第592章 江浩回來了

作者:風熄花
直到陳家人都起來了,兩人才緩緩收勢,“老爺子,我去揭鍋。”

  早上的新米熬的大米粥,白葉帶來的雙黃鹹鴨蛋,早上現蒸的大包子,再配上白葉做的小菜。

  新醃製好的酸菜撈出洗淨切成細絲,辣椒絲撒一把,熱油燒熱往上一澆,刺啦啦的聲音帶起來的是酸香誘人的味道。

  陳家人沒有一個賴牀,都麻利的洗漱好乖乖地坐在了座位上。

  提前通知陳家準備食材,在陳志剛的財力下自然都不是問題。

  所以早上這一鍋醬香包做的很成功,不過算不上七丁包,只有豬肉雞肉筍丁的三丁包,但醬香味這一點,白葉加入了,也成功地拿捏了陳家人的胃口。

  包子個頭不小,陳老爺子吃了兩個後,還想再來一個,兒子、兒媳們都想勸,老爺子眼睛一瞪,用最強硬的氣勢吼道,“大不了我中午喫半碗飯……”

  大家哭笑不得,“爸,我們沒說啥啊,我們就是想說,白葉說中午做大餐,您……”

  老爺子訕訕放下來包子,“不早說。”

  十點來鍾,陳樂讓人送的魚蝦就都來了。

  白葉今天的主菜,豬肉燉茄子皮。

  是陳志國買來的。

  縣城裏一家特種養殖,據說是用糧食和豬草散養出來的,肉質特別好喫,所以早在出欄之前就已經預售一空。

  陳志國這倒不是自己預定的,而是老闆給他留了兩頭。

  原因無他。

  當年這個項目被引進,就是陳志國的一力促成的。當年很多人都不願意嘗試,是陳志國查勘了十幾家人家,最終敲定了幾家,天天來遊說他們。

  老闆這家第一年並沒有成功,想要放棄,也是陳志國給他拍着胸脯幫他尋找銷路。

  如今已經是第三年了。

  老闆家一年養了幾百頭豬都供不應求,更是賺的鉢滿盆滿,所以特意留了兩隻長的最好的給陳志國。

  當然了,陳志國最終還是給了錢。

  這點小錢不算什麼,但是這種事情不能開先河。

  肉是好喫的,一點也不比黑豬肉差,燉着喫特別香,炒着喫味道也不錯。

  另一道主菜,自然就是魚了。

  江浩其實還挺愛喫魚的,怎麼喫都可以。

  他們這邊主要是大醬垮燉,尤其是適合個頭很大的魚,咕嘟咕嘟地燉上小半天,那魚肉再厚也入味了。

  不過看陳樂弄來這麼多的魚,白葉覺得不能只做一道垮燉魚了。

  他們這邊天寒地凍的,魚根本就活不了,所以今天喫是最新鮮的。

  白葉挑着兩條兩三斤的,準備做成烤魚,江浩愛喫。

  現在很多烤魚店的魚,其實都不是烤的。

  烤的相對較慢,所以一般都是用炸的。

  白葉也準備用炸的方式,因爲炸的也同樣好喫。管他叫什麼魚呢,只要好喫就行了。

  兩條魚收拾乾淨兩面炸到金黃,然後再放在大小合適的鍋裏。

  陳家沒有喫烤魚的那種鍋,但是不要緊,只需要一個酒精爐,再加上一個不鏽鋼的深盤就足夠了。

  還剩下不少的小雜魚,白葉做一鍋幹鍋魚雜和小雜魚。這一條大魚,和兩條烤魚掏出來的魚泡、魚籽等可都是好東西,不能糟踐了。

  蝦很多,現在很多還是鮮活狀態,那就先做一道白灼蝦。

  他跟着他師哥學了這麼久,可不是鬧着玩的。

  只需要最新鮮的食材,最簡單的調味,最快的烹飪方式,就能得到一份鮮美至極的菜餚。

  剩下的蝦,再來一道蒜蓉開背蝦,大家都能喫。

  再加上其他一些菜餚,小胖子陳興今天可是幫了大忙了。

  之前的假期一直都在鍛鍊自己,現在已經能切菜了,白葉看着陳興在旁邊切菜的耐心的指點,到底是讓他逐漸熟練,速度也快了起來。

  不過孫興這個年紀太小,能不切刀到手就算是勝利了。

  所以白葉話語裏幾乎全是表揚,讓小胖子臉都紅撲撲的,很是羞赧的樣子。

  哥哥姐姐們下來的時候,正好看到了這一幕,都是很驚訝的表情。

  這小子,從小心態就穩如老狗,幾乎沒有什麼事情能夠讓他覺得害羞。

  一時間衆人嘖嘖稱奇。

  烤魚上桌的時候,江浩他們回來了。

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