第一百章:頓悟（第九更）
隨便嚼了幾下。
鮮香酥脆無比，口感是很好的。
但是
嗯？
好像不辣誒？
於是趙憲陽不信邪，又來了一塊兒。
“哈哈，哈哈哈，則個不辣！”
他得意的對着自己好兄弟說道。
說着說着，又嚼了幾下。
“泥看，一點兒四沒有！”
他攤開手，對着王源成擠眉弄眼。
王源成心裏犯滴咕了。
咋回事兒啊？
是這小子能喫辣了，還是這辣子雞真的不辣？
然而趙憲陽還沒得意多久，就突然感到嘴裏像是有一個火爆辣椒直接爆炸！
本來只有一些酥脆鹹香微辣的味道，突然好像是無限膨脹了起來。
辣！
辣！
辣！
“水..水..水！”
一邊將舌頭伸出來，另一隻手不停的扇着風。
“哈哈哈，沒有水，整瓶冰鎮老山城！”
王源成笑着將冰啤酒遞了過去。
接過綠色瓶子的冰鎮老山城，趙憲陽就咕嚕咕嚕灌了小半瓶。
然後發出一聲滿足的嘆息。
“啊~”
冰鎮的啤酒入嘴，將辣味兒壓了下去，回口之後，只剩下餘香。
“來到渝州，就該這樣，喫一口辣到心頭的江湖菜，喝一口爽到天上的冰啤酒！”
王源成笑着和他推杯換盞。
撿了幾粒被酥得脆香無比的鹽炒花生米後，趙憲陽與自己老同學又來過一輪。
然後將快子伸向了西湖醋魚。
西湖醋魚看起來色澤紅亮，老遠就能聞到那酸甜清香的糖醋口兒。
因爲講究的改刀與擺盤，這一盤西湖醋魚看起來就像是兩條魚直接淋上汁水擺上桌來，完全沒有被破壞模樣。
少喫魚的人還會猶豫研究，而講究人都直接往魚肚皮下快子。
魚肚皮上的肉肥美無比，刺也最少。
趙憲陽狠狠卸下一大塊兒肚皮肉，然後在醬紅色的糖醋汁兒裏裹上一裹。
“哧熘”一下，塞入嘴裏。
柔軟的的魚肉肉質鮮美，口感軟嫩，很正宗的糖醋口兒。
素來喜歡食甜的他快要沉醉在這美妙世界之中。
一般的廚師是處理不好這樣的魚肚皮肉的。
因爲本來就肥美的魚肉，加上還是糖醋口兒的汁兒，想一想就會讓人膩到不行。
但是薛勇調的這個汁兒，說是糖醋，其實更偏向於酸酸的那一類。
一下子就讓其口味只剩下酸甜清香了，沒有想象中那樣單純的就是甜膩口味。
“來，快試試這個醋魚，做得地道呀！”
趙憲陽極力推薦。
王源成看他這麼喜歡，也來了一快子。
“嗯~確實是不錯，我就記得你小子最喜歡喫這個，專門讓師傅搞得。”
趙憲陽心裏有些感動，有時候一段友誼，會比血脈之間的聯繫更牢固！
“誒，憲陽，我聽說好像這西湖醋魚是有個故事的？”
懷念完過去，談論過最近那誰誰的八卦後，王源成忽然問起。
“哦，這東西確實有個故事。”
“在我們那兒，它還有幾個名字，‘叔嫂傳珍’‘宋嫂魚’，說的都是它。”
“說的是在宋朝的時候，有兩個兄弟很有學問，然後呢，哥哥受到了官府迫害，弟弟因爲爲兄報仇，也不得不遠遁他鄉。”
“臨行前，宋家哥哥的妻子，也就是宋弟的嫂子，宋嫂燒了一條魚，加糖加醋，又酸又甜。”
“宋嫂告訴他說，魚有甜有酸，讓宋弟也千萬不要忘記他哥哥是怎麼去世的，生活若甜起來，也不要忘記老百姓受欺凌的辛酸。”
說到這裏，趙憲陽頓了頓。
王源成於是立馬會意，捧跟道。
“後來這弟弟是不是做了大官？”
點了點頭，似乎對於好兄弟的上道是十分滿意，他繼續說道。
“沒錯，後來這宋弟考取功名做了大官，也報了兄仇。”
“可惜他回去的時候，宋嫂已經音訊全無了。”
“不過後來宋弟出去赴宴，宴間恰好喫到一道魚，就是他當年離家時宋嫂燒的味道。”
“這才又找到了宋嫂，接她回去過好日子了。”
兩人喝得半醉半醒的模樣，互相攙扶着往外走去。
沉爲來到桌前，看着幾乎被解決乾淨的盤子。
哦，還有一些殘羹剩飯。
花生米剩了幾粒，西湖醋魚只剩下一個骨架子，酥餅被包着油紙一起帶走了。
唯一剩的比較多的就是西紅柿蛋湯了。
畢竟喝了那麼多酒，就算是再喝通，肚子也裝不下多少了。
總而言之，這兩位大哥還挺能炫的！
這一頓算上啤酒這些，一共收入五百塊兒。
賺得其實也不多。
但，訂製菜餚的生意也總算是起了個頭。
“沉哥呀...”
“嗯？”
“怎麼了？”
兩人湊在一起，正在洗碗的時候。
薛勇突然扭扭捏捏起來了。
像是有話想說，憋着又不知道怎麼說出來的模樣。
“就是...就是那個...”
“那個？”
“就是你那個刀功....”
“怎麼感覺突然進步了那麼多？”
猶豫了好半天，薛勇還是問出了口。
他還把自己的猜想說了出來。
“是不是，是不是席顏姐教你的竅門兒？”
沉爲一聽，有些懵逼。
就席顏那煮個飯都不知道摻多少水的廚藝，還能教我刀功？
“爲什麼會這麼想呢？”
沉爲好奇，究竟是什麼讓他聯想到了席顏能教學廚藝上。
“就昨天，沉哥你和席顏姐出去玩到了大半夜，今天一下子，感覺好像突飛勐進！”
“到底是有什麼辦法，能不能告訴俺老薛？”
“俺也想突飛勐進！”
看着薛勇眼巴巴的瞧着自己，沉爲相信他是真的單純只想要知道自己怎麼練刀功的。
可是沉爲難道直接告訴他，你要是有個系統，你也行嗎？
於是他拿出青蓮刀來。
“可能是我換了把新刀，這把刀格外適合我的原因。”
嗯，這個理由很合理，薛勇也相信了。
畢竟他是知道一把合適的好刀對於廚師的提升能有多大的。
他拍了拍胸膛，舒了口氣。
還好還好。
本來他都已經鼓起勇氣，準備找個女孩子晚上陪他徹夜長談，好幫助他來提升刀功了呢！
現在看來，刀功和女孩子沒有關係。
師傅沒有騙我。
女人，果然還是隻會影響俺老薛切菜的速度！
看見薛勇似乎有所頓悟的模樣，沉爲有些迷惑。
這小子，又想到哪兒去了？
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