第1585章 必須喝兩碗
白葉和章獨嵐,江小年等人交換了個眼神,“既然食材都到了,那今天就開始準備吧!”
東北農村的宴席,那不需要太精緻。
菜單就由白葉來定。
那這宴席大肘子,大丸子,殺豬菜自然是少不了的。
幾個人一盤算,今天先把一些方便做的菜都都收拾出來。
白家也沒準備開太多桌。
在勝五那邊開十桌就足夠了,另外自己家裏也開三桌。
老支書提議用勝五的房子,也是因爲勝五新房和白家是前後腳,兩邊一起做飯,傳菜也方便。
昨天做的肉皮凍雖然多,但是辦酒席,那就肯定不夠了。
看着白葉快速地將幾扇豬肉都按照部分分割開,留下來要剁成肉餡的五花肉等部位,直接蹬下來豬皮。
“哎,你們覺得清凍好喫,還是那種黃豆的好喫?”
“都好喫,要麼兩摻?”江小年說道。
“行。”白葉笑着應了一聲,乾脆去三層抓了幾大把黃豆泡上。
等這邊瑣碎的工作做完,那黃豆也就泡的差不多了。
光是肉皮凍也是不行的。
江小年自然也要做做他的拿手好菜,紅油黃瓜絲……劃掉,是夫妻肺片。
章獨嵐想了想,“這雞,怕是不夠。我做一些白斬雞用。”
“哥,這好辦,我打個電話。”白葉一個電話打給田支書,讓他來喫席,順便帶來十幾只雞。
大家一邊忙着擇毛煮豬皮,一邊將菜單敲定了下來。
陳樂在廚房上幫不上忙,就帶着白安安、陳興和倆孩子,出去買炮了。
原本陳興、丫丫和辰辰都想留下來學廚的,還是白葉給他們勸走了。
今天可弄不了啥菜,做也是明天做了。
轉過天來,就是臘月二十七了。
白葉早上起來,就帶着一幫人出去跑步了。
這拳不離手,曲不離口,練功不能斷。他平時難以見到辰辰,趁着這個寒假給孩子培養出來習慣。
所以一大早,白葉給辰辰和丫丫穿好羽絨服,戴上棉帽子,繫上圍脖戴好手套,跟着他一起跑。
其他人看着好玩,也都起來跟着一起跑。
“媽啊,等回來做早飯。”
“去玩你的去,做飯還用你。”母親姜蘭揮揮手說道。
“那喫啥啊?”
“大米粥,炸大果子,昨天還剩了點餡做成餡盒子,還有昨天的涼菜。”
“夠了夠了。”幾個人一邊說一邊擦嘴。
這早飯,可是他們最愛的,都不想去跑步了怎麼辦!
今天的天有點陰沉。
白葉看看天上,“估計今天得下雪。”
“下唄,這還沒咋下呢,下場雪也有過年的氣氛。”
“對。”
幾個人討論起來下雪,都覺得大雪和紅色的鞭炮那纔是過年不可少的氛圍。
果然,等他們圍着村子跑了一圈回來的時候,天空之中已經開始淅淅瀝瀝下起了小雪粒。
屋外冷,打開簾子迎面就是一股暖氣,還夾雜着香味。
“真是太香了。”
幾個人將外套在門口脫了,將身上的雪粒都拍乾淨。
“這也太香了。”
“真的香。我覺得我能喫好幾根。”
“我也是,今天還有大米粥。這裏的大米太好吃了,米粥我也要喝兩碗。”
“我也要喝兩碗。”
“你還好意思喝兩碗。”白葉哼笑一聲,“喊你八遍都不起來,要不是知道早上喫大果子,你還不起呢。現在還想喝兩碗粥?”
“哥你真討厭,我就喝兩碗。不光我喝兩碗,大家都一起喝兩碗。”
“喝!一定喝兩碗。”江小年第一個站出來表示支持,白葉一腳就踢了過去。
江小年笑嘻嘻地跑開。
“你們幾個別玩了,都炸好了,快來喫飯了。”
大家應了一聲,去洗了手,然後端粥的端粥,端大果子的端大果子。
白葉看着最上面的幾根大果子,上面還帶着個褐色的補丁,“媽啊,這啥啊?”
“嘿,老聽你乾爹乾媽說京城的糖油餅,咱們沒有糖油餅,就做個糖果子嚐嚐。”
。