第1488章 烤牛排骨

作者:風熄花
“肖哥那邊好了麼?”白葉問道。

  “已經快好了,現在準備做戰斧牛排。”江浩回答道。

  聽到戰斧牛排,白葉幾個人就想起了之前看的視頻,忍不住露出了笑容。

  此時肖祈將剛纔的烤肉端了上來。

  那肉很厚很厚,表面油汪汪的,看着就覺得好香好香的。

  至於裏面只有一釐米左右的厚度看起來是烤透了,至於裏面,還是粉紅粉紅的,看着頗有些誘人。

  那是很嫩的樣子,但不是生的。

  那一大塊肉端上來,旁邊安德烈就給白葉切了一大塊。

  肖祈還想着幫他切一下,但白葉的刀工到了這個等級,用什麼刀都一樣的溜,直接將那一大塊肉迅速切成了小塊,然後用叉子叉起一塊送到嘴裏。

  “唔!”白葉對於口中的這一塊肉很滿意。

  很嫩很嫩的。肉香味也不錯。

  這肉是肖祈烤的,可見對方雖然沒有繼承家業,但是也繼承到了老老闆的部分手藝。

  “怎麼樣兄弟?哥哥的手藝不錯吧?”

  白葉一邊喫着肉一邊狂點頭。

  這手藝,典型的中俄混合,不是純粹的中國風味,但也明顯不是純粹的俄羅斯風味。

  那邊陳樂端着一大把的烤肉送了上來,“大家嚐嚐這個烤肉,也是小白醃製的。”

  衆人對於白葉的手藝,已經有了幾分信任。

  因爲剛纔的鍋包肉一端上來,那酸甜的香味就讓不少沒有喫過這道菜的人也都忍不住直接下手。

  叉子勺子是用不上的。

  會用筷子的搶佔先機,不會用筷子的則是直接下手。

  雖然有一點點燙,但是大家喫的很歡。

  後面的兩道菜餚,白葉也是傾向於口味比較濃重的做法,很受這邊人的歡迎。

  即便是中國人。

  因爲來這裏工作幾年了,他們的口味多多少少也會被影響到一些的。

  三道菜,已經將這些人迷住了,在白葉那一道鐵鍋燉雞端上來後,大家更是熱情地圍上來。

  “哎,要是有大米飯就好了。”

  “是啊是啊,這時候來一碗大米飯,不知道得多香,我可是想死這一口了。”

  “哎,本來我喫的很香,你們說的我都有點……更餓了。”

  “哈哈哈哈哈哈。”

  “咱們明天做大米飯和中國菜吧?”

  “好主意,也讓這羣老毛子們嚐嚐咱們的菜。”

  “喂喂喂,你口中的老毛子,還在這裏!”一個俄羅斯工人抗議道,不過很快就話題就轉移了,“真的很好喫麼?那爲什麼以前你們不做?”

  “當然好吃了,以前我們沒做,那不是沒有那個手藝嘛。”

  “之前小老闆不是做了麼?你們不是都覺得好喫。”

  幾個俄羅斯工人也忍不住點頭。

  確實,大老闆的女婿肖祈之前和他們一樣是工人,後來憑藉着手藝從他們之中出頭,還跟安娜成了戀人。

  他們這邊聊着,那邊肖祈將剛烤好的排骨也端了上來,“快快,熱乎的,都快嚐嚐。”

  牛排骨烤了很久,是在烤箱裏烤的,上面是隻用了鹽調味的牛排骨,下面則是厚厚的一層蔬菜,那些蔬菜都是這裏比較常見的。

  比如洋蔥,西紅柿,小土豆,青椒等等。

  這是在烤爐裏烤了很久的,肉已經烤的完全熟透,輕輕鬆鬆就能將骨頭抽出來。

  肉更是軟爛,用兩把叉子就能將肉拆成一塊一塊的。

  至於下面的蔬菜,自然更是烤到熟透了,而且裏面似乎是放了酒烹調,雖然大部分的酒精都已經揮發了,卻還殘留一些淡淡的酒香。

  白葉直接叉起一個小土豆,吹了吹咬了一口。

  初入口有點燙,但天氣涼快,很快就溫了下來,到最後白葉直接將剩下的半個小土豆直接塞進了嘴裏。

  沙沙的,面面的,很好喫。

  這土豆有兩種,脆的那種用來炒土豆絲,爽脆有滋味。

  而沙沙綿軟的這種,用來燉菜,用來煮着喫蒸着喫烤着喫,都好喫。

  “白葉,你喜歡喫土豆?”桌子對面的安娜似乎發現了這一點,遞給他一個小碗。“這個給你。”

  。

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