第263章 祕製煲仔飯
“要幫忙嗎？”何奶奶走到廚房問道。
“不用了，奶奶你今晚就嚐嚐我的手藝吧！”陳圓圓笑道。
“好，湯鍋裏煮了花膠響螺湯，你記得熱一下。”何奶奶說罷，也走到過道中和客人打個招呼。
把湯放到竈臺上加熱後，陳圓圓先在空間中拿出兩個大砂鍋和絲苗米後，便讓張琳琳先幫忙淘米。
陳圓圓打算兩個窩做兩款雙並的煲仔飯，想了想便在空間中拿出各種食材。
首先第一鍋準備做白鱔拼香菇雞的口味，便拿出在長州島帶回來的白鱔和一包乾花菇。
剛好張琳琳也淘完米了，便讓她先把花菇泡水，然後把野雞處理一下。
然後第二窩便是經典的臘味煲仔飯，陳圓圓再拿出了肥瘦相間的廣式香腸、臘肉和臘鴨腿。
“我來斬雞吧，你來把臘味切一下。”陳圓圓見張琳琳拎着處理好的野雞無從下手的樣子，忍不住說道。
“太好了，切臘味簡單多了。”張琳琳立刻放下手頭的工作交給陳圓圓，便換了位置去切臘味了。
陳圓圓手起刀落的把雞肉切成一塊一塊，再把泡好的香菇和雞塊用醃料醃入味。
然後再利落的把白鱔處理好，切成厚片後用豆鼓和調料輕醃一會。
把鍋燒紅後，將醃好的雞塊翻炒至變色，再加入生抽，鹽等調味粒翻炒，最後加入生粉勾芡收汁備用。
“要幫忙什麼嗎？”沈奕晨走進來問道。
“你先把兩個砂煲端到外面，先把米放到火爐上煮一會。”陳圓圓加了點豬油到砂煲後，便讓沈奕晨端走。
沈奕晨把砂煲端出去時，張琳琳也把臘味切好了。
兩人把準備好的食材先搬到過道，然後便讓沈奕晨和張琳琳把準備好的食材端到外面。
陳圓圓在廚房中再調製煲仔飯的祕製醬油，生抽、美極鮮、蠔油、魚露、油、鹽、糖等，再加上一點水，用小窩煮開。
待陳圓圓走到過道時，劉飛揚已經在屋中扛了一張拆疊圓桌出來，還有點港式大排檔的味道。
陳圓圓走去揭開鍋蓋一看，砂鍋裏的白米飯已經煮至七分熟。
接着把食材分別放到兩鍋飯上，然後再把煮十五分鐘。
最後把砂煲挪到圓桌上把煲仔飯的祕缶醬汁在鍋蓋邊緣淋上，讓米飯再燜五分鐘。
醬汁淋到鍋具上時嗞嗞的響聲，把衆人的饞蟲都勾了出來。
“哇，還沒打開已經聞到香味了！”何悅花道。
“一人一份，準備開喫！”張琳琳把餐具分給衆人。
待陳圓圓打開鍋蓋，香噴噴的煲仔飯香傳入衆人鼻腔人，無論是白鱔拼香姑滑雞口味還是經典的臘味口味的煲仔飯，都看起來十分誘人。
陳圓圓拿起飯勺把米飯拌一下，晶瑩剔透的絲苗米一翻開，煲底的米飯燒出的一層金黃的鍋巴。
陳圓圓把米飯分到各人碗中後，古志明和洛克已經急不及待先嚐一口。
優質的絲苗米吸收了餡料和油的香味，每一口米飯飯散發出獨特的飯香，米飯中的湯汁濃郁鹹香，肥而不膩，溫潤可口。
“這臘味煲仔飯簡直絕了，我以爲主菜是上面的臘味，沒想到鍋巴纔是王炸！”洛克先吃了臘味煲仔飯。
“這飯太好吃了啊，雞肉和白鱔煮的時間剛剛好，又香又嫩。”劉飛揚道。
陳圓圓把廚房熱好的花膠響螺湯端出來，幾人配着湯吃了一碗又一碗，不一會三個鍋都見底了。
“晨哥，原來你在這過着這樣的神仙日子，難怪你都不在宿舍住了！”古志明道。
“我決定了，我以後放假就過來蹭飯喫！”洛克道。
“是看你們第一次來才讓我家圓圓上陣的，下次來就要交伙食費了。”沈奕晨笑道。
喫飽喝足後，沈奕晨便安排洛克和古志明到他家休息。
“被子夠嗎？我那邊還有。”陳圓圓問道。
“夠的，你家有沒有之前在公寓那種充氣牀墊？”沈奕晨問道。
“有啊你跟我去拿吧。”陳圓圓道。
“不用啦，我和洛克擠一下就好了。”古志明道。
“我也得睡啊。”沈奕晨道。
“哥，你和嫂子還是分居的？”洛克驚訝道。
“呃這個”沈奕晨不好意思說。
“我還以爲你給他們睡的，你今晚過來你這邊睡就好了。”陳圓圓笑道。
“真的嗎？”沈奕晨眼睛都快發亮了，心中暗贊着古志明和洛克，神助攻啊好兄弟。
把洛克和古志明安置好後，沈奕晨便跟陳圓圓回1203室。
“被翻牌子咯，晨哥。”洛克還不忘在沈奕晨關門前喊道。
沈奕晨頓了一下，才把門關上。
臭小子，看來嫌命長了。
回到1203後，兩人陷入尷尬的沉默。
“那個”
“那個”
兩人同時出聲，沈奕晨便讓陳圓圓先說。
“你要洗澡嗎？我在浴室給你弄點熱水？”陳圓圓問道。
“好，你要先洗嗎？”沈奕晨問道。
“一起洗就好了。”陳圓圓一說完，才察覺到沈奕晨面色通紅，便補充道：
“我去空間洗，你在浴室洗。”
察覺自己想歪了的沈奕晨尷尬的咳嗽了一下，便跟隨陳圓圓走到浴室中。
上次沈奕晨用的洗滌用品還在，除了熱水也沒什麼要拿。
想起上次從空間一出來就碰到泡着澡的沈奕晨，陳圓圓放了一缸熱水後，便回房間纔到空間。
陳圓圓在空間中洗完澡後，便採收了一盤新鮮水果。
剛纔煮煲仔飯時因洛克和古志明也在，不方便拿出蔬菜，現在剛好喫點水果油膩。
採收了陽光葡萄、羊角蜜、紅毛丹、木瓜等等，走了一圈去看了看果樹，芒果、荔枝和龍眼樹已經開始開花了，看來再不久就就能收成了。
再給心心念唸的榴連樹淋上靈泉水後，便到湖邊切水果。
雖然黑土農田中沒打農藥和沒有蟲害，但陳圓圓還是習慣性的用靈泉水沖洗一下。
剩下的果皮陳圓圓便挪到一個專們放廚餘垃圾的集裝箱中，雖然現在用不上，但說不定以後能養點牧畜呢。
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