第二十五章:淮陽名喫
奇怪,老子爲什麼比他這個當事人還緊張?
難道這就是網上那羣人說的磕cp?
不管了,待會兒一定要沈小子乖乖端一盤到自己面前來。
自己可是也算有打氣鼓勵之功!
嘴巴里砸吧砸吧,袁平也還餓着呢,就等着沈爲開火,他好趁機蹭飯呢。
什麼?你說診所不是有飯嗎?
自從昨天被水果組合的掛麪和炒飯荼毒之後,他死也不願意再喫一次小芳做的飯了,就算是餓死,也不可能!
沈爲,餓餓,飯飯!
另一頭,沈爲卻不知道自己今天中午這頓飯還關係着有些人的生死。
他將麪糰攤開在案板上,兩隻手像是狗刨一樣,快速進行着拍打。
在逐漸的按、揉、壓等手法交錯中,之前的面水混合物才終於開始定型。
對的,之前因爲加了太多的水,壓根兒就不能算是麪糰,嚴謹一點就只能姑且稱之爲面水混合物。
沈爲手下彷彿有着某種魔力,什麼都沒有加,只是憑藉着一些最基礎的白案手法,就讓這一團面水混合物開始有了麪糰的模樣。
當他終於能被稱之爲麪糰的時候,沈爲抓起擀麪杖,將其擀薄。
接下來沈爲將之前桌上的另一個盆子端過來。
這一盆是他昨晚就開始醃製的,將豬板油切成丁,將其與綿白糖和在一起裝盆,經過整整一夜的催發,才成了這糖板油。
舀出裏面已經被醃透了的糖板油,抹到擀好的麪皮之上。
然後像是疊被子一樣,將擀成的薄面皮又疊起來,然後又擀薄,再抹一層糖板油。
這一步也不簡單,因爲太稀的緣故,麪皮是極軟的,一個不小心就容易擀破。
而且在這每一次反覆疊被子的過程當中,沈爲要全神貫注,要讓每一次擀出來的薄厚都是均勻的。
修長的手指操縱着擀麪杖,用巧勁兒將疊起來無數次的麪皮又擀成薄薄的狀態。
如此反覆上百次,沈爲將麪皮不斷疊加,每一次都抹上一層糖板油,再擀薄。
是謂“千層”。
最後在千層上撒上一些青紅絲碎點綴,花花綠綠白白的,好不誘人。
至此,終於纔算是製作好了這一道淮陽名喫的半成品。
水開上鍋,沈爲這纔有時間來做其他菜。
今天土豆菜系的代表是鍋巴土豆。
觀察到席顏似乎很喜歡喫他做的茶糕,於是沈爲又做了一盤紳士綠茶糕。
因爲做完這些都快下午兩點了,索性不做主食,做些能拌嘴的,再泡上一壺茶,完工!
千層需要上鍋蒸三十分鐘,蒸完了還得悶一會兒。
見事情忙完,又了卻了關於席顏的煩惱。
沈爲也不由得心情輕鬆起來,打開闊別已久的阿b叔叔後臺。
震驚他的是,自己竟然已經一萬粉絲了!
他一臉懵逼,自己這兩天啥也沒幹,也沒發新視頻,小蓓的視頻熱度也降下來了,從今天來打卡的人羣減少大半就能看得出來。
那到底粉絲是從哪裏漲起來的?
很快,他就找到了答案。
忽略掉那些日常催更寄刀片的評論,還有許多奇奇怪怪的什麼“磕到了磕到了!”“我要坐小孩兒那桌”等評論。
本來他是看得一頭霧水的,直到點進了有一位熱心b友放的鏈接,名爲“這不結婚很難收場”的視頻在他手機上打開了。
竟然有up將他和席顏昨天一起賣小面的視頻剪了出來!
得益於這位up高超的剪輯技術,每一幀都是他們倆的親密互動,每一幕都是喫不完的狗糧。
有席顏給他擦汗的,有兩人不經意間轉身時的對視的,還有兩人累壞了一起癱坐在地上的,配上個粉粉的濾鏡以及慢放,再搭配那最近特別火的《小城夏天》bgm。
不錯不錯,凸顯出了我的帥氣。
席顏這妮子這樣一看,還確實蠻好看的嘛,勉勉強強配得上我了。
把沈爲看得笑呵呵的,嘴角快要咧到下巴跟了。
因爲看得太過投入,當一陣熟悉的薰衣草香風撲面時,沈爲竟然才發現席顏已經走到他面前來了。
少女笑靨如花。
“沈爲,你在看什麼呢,看得這麼開心!”
沈爲一時間竟然有點慌,但轉念一想,自己慌什麼,反正也不是自己剪的,而且自己看自己難道還有錯了?
於是理直氣壯的回答道。
“看美女!”
席顏怔了一下,老遠就看到沈爲這個呆瓜木頭坐在小板凳上專心致志的看什麼,還看得很認真,連臉上都全程笑呵呵的。
和自己在一起的時候他爲什麼從來就沒有這麼開心過!
於是她起了好奇心,放輕步伐,走到他的面前來,想要看一看他究竟在看什麼好看的。
屏幕上似乎是個女人?
但她最終還是沒看到,只瞄到了手機一角,就被他匆匆忙忙的收起來了。
本來只是懷疑,現在沈爲還這麼理直氣壯。
想到自己爲了他拒絕別人拒絕的那麼果斷!
爲了他還偷偷將老爸珍藏的的明前龍井偷了出來!
席顏又傷心又生氣,眼淚都快止不住要往下掉了!
臭沈爲、傻沈爲、狗屁沈爲,一天天的就知道氣我。
看美女是吧,我到要看看你看的是哪個美女!
又能有本小姐幾分姿色!
心裏快要氣得能吹氣球的她劈手奪過沈爲的手機。
抓過他的手,用他的指紋解鎖屏幕。
映入眼簾的卻是一個熟悉的人影。
這....這個人怎麼這麼眼熟?
氣頭上的席顏似乎被影響了智商,第一時間竟然沒認出自己。
沈爲也沒有反抗,任由她操作,看就看唄,反正自己問心無愧,也沒有撒謊嘛!
卻是一個轉頭,去起鍋了,已經差不多三十分鐘了,還得燜幾分鐘呢。
而席顏抱着批判的態度看了幾秒,直到看到沈爲也在裏面,腦子才轉過彎來。
將進度條拖到起始處。
看着視頻,臉蛋漸漸緋紅。
看到最後,那點兒氣早就被拋到九霄雲外去了,轉而替代的是甜滋滋的,像是吃了蜜一樣。
他竟然說在看美女。
臉蛋又紅了一分。
沈爲是去哪裏學得這些甜言蜜語。
真是
壞蛋沈爲壞死了,都學壞了。
席顏雙手背在背後,兩腿併攏,在那裏扭捏。
總算是抵擋住了這一波糖果,鼻子裏又聞到一股甜香的味道。
空了大半天的肚子立馬便開始咕咕叫了起來。
在席顏眼中,那個男人以一個極爲優雅的姿勢,端着一盤糕點走了過來。
糕點席顏認識,她在去揚州的時候喫過。
那是淮陽十里中與翡翠燒賣並稱爲“揚州雙絕”的名爲千層油糕的精緻糕點。
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