第一百九十七章：想要
由於醒獅酥只有一份，而且這種白桉點心並不像是那些各類湯菜好分配，能夠每人來一快子。
白桉點心只有一個，快子都不怎麼好下。
所以醒獅酥便被胡老爺子用小刀分成了八塊兒。
可可愛愛，沒有腦袋。
雖然就一個腦袋，但是沉爲做的時候考慮到評委的人數，所以分量給的還是挺足的。
這醒獅酥足足有兩個成年人拳頭加起來一樣大。
故而就算是被分成了八塊兒，但每一份還是能勉勉強強湊夠一口的。
入口先是一層酥酥脆脆的酥皮，酥皮酥脆之間卻又不缺少韌性，有着一股奇特的嚼勁兒，讓其不會一進入口中便碎成渣。
裏邊兒包裹的是一小塊兒新鮮做好的蓮蓉餡兒。
蓮蓉餡兒是甘甜無比的，夾雜着酥皮帶有一分別樣的風味感受。
酥皮和大部分蓮蓉餡兒先被率先吞嚥下去，然後是嘴裏剩下的小小一部分蓮蓉餡兒逐漸在嘴裏化開。
蓮蓉餡兒經過炒制之後，與麥芽糖有幾分相似之處。
或者說所有糖類物質經過炒制之後都會帶有幾分粘牙的感覺。
剩下的小小一部分就是粘在牙上邊兒的。
西南俗話說，屁股着火追着燙。
那麼這蓮蓉餡兒就是粘着牙追着甜。
帶給人一種絲滑無比的甜美享受！
幾名評委品嚐完畢之後，紛紛點了下頭。
胡老爺子本來就抱着給這唯一一位“白桉廚師”開後門兒的心思，現在又見到這份“醒獅酥”不光是樣子給力，就連味道也是如此能打。
自然要趁熱打鐵。
“我覺得這份作品已經能夠晉級了！”
“誰贊成，誰反對？”
老爺子一副睥睨模樣，簡直就是在明着說。
這人，我胡漢三保了！
幾位評委自然是沒有什麼意見的，讓胡漢三這傢伙來當評委，本來就是想要在白桉上邊兒增加評委組的專業度與品評說服力。
而且評委雖然說是地位相等，但每一位評委擅長的菜系又不太一樣，專精的地方也不太一樣。
這也正是評委組如此組建的原因。
每一位評委都有各自擅長的地方，加起來一互補，就幾乎能夠囊括中華絕大多數菜系了。
而都是默認的，如果選手的菜品正好是某一位評委專精的區域，那麼這位評委自然對於這道菜的好壞有極大的發言權。
胡老爺子人家是專精這一項的，話語權本來就比較大，又都已經表明了態度——就是要力挺。
說來也怪可憐的，胡老爺子坐冷板凳做了好多輪了，現在難得見到了這樣一個白桉廚師，自然是要給人家幾分面子。
要是個實在離譜的東西，他們自然是不會讓胡老爺子獨斷，但是這菜品的質量無論怎麼說，也是十分出色的。
不過雖說大家已經心照不宣，不過卻沒有忘了中華烹飪大賽還需要與主題想符合。
雖然由於菜品終究是質量爲王，那什麼勞什子主題說得過去就行。
只能算是錦上添花。
但是還是要讓選手來解釋闡述一番自己的做菜理念以及爲什麼用這道菜來暗合主題的。
“沉爲是吧？”
胡老爺子面色和善的看着這一根大賽“白桉獨苗苗”，語氣和藹。
“我們的主題是‘我’，你爲什麼要做這麼一個醒獅酥？”
說來胡老爺子還是比較好奇的，這樣子一道菜，該怎麼與“我”這個主題對上呢？
沉爲之前始終是那一副不溫不火，面色平澹的模樣，然而此刻他面色認真，將自己年輕人的鋒芒盡情展露。
“我理解的題目‘我’，應該是用一道菜品表明自己的志向或者是內心世界。”
“所以我選擇用這百獸之王的形象，做出來一道醒獅酥。”
“紛紛百獸俱馴伏，雄驅虎豹氣英英。”
有些話不用說得十分明白，說明白了就會帶有一種龍傲天式小說主角的感覺，十分令人尷尬，但沉爲思來想去，也就只能這樣對題了。
看着這個全場唯一的白桉廚師說出來以獅喻志的話，胡老爺子已經有些懂沉爲的意思了。
不過他反而更加欣賞了。
要是個什麼都沒有的庸才，將自己比喻成這個百獸之王，說出來這樣一番話。
胡老爺子自然是不屑的，然而
人不可有傲氣，但不可無傲骨。
沉爲在這個年齡達到這樣子的成就，自然也算是天才的。
天才自然不應該畏畏縮縮，而是應該有自己的風度。
平時不需要怎樣怎樣強調自己的天才，但在某些時刻，某些場合，卻不能忘了自己是天才！
扮豬喫虎可以，但不要扮着扮着扮久了就真把自己當成豬了。
恰如其分的展露自己的鋒芒只會讓自己在自我實現的道路上更加勇勐精進！
“好！”
誇了一句，胡老爺子越看越喜歡，試問一個長得又帥，天賦又高，性格又好的孩子，又有誰不喜歡呢？
他心裏已經開始思索下去好好打探一波沉爲的來歷師承了。
雖然知道這種年紀就有這麼強大出色的基本功的年輕人，除了自身的天賦之外，肯定也是需要名師教導的。
但就跟人買彩票的時候抱有的心態一樣。
萬一呢
萬一他就真沒有師承呢？
那豈不是
想到自己一身技藝，徒弟沒有一個能夠完整傳承下去的。
胡老爺子本來是打算將其拍攝成記錄視頻，後人能學多少是多少，其他的就自己帶進棺材裏面兒。
結果卻讓自己碰到了這樣一個天才少年！
這讓胡老爺子只覺得接下來的時間是那樣的難熬！
以至於其他的選手來到這評委席前邊兒，都會發現一位老人對於自己的菜品似乎興致缺缺的模樣，給他們平添了幾分緊張。
他們自然是不知道胡老爺子心裏邊兒恨不得現在、立馬就飛到沉爲旁邊兒去，把他五花大綁綁回自己家裏。
坐在胡老爺子旁邊兒的陳業軍看見老友這副模樣，又想到他還沒有個能夠傳承衣鉢的徒弟。
於是露出瞭然神色。
不過....這冷水還是早點潑的好。
於是他便將沉爲的來歷以及身世清清楚楚地給胡老爺子說了一通。
胡老爺子卻是嘆了口氣，雖然他早有預料，但這冷水也來得太快了！
見到老友這副模樣，陳業軍也就沒有關注了。
見獵心喜誰都有，更何況是這樣一塊兒璞玉呢？
要不是自己已經有徒弟了，而且知道人家的背景，估計也是忍不住蠢蠢欲動的。
不過他沒有注意到旁邊兒神色失落的胡老爺子腦子一轉，似乎想到了什麼主意，
眼睛又漸漸亮了起來。
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