第78章 徐(姨的殺手)盡歡

作者:聲聲聽龍
徐盡歡到達菜市場,就見到於嬋阿姐朝他招手。

  “阿姐,土豆都削好了嗎?”徐盡歡趕緊問道。

  “那當然了,阿姐辦事你就放心吧,諾。土豆都給你裝好了,回去洗一遍就能直接煮。”

  於嬋身邊還有幾位和她年紀相仿的婦女,此時都眼神慈祥的看着徐盡歡。

  “謝謝阿姐們!幫了我大忙了。”徐盡歡樂呵呵的將削好皮而且還切了塊的土豆搬上車。

  “哎喲,阿弟不用跟咱客氣,這又不是什麼勞累的事情,我們聊聊天,一下就削完了,你每天買這麼多土豆,幫你削一下皮也是應該的。”

  於嬋覺得這並沒有什麼,這阿弟爲人爽快而且好說話,她還希望多來一些這樣的顧客呢。

  “不管怎麼樣還是要謝謝你們,對了,我中午在和平街那附近擺攤賣土豆泥,要是有空可以過來嘗一嘗啊,我請客。”

  自己只要賣夠五百碗就行了,其他的贈品,應該不包含在任務之內。

  而且他在民宿做好土豆泥也會給朋友們留很多,要是這樣也判定失敗的話。

  他第一天就失敗了,所以,乾脆再大膽一些吧

  “好咧!我們一定過去照顧你的生意。”

  “一言爲定,我先走了哈,阿姐們。”

  “慢點開車啊,阿弟。”

  短短三天時間,徐盡歡已經結識了菜市場裏大部分的買菜阿姨。

  姨的殺手,名不虛傳。

  此時手機鈴聲也響了,徐盡歡看着消息框的菜,按照上面的菜名一樣掃蕩一點。

  很快就連菜市場裏的大叔們都喜歡上了徐盡歡。

  “小夥子創業啊?買這麼多菜。”

  “差不多吧,擺攤。”

  “可以啊,擺攤好,擺攤就是成功的第一步!”大叔一邊給徐盡歡裝着牛肉一邊說道。

  “謝謝大叔了。”

  “喫得好下次再來阿叔這兒買牛肉啊,給你優惠。”

  “好咧。”

  回到小院,大家見到徐盡歡買了這麼多的菜,目瞪口呆。

  “老徐,沒想到啊,你還是個??暴發戶?”買這麼多菜。

  翟七七給了胡天天一拳:“怎麼說話呢?明明是富二代,見過這麼帥的暴發戶?”

  徐盡歡:我真是個暴發戶

  常安見到徐盡歡買的菜和肉都是最新鮮的,而且還有一些海鮮,自己給他轉的錢肯定是不夠的。

  於是又給他轉了一些。

  民宿是包三餐的,他肯定是不能讓客人花錢了。

  不過徐盡歡壓根就沒打算收第二筆,也就幾百塊錢沒多少,就當做是他們幫自己削土豆的答謝吧。

  徐盡歡簡單的喫過早飯,就開始忙碌自己的事情。

  大家也都在院子裏忙各自忙各自的事情,劉思思去咖啡館了,翟七七在做點心

  雖然大家不是在做同一件事,但是在這個偌大的院子裏,確異常和諧且安靜。

  今天徐盡歡打算做紅燒肉土豆泥和傳統土豆泥,就是沒有醬汁的那種。

  現將土豆洗乾淨蒸上。

  徐盡歡選擇的土豆是黃瓤的土豆,是製作土豆泥的首選,口感綿軟而且有一種沙沙的個感覺。

  白瓤的土豆適合炒菜。

  蒸熟土豆之後碾碎,加入鮮牛奶和黃油,加入一些白糖提鮮,繼續攪拌好之後就可以了。

  土豆泥必須有黃油,沒有黃油的土豆泥沒有靈魂。

  然後就是調製紅汁。

  清水適量,加入生抽,白糖,胡椒粉,再來一點紅色醬油。

  加入麪粉攪拌均勻之後下鍋一直攪拌到紅汁兒冒牌都可以及時關火了。

  煮完之後徐盡歡將其放入保溫桶中。

  然後開始做傳統的綿密土豆泥。

  做這個土豆泥最關鍵的一步就是必須過篩,沒什麼難度,但是要有耐心。

  將一般剩下的土豆泥碾碎,然後過篩,這是讓土豆泥更加細膩的第一步。

  牛奶加熱。

  黃油切成小塊放入土豆泥,開最小火保持恆溫充分攪拌。

  加入適量的鹽調味。

  牛奶少量多次的加入攪拌,直到土豆泥達到絲滑的狀態,而且顏色從黃色變爲米白色,奶香四溢。

  接着再過一次篩之後奶香十足質地像奶油一樣的土豆泥就做好了。

  “哇!今天的土豆泥是奶香味的!!”

  翟七七依舊是徐盡歡的第一個食客,隨着翟七七的聲音響起,大家也都不約而同放下手中的事情。

  全部轉移到廚房。

  “今天是紅汁土豆泥和奶香土豆泥。”

  最簡單的往往是最好的,這個奶香十足的土豆泥完美詮釋了這句話。

  “好喫!!比喬爾盧布鬆還喬爾盧布鬆!!!”

  兩個女生都愛上了這個土豆泥的味道。

  “像是在喫冰激凌一樣,太棒了這個口感。”夏語也難得話多了些。

  “我先出攤了,你們慢慢喫。”其實徐盡歡今天做紅汁土豆泥還有一個重要的原因,他發現一家炒麪很好喫,這個土豆泥正好可以拌着面喫。

  所以徐盡歡連午飯都沒喫就帶着小花出門了。

  “這小子,擺攤時間是越來越早了,午飯都不吃了。”沈文如今已經自動代入了大家長的角色,他覺得每一個人都必須好好喫飯!!

  姜如是:怎麼又把小花帶出門了。

  徐盡歡如約十二點之前出現在昨天擺攤的和平街。

  “來了啊小徐。”鮮花餅老闆早早就出來擺攤了,今天有很多徐盡歡的回頭客,大家也因爲徐盡歡而認識了鮮花餅老闆,所以他今天的鮮花餅也比平時的生意要好。

  “是的阿叔。”徐盡歡和莊盧聊了幾句之後就開始忙碌的打包了。

  “老闆!!你真準時!今天是什麼土豆泥呀?”孔半雪期待的看着徐盡歡的三輪車。

  “今天是紅汁土豆泥和奶香土豆泥。”徐盡歡將蓋子掀開。

  果然在排隊的女生們都心動了。

  “哇哦,我五份這個奶香土豆泥!!這個顏色真的好像冰淇淋和奶油啊,這麼綿密的土豆泥我居然能在路邊喫到,而不是米其林三星嗚嗚嗚,太感動了。”

  孔半雪看起來情緒有些激動:“親愛的,你別太激動啊,注意形象注意想象。”蔣戰趕緊說道。

  “我知道我知道,我不激動,我只是比較開心。”

  徐盡歡:剛剛我真的很害怕,害怕這個女生因爲太激動而暈倒。

  這個事情不是沒有發生過,但是和現在截然相反,一個女神是因爲自己買的一份雞公煲太難喫而情緒崩潰到暈倒。

  徐盡歡當時還納悶兒,到底會有多難喫呢?

  孔半雪如願拿到了奶香土豆泥,因爲徐盡歡過了兩次篩,所以奶香土豆泥的口感和一般的醬汁土豆泥不一樣。

  但是徐盡歡還是沒有漲價,不過還是有一些食客覺得貴了。

  “老闆,你這土豆泥這麼小一份就賣十塊,太貴了吧,能不能少點?”

  一個牽着孩子的家長不滿的說道,要不是他兒子吵着鬧着要喫,他纔不會排隊呢。

  “不好意思啊,不講價。”他要是降價了,豈不是背刺了原價購買的顧客?

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