第1491章 薩洛
否則這種調味也不會傳承千年。
俄羅斯人不知道爲什麼從來不喫這樣的美味。
烤肉和孜然可是絕配。
此刻一喫起來，這幾個俄羅斯人先是皺眉。
因爲這是他們從來沒喫過的味道，有些不適應。
但那味道又真的很香，而且是越喫越香，讓他們原本皺着的眉頭不知不覺中舒展。
好喫的東西，是相通的。
只要他真的美味，就算是一開始覺得無法接受，也會在喫到之後接受。
很快這些俄羅斯的工人都開始喫辣椒和孜然的肉串，並且表示這樣的味道更加的解膩，更加的香，還想要再來。
肖祈笑道，“我就知道會這樣！我這兄弟，手藝好的很，當初我爸一眼就相中他了。不過我爸那人性格彆扭的很，你看他跟我這個親兒子都鬧成這樣，指望他跟看好的孩子說我想收你爲徒？難啊。不過白葉以前的手藝雖然好，也僅僅就是炒菜方面，繼承到我爸那種獨特的味道了。我倒是真不知道他做烤肉也能這樣好喫。你們等着啊，我先去跟白葉招呼一聲。”
肖祈從桌子那邊奔過來，“小白，後面的肉串，都要辣椒孜然的，加辣！”
“好嘞！”白葉和江浩、陳樂倆人也在喫着肉串，聽到肖祈的話忙不迭的應了一聲。
白葉也是沒想到，這些人竟然這樣能喫，尤其是那些俄羅斯的工人。一個個的不說跟大胃王似的，但那肉呼呼的喫下去，一點都沒覺得膩，也是絕了。
肖祈來回拿了幾次肉串之後，覺得大家也差不多飽了，就坐在白葉他們身邊聊天，“這算啥，這些烤肉還算是好的。他們這邊有一種下酒菜叫薩洛，就是豬肉直接醃製出來的。那玩意，說好聽是五花肉，說不好聽前面就是肥膘。但是他們喫的很香，用來配伏特加據說很美味。”
看白葉三個人一臉震驚，肖祈還去端了一小盤來。
那是已經切成片的，但今天的好菜太多，喫的人比較少。
“這是生的？”白葉一看那色澤就知道。
這玩意，是醃製了，但絕對是生肉。
“對，生的。”
陳樂露出了愕然的表情，“生豬肉怎麼喫啊！”
“能好喫麼？”
白葉也有點不能理解。
其實他們也不是沒喫過生肉。
生魚片，各種生醃，甚至白葉還挺喜歡喫他們東北的生拌牛肉絲。
但是對於生豬肉，還是有點接受不能。
這玩意，光是看，他都想退避三舍。
這麼肥！
他真的咬不下去啊！
這一頓飯，以白葉吃了一碗紅菜湯截止的。
其實其他人還喫一些列巴，當做主食。
白葉是真的不愛喫列巴。
在東北市面上，列巴還是不難見到的，只是白葉一直不喜歡。
除了味道不喜歡之外，也是因爲這東西很乾。
即便是重新熥熱，他也覺得乾巴。
他時常腹誹這玩意不應該叫列巴，而應該叫乾巴纔對。
即便是今天剛烤出來的，白葉也不太想喫。
倒是安德烈帶來的薄餅他吃了一些，夾上一些蔬菜，一些烤肉，味道很中國。
也可以塗上一些酸奶油或者果醬來喫。
總之，挺百搭，也挺健康的一種食物。
白葉和安德烈簡單的聊了一下這種薄餅，覺得自己可以改良一下，會變得更加好喫。
喫完飯，其他工人們去收拾現場，大家都沒有讓身爲大廚的白葉再動手。
白葉坐在旁邊，一邊看大家打掃，一邊無意識地喝着一瓶啤酒解渴。
江浩從他身邊走過，看看他身邊的幾個空瓶子，將他手裏的啤酒瓶拿了下來。
“別喝了，你多大的腎喝這麼多啤酒？”
那一瓶啤酒，可不是他們常見的容量，而是一升多一瓶。
好大的一瓶。
再看白葉身邊好幾個空瓶子了，這玩意走腎，喝這麼多再喝醉了，晚上等着尿牀麼？
江浩一想到那場面，就覺得腦袋瓜子嗡嗡的，所以直接沒收了那半瓶酒大步離開。
白葉看着自己空蕩蕩的手，一腦袋的問號。
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