姐搬食材來着。”
張芳嘴張了張，“幸虧小白幫我拿，要不然就要耽誤時間了。”
“又沒有限時。”中年男人顯然不太相信，但是白葉和張芳都轉過頭去了，他也只能作罷。
後面還有幾個人也陸陸續續地都交上了自己的成品。有的人臉上帶笑，但是大多數人都是沒什麼表情。應該是成績不理想。
接下來就是統計得分的時間。
大衆評委們是當場打分的，然後由主持人記錄下來，有公證員在旁邊監督。這種全國性質的比賽，公平公開是基本原則。
十位評委，依次亮出了通過的牌子。
舉牌代表着通過。如果不喜歡，直接不舉牌。
但是十位大衆評委的分數只是一個基礎分，代表着受歡迎程度，最後還需要三位評委打最後的分數。
這個分數決定了名次。
很快主持人就上臺來公佈名次。
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