第十八章:燙嘴
拍了下他的臉，席顏才從跨坐的姿勢起身。
雖然似乎裝作若無其事的樣子。
但心裏那個刺激呀，別提了！
他..他竟然....竟然還摸人家那裏！
感受着快速跳動的心臟，席顏臉色緋紅的坐到一旁。
沈爲則是揹着手立馬出門。
“大叔，大叔你怎麼了？”
雖然假模假樣的在扶袁平，但他的腦子裏現在全是剛纔那份柔軟的感覺。
袁平頭上頂着塊繃帶，面無表情的坐在店裏的板凳上。
沈爲拿着手上的刀，好像眼睛裏只有那幾個土豆。
席顏整理了一下衣服，若無其事的翹着二郎腿，好像剛纔什麼事情都沒有發生。
忍不住了，拳頭硬了。
袁平心說，你們倆就算要裝作正經，起碼也要演得好一點吧？
人女孩子還牽着你的衣角呢，坐那麼近！
整個人都快靠到你的腰上去了！
他想逃，卻逃不掉
剛纔一下子給他左腳摔着了，隔壁診所王醫生囑咐他，今天最好別亂動。
等到下午他再來看看情況。
能給他用的柺棍也正好沒了，王醫生讓他等着，立馬叫人送貨來着。
於是只能落地生根，坐在這裏了。
突然，他的鼻子動了動。
“咻咻咻~”
“沈老闆你又在做什麼東西？”
“我怎麼聞到一股茶味兒？”
聽見袁平的聲音，看了看時間，沈爲放下了手裏的刀，洗了個手。
一手抓住席顏的手，一手將衣角從中扯出來。
走進屋裏，將烤爐掀開。
用夾子將裏面烤好的茶餅一個個夾了出來。
外面烤得金黃的酥皮，配上被烤焦的白芝麻，一個個圓嘟嘟的茶餅十分可愛。
端上桌，示意兩人嘗一嘗。
拿起筷子夾一個，席顏一小口咬了下去。
酥皮被牙齒一層層破開，酥得輕輕一咬，就掉下了許多的碎屑，以至於她不得不用手接住，以免糟蹋這一份美味。
咀嚼了幾下，甜味開始在嘴裏開始肆虐。
少女的眉頭緊蹙了起來，她不太喜歡喫這種特別甜的東西。
酥皮因爲加了酥油和糖漿的緣故，故而顯得過於甜了。
然而接下來，隨着層層深入，當她喫到裏面的內部的時候，本來因爲過於齁甜而皺起的眉頭卻又漸漸舒緩下來。
因爲裏面的茶香溢出來了！
當加入糖漿與酥油的表皮與內部帶有一些苦澀的茶心相互結合時。
綠茶中和了酥皮帶來的過於齁甜的問題，並且還爲茶餅增添了更加豐富的口味層次。
而且讓人心動的是，喫完竟然還有一嘴清香！
想一想，大夏天，配上一壺茶，喫着這樣的茶點，席顏覺得她能就這樣坐在躺椅上躺一下午。
看見席顏閉上眼睛享受的表情，袁平心說，有那麼誇張嗎？
他承認沈老闆的小面確實是一絕，但中午喫到他的“土豆宴”，其實也就是家常的水平。
不就是土豆切片切絲，或者蒸熟了壓成土豆泥嘛！
說句囂張一點的，袁平覺得他上他也行！
可能切得沒有他那麼好看，味道不像他調的那麼合適罷了。
然而當他夾起來一個茶餅，一口咬下去的時候，他就知道，他錯得離譜！
就只說這酥皮的水平，就不是“家常”兩個字能概括的。
餅的甜、苦、鹹、酥等各種風味，被沈老闆結合的恰到好處，互不衝突卻又極有層次感。
只是可惜了，這麼好的手藝，用的卻是這麼劣質的茶葉。
袁平心裏感嘆，並且覺得遺憾。
常年喝茶，並且對茶還有一定研究的他，當然一下子就感受到用來做餅的茶葉很是一般般。
但有了沈老闆的手藝，還是勉強可以下口。
想罷，趕緊加快速度，又夾了一個茶餅到嘴邊。
因爲另一邊的席顏，短短時間就已經開始喫第四個了。
可惡啊，席顏你喫這麼多不怕胖的嗎？
正當兩人大快朵頤的時候，沈爲將另一邊的蒸籠掀開。
霎時間，整個店裏都充滿一股清新的味道，甚至還有漸漸飄出去，飄到整條街上的趨勢。
裝出一盤，放到桌上，示意兩人再嘗一嘗這種。
“剛剛做的糕點，本來是想要配壺茶解暑來着，結果....”
說罷看了下外面又下起來的大雨。
席顏忍痛，先暫時放棄了茶餅，將筷子伸進晶瑩剔透的茶糕裏夾了一塊兒，剛放進嘴裏。
立馬整張臉都紅了。
“呼哧呼哧！”
“嗚~燙，森威，你這個好燙~”
看得沈爲立馬扯了一張紙巾給她，席顏將嘴裏的糕點吐出來一半，這纔好起來了。
感受着嘴裏迴盪着清香，連鼻孔出氣都是茶香，席顏忍不住露出星星眼。
“好喫！”
“沈爲你好厲害！”
傻妞兒！
袁平也吭哧吭哧地一隻腳撐地，挪着板凳湊到桌子旁邊，夾了塊兒，先在嘴巴邊涼了一陣，覺得可以入口了，才塞進嘴裏。
“嗯~這個也不錯不錯。”
袁平在魔都混了那麼些年，喫過的東西也不在少數，還有一些自稱國宴大師的菜品。
就算以他見多識廣的眼光看來，這位沈老闆做的糕點也有幾分獨到的風味。
雖然在一些細節上可能還有一些差距，但味道上，以他外行人的身份看來，其實已經大差不差了。
相比起那些白髮耄耋的各種大師，看着眼前散發着茶香，晶瑩剔透的碧綠糕點以及那切成小山堆的土豆絲。
這位十分年輕的沈老闆並不缺乏創新與努力。
席顏可算是緩了過來，先前她都沒怎麼感受，就囫圇吞棗般的將那半塊兒糕點吞了下去。
除了一嘴茶香味兒，其他的她是啥也沒喫到。
這下重整旗鼓，她先是用粉嫩的嘴脣碰了碰剩下的半塊兒，感覺是能入口的溫度，才放進嘴裏開始咀嚼。
入口順滑，像是喫果凍一樣，但又比果凍多了一些軟糯彈牙的口感，而且盈滿茶香，讓人有一種特別清涼的感受。
倒是更像年糕。
“但我覺得是不是放涼了更好喫一些？”
喫完一塊兒，席顏提出了自己的疑惑。
沈爲倒是有點驚訝了，沒想到這傻妞兒竟然還能猜到這一節。
“沒錯，這茶糕確實應該放涼了再喫，甚至可以冷藏。”
“不過我想着讓你們先嚐嘗。”
席顏聽見這話，心裏甜滋滋的，斜眼望了望袁平。
要是能將那個“們”字去掉該多好！
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