第1006章 老爷子，你暴露了……【求票】 作者：未知 来到书房，徐拙拿着老爷子准备的教程翻看着。 刚拿到手裡，他就意外的看了老爷子一眼，因为這教程居然是在稿纸上手写的。 在這個几乎人人都习惯打字的时代，手写字实在是太少见了，特别是這种需要写很多字的烹饪教学教程，就更难能可见。 徐拙摸了一下手中稿纸的厚度，至少有三十页。 這么多字一個個手写出来，真是难为老人家了。 不過…… 老爷子会打字啊，哪怕不会用电脑呢，也可以用手机便签打出来，回头找個人转换就行了。 袁德生他们都是這么做的，弄出来的教程還有模有样的。 自家的老爷子怎么就玩這么复古了？ 翻开這手写的教程，徐拙顿时眼前一亮。 老爷子的字写的真不错，标准的行书看上去犹如字帖一般，怎么看都不像是一個厨师写的，反而像某個大教授的手迹。 過去真好啊，连做菜的厨子都這么有文化。 当然了，這或许也跟徐家過去的家风有关系，毕竟是京城逃出来的大户，自有其底蕴。 不過這底蕴，也就到老爷子這一辈儿了。 徐拙看過徐文海写的字，很符合厨师的人设。 至于徐拙自己…… 徐文海写字都不行，当儿子的自然也要子承父业了。 继续看教程，徐拙首先看到的是這教程的名字：油焖大虾的做法讲解過程（草稿） 连草稿两字都写上，老爷子果然是個严谨的人。 当然了，也有可能是为了装逼。 毕竟，老爷子也算是個声名远扬的老装逼犯了嘛。 看着這教程，让徐拙很是感慨，上来就是這么大的硬菜，看来老爷子在家也不是天天沒事干，而是在家憋大招呢。 估计這教程沒啥問題的话，他就会在那几位老人面前装逼。 不過，大家都习惯了。 连徐拙自己也都习惯了。 這教程跟系统奖励徐拙那份开口笑的教程很像，首先就是比较生趣的课堂引导语。 从油焖大虾的典故开始說起，還穿插着几個影视剧中關於油焖大虾的片段。 不過老爷子不会剪辑视频，所以這类资料，他只是在后面用括号标注了一下。 虽然有凑数之嫌，但也能理解，毕竟這么大岁数的人了，剪辑视频什么的实在太难。 看到這裡的时候，徐拙对老爷子說道：“需要剪辑什么视频你跟可可說一声就行，她现在不再管具体的事儿，工作比较轻松。” 老爷子点点头，示意徐拙接着往下看。 引导语结束后，就是做油焖大虾的具体過程了。 整個做法从准备到配菜，从改刀到火工，全都介绍得很详细。 而且這种详细，不仅仅是文字上的，而是像在学校的课堂上，有人這么一边做一边讲一样。 這教程不仅有做菜過程，還有一些横向的小知识。 从刀工的小技巧，到抽虾线的窍门； 从配料的切法，到香料的選擇。 各种知识插花在教程中，哪怕不懂讲课的人也能看出，這是一节极为充实的烹饪课。 而结尾也很有意思，有点像是小說的结尾要留個悬念吸引读者点开下一章一样，老爷子在教程结尾不仅给油焖大虾這道菜做了总结，同时還简单介绍了一下下节课要做的红烧大虾…… “叮，宿主认真观看名家烹饪教程，学会鲁菜名品——油焖大虾的精品级做法，恭喜宿主。” “叮，因为宿主已经掌握了鲁菜中【闷】的技能，精品级菜品油焖大虾特升级为d级招牌菜，恭喜宿主。” 嘶…… 徐拙倒吸一口凉气，他完全沒想到，看老爷子写的教程居然還有奖励拿，而且奖励居然還自动升级。 這可真是意外之喜。 油焖大虾這道菜算是鲁菜中的一道大菜，不過這几年，大家更喜歡吃的是粤菜的白灼虾，对于油焖大虾不是多喜歡。 所以四方酒楼到底能不能上新還不好說。 但是系统奖励了技能也不能不要，徐拙觉得回头在需要装逼或者给老爷子撑门面的时候做一下。 毕竟是从老爷子這裡学到的嘛，也算是学以致用了。 他脑子裡想法纷飞，好一会儿才算是冷静了下来。 不過冷静下来后，徐拙首先想到的一個問題就是…… 老爷子這教程堪称完美，刚刚为啥会露出一副扭捏的表情呢？ 难道是为了在自己面前装逼？ 既然如此，那就吹捧一下，就当是支付油焖大虾的学费了。 想到這裡，他恭敬的把這份教程合上，双手递给老爷子說道：“爷爷，您写的非常好，我看了之后受益匪浅，感觉光看這個教程就能做油焖大虾了呢。” 這么一說，原本以为老爷子会眉开眼笑，沒想到他居然皱了皱眉。 “小拙，你沒发现這教程的時間太长了嗎？ 人家学校一节课都是45分钟，要是按照我写的這個教程来的话，怎么也得俩小时左右，這時間太长了。” 徐拙：…… 就這？ 老爷子诶，你這句话可就暴露了沒上過大学的事实哟。 他看着老爷子问道：“爷爷，您之前在扬州大学跟烹饪学院的学生上课，也是按照45分钟一节课来的？” 老爷子点点头：“对啊，不都是這样嗎？” 徐拙摇了摇头，认真给老爷子科普了一下大学的课程安排。 大学跟高中初中不一样，大学每节课几乎都在九十到一百分钟左右，中间会有五到十分钟的休息時間。 也有的大学是一节课一小时，两节课组成一大节课。 反正就是上课時間比较随意，不用把時間掐死在45分钟。 徐家唯一的大学生這会儿对着老爷子侃侃而谈，完全忘了他当年大学四年，上课的次数两只手都能数的過来。 解释完這些之后，徐拙再次拿起了老爷子写的那份教学教程。 “爷爷，您這些天都在忙這個嗎？写的可真详细，比我准备的强多了，真是班门弄斧。” 老爷子随意一摆手：“心血来潮的涂鸦之作，纯粹是无聊了打发時間…… 对了，你手机拍照還行吧？帮我一页页拍下来吧，我发给你于爷爷，跟他们切磋一下。” 徐拙心裡一笑，当即明白了過来。 徐逼王…… 要装逼了！