第258章 甜甜蜜蜜南瓜餅
次日，徐盡歡早早起來，今天依舊要擺攤。
“今天把剩下的任務完成了，接下來就可以好好玩了！”
說幹就幹，他現在幹勁滿滿。
左貢的溫度很低，昨天晚上居然直接零下了，很難想象這是夏天應該有的溫度。
而且他了解過，這邊的物價很高。
但是...他還是想去農貿市場看看還有什麼新鮮的食物賣，簡單的填充一下空間。
雖然氣溫低，但白天的陽光又很曬人，在外面走路必須得戴墨鏡，否則眼睛都睜不開。
走了差不多十分鐘，徐盡歡看着面前字都已經掉下來的農貿市場，打心底裏有些抗拒，裏面也是黑乎乎的。
“來都來了，進去看看吧。”最終他還是擡腳走了進去。
一進去左邊就是是一個生鮮超市，再往前走是一個鏤空的設計，這裏居然還有賣衣服的。
有一些商家會在店前面放桌子和椅子，本地人坐在外面，說着徐盡歡完全聽不懂的方言。
他買了一些新鮮的胡蘿蔔和青椒的，胡蘿蔔給表弟喫。
表弟除了愛喫點心，水果也很愛喫，但這邊沒有新鮮的水果，只能用胡蘿蔔代替一下了。
一個轉角徐盡歡見到了新鮮的小番茄，又裝了一些。
蔬菜都不是很新鮮，乾巴巴的，有玉米，徐盡歡買的是帶葉子包着的，會更新鮮。
還買了幾個南瓜，今天不出意外，應該會做南瓜餅。
買完這些，就拿到市場外面統一結賬。
“還行吧這物價，沒有網上說的那麼誇張。”徐盡歡聽着收銀機播報的聲音，小聲嘟囔道。
他沒有買肉，只買了蔬菜和水果，而且是幾斤幾斤買的，也纔不到一百塊錢。
肉他的空間裏還有很多，甚至連海鮮都還有。
之前嫌棄傅子晉買的食材不好，他一直沒喫，現在在這路上，他倒是經常拿出來自己做些晚飯喫。
也不算是浪費了。
回到房車，他先將南瓜削皮，蒸熟壓成南瓜泥，加入一些酵母粉。
蒸南瓜的工具用的是篦子，如果用碗蒸的話，水量太大。
一般的南瓜都只加糯米粉，他多加了一些麪粉來改變口感，純糯米粉的南瓜餅太粘牙，加點麪粉可以帶點嚼勁兒。
往南瓜泥里加入混合好的糯米粉和麪粉，一邊加一邊攪拌最終揉成一個金黃的麪糰。
揉好麪糰之後加蓋保鮮膜封閉醒面二十分鐘。
南瓜餅裏他打算包紅糖餡兒。
要甜，就甜到底吧。
紅糖，花生碎和芝麻粉倒在一起攪拌均勻，攪拌到餡料裏面沒有疙瘩，這樣紅糖餡兒就完成了。
仔細一聞，齁甜。
最終他還是加了一些熟麪粉，不想要太甜的。
攢一坨南瓜面，拍圓，中間捏一個窩上一勺餡料，邊轉邊收口，再輕輕安撫面團拍圓，頂上點綴一些黑芝麻，一個南瓜餅就包好了，比包子簡單多了。
除了圓形的，還可以做成方形的，有圓有方，天圓地方
南瓜餅他依舊採用煎制的方法，少油，喫起來也不油膩。
不過還是要現場煎。
他的平底鍋很大，一次可以煎二十個，剛剛他在左貢逛了一遍，發現這裏人還是蠻少的，不一定能賣這麼快，剛出鍋熱乎乎的南瓜餅纔是最好喫的。
“出發咯，花兒、表弟，上車。”
徐盡歡將南瓜餅和平底鍋搬上車，站在房車門前往屋內叫。
隨着他的聲音落下，兩小隻撲騰撲騰就來到了車上。
“真乖。”徐盡歡日常誇小花，表弟就算了，昨天在他剛換好的衣服上拉了粑粑，雖然不臭，但他很嫌棄。
還是小花好，愛乾淨。
“出發咯。”徐盡歡戴上口罩墨鏡和帽子，開着車到達農貿市場附近。
這邊人流比較多一些，而且來到這邊的旅人都會選擇在這附近採購生活物資，這邊飯館也多。
他只包了一百個南瓜餅，現在任務只剩下兩百份就完成了，如果有食客買的多的話，他在現場做，也來得及。
省得賣不完，還要放在空間佔地方。
十分鐘後，徐盡歡到達目的地。
首先吸引路人視線的依舊是那輛獨特的三輪車，徐盡歡也不覺得有什麼，大大方方的微笑迴應。
大夥見這個年輕人這麼隨和，便也紛紛開始詢問。
“老闆，你這煎的是什麼餅呀？”一個阿婆聲音和藹的詢問。
“是南瓜餅，用南瓜做主料，裏面的餡料是紅糖和花生碎。”
徐盡歡將南瓜餅的一面煎三分鐘到微微焦黃的顏色，又翻面繼續煎三分鐘。
此時南瓜獨有的濃郁甜香從平底鍋中傳了出來，鑽入阿婆及路過之人的鼻尖。
“好香的南瓜味道啊，一個多少錢咧？”阿婆捂着自己的小錢包，有點想買的意思了。
南瓜的價格並不貴，貴的主要是紅糖。
“六塊錢一個。”
徐盡歡看着南瓜餅的大小，估算出一個差不多的價格，他因爲想要多賣出幾份，因此南瓜餅做的不是很大。
“還行咧，我買一個。”阿婆從自己的小金袋中拿出六塊錢零錢遞給徐盡歡。
“好咧謝謝阿婆，南瓜餅再等四分鐘哦。”
他開的是中火，因此需要十分鐘的時間，並不是很長，但等起來還是有點煎熬的。
不過阿婆並不覺得煎熬，因爲她有耐心得很。
不過爲什麼她會越等越餓呢？
“小夥子，你不是我們這邊的人吧，我從來沒有見過你。”
阿婆從小在左貢長大，這家家戶戶的人都認識完了，徐盡歡是她第一次見，這麼俊俏的小夥子，之前要是見過的話，她不可能不記得。
“是的，我是自駕來玩的，順便做點小生意。”
“還是年輕好啊，就是能折騰，體質好。”
阿婆沒有那種傳統的思想，她倒是能理解現在年輕人的喜好。
有些人就喜歡做一些具有挑戰的事。
不過，饒是阿婆見多識廣，也還是第一次見一邊旅行還要擺攤的。
很厲害！
這餅做的也好，香味饞死她了。
“您的南瓜餅好啦。”徐盡歡將南瓜餅裝入防油紙袋，遞給阿婆。
“爲了環保我就不用塑料袋了，小心燙哦。”
他這個袋子是之前賣煎餅果子的時候買的，買錯尺寸了，小了很多，因此一直閒置，這會派上用場了。
果然絕對沒有無用的東西，只是當時還沒用到。
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