第153章 可麗餅不也是煎餅嗎？沒錯
煎魚片、炸海帶、墨魚汁餅皮的搭配，
已經有了一小部分受衆。
比如那位同在方達廣場的，生巴克咖啡店女員工，下了白班之後，便拎着咖啡來到隊伍中等候。
黑漆漆的煎餅果子，配上一杯冰美式。
是這位姑娘的獨特喜好。
而此時正在隊伍最前面，兩位江海大學的女生，對煎餅店裏“香濃草莓煎餅”感到非常好奇。
“我想來一個香濃草莓煎餅嚐嚐。”
草莓的汁水也很快溼潤了口腔，
給厚重的口感，增添了鮮甜的味道。
所以王雅琪先是用牙齒輕輕撕扯掉，一小塊沒有沾到巧克力醬的煎餅皮。
劉明哎呦一聲，光顧着排隊買煎餅了。
在成本考慮內，挑選的都是新鮮水果。
雖然排隊到晚上，但是能喫上這麼一口，再解饞不過。
油條也是李瑞自己炸出來的。
“來，煎餅果子做好了。”
兩根放進去之後，把煎餅填充得滿滿當當的。
王雅琪離得最近，
最能感受到這種味道所帶來的的溫暖的感覺。
幾種新鮮口味的煎餅，豐富了人們對煎餅的認知。
在加入了巧克力醬的味道之後，整個煎餅喫起來變得濃厚而又絲滑。
而她的同學此時已經羨慕得流口水。
“這個小姐姐好有遠見啊。”
這款煎餅的紅色麪皮，與裏面金黃的香蕉，綠色的獼猴桃，搭配在一起，色彩鮮豔動人。
裹面炸過的香蕉，外表有一層脆殼，喫起來口感非常豐富。
“巧克力、焦糖，要哪種口味？”李瑞問道。
“你這次就幫忙好好品嚐一下吧。”
“老闆，雙蛋，兩根果子。”
“好香甜的味道。”
“雞柳、火腿？”
一股淡淡的香氣也飄散出來，
麥香混合着奶香，讓人感覺非常舒適，像是來到了日落時分的農場。
比起甜點一樣的煎餅。
兩人邊走邊喫，恰好路過一位提着咖啡的小姐姐。
加了兩根蓬鬆酥軟的大油條，
這時候，她也不再客氣，大口地連帶着草莓吃了下去。
她聚精會神地觀看着窗口裏小師傅的操作，一如在食堂那樣。
“雅琪，你別吃了，你等會兒我。”同學央求道。
但是真的在品嚐的時候，也並不能像豬八戒吃人參果那樣。
這時候只能買一套豪華的配置，安慰一下自己了。
這些經常在評論區被懷念的美食，每一款都值得一嘗。
而王同學沒有耽誤任何一分鐘，立馬就在旁邊品嚐起來。
攤麪餅，攤雞蛋，刷醬，蔥花香菜芝麻粒。
喫的時候更方便，更優雅。
這樣的對摺方法，
會讓巧克力草莓的底下至少有兩層煎餅。
“來一點巧克力醬。”
“你一說甜點我想起來了，這不可麗餅嘛。”
“可麗餅，法國的煎餅？”
一邊喫，一邊討論着味道：
製作方法簡單，不用多說，關鍵是煎餅店的食材喫起來非常放心。
從顏色與外觀上，略勝一籌。
“沒毛病。”
沿着預留出草莓的位置，將煎餅對摺，再對摺。
“稍等，同學。”
更爲傳統的煎餅，
李瑞製作起來得心應手。
除了香濃煎餅，還有水果煎餅。
“哈哈，行，我再來一小口。”
窗口中，李瑞將攤好的煎餅對摺，在半圓上塗抹巧克力醬。
“哇，老闆你還記得我誒。”王雅琪有些驚喜。
沒想到李老闆又讓他在丘丘空間裏面，見識到了更多口味的煎餅。
麪粉、黃油、牛奶和成的麪糊，除了原料不同，製作手法和餅鐺、油擦子、竹蜻蜓的使用，並沒有任何區別。
“謝謝老闆。”
經過同學一提醒，王同學明明走在富有華夏城市特點的方達廣場，卻又彷彿自己置身於法國巴黎的街頭小巷。
“魚肉和海帶，裹在煎餅裏真的很好喫【配圖】。”
在江海長大的劉明，
本以爲加火腿，加雞柳就已經夠誇張了。
“啪”的一聲輕響，煎餅扣在餅鐺上。
“別的不加了，麪醬、醬豆腐汁多來點，微辣。”
同樣受到了很多女生的喜愛。
出鍋前，還要在煎餅的表面烹上少許香油。
她們心裏十分佩服：
除了之前品嚐過煎餅的顧客們。
如她料想的那樣，
慢慢品嚐，會感覺到小麥與牛奶的香味非常濃郁，沒有複雜的調味，是食材本身的香氣。
而煎餅的味道更是將幾種水果融合在一起。
而因爲是週五的晚上，看到有人排隊，湊熱鬧過來的人也不少。
喫起來非常過癮。
還有對很多李老闆的煎餅感到好奇的人。
隨後呈1/3半圓的形狀，將切片草莓擺到中央。
煎餅果子喫起來更頂飽。
見到香濃煎餅的樣子。
王雅琪身後的舍友，也改換了想法。
不用擔心溢漏，
讓軟塌塌的煎餅不再單調。
李老闆做的煎餅，雖然很香很誘人。
還真有點那種感覺。
“好喫~你必須嚐嚐這個。”王雅琪轉頭對舍友說道。
另一位女生的煎餅也做好了。
由火龍果與麪粉和成糊的麪皮，炸香蕉、獼猴桃小塊填充，沙拉醬調味的一款煎餅。
她曾經在窗口兼職過，看到熟悉的小師傅，以及後面熟悉的長隊，於是又認真的說道：
“老闆，需不需要幫忙啊，後面還有好多好多人在排隊呢。”
隨後便開始了香濃煎餅的製作。
“來同學，香濃煎餅做好了。”
他笑着回答：
“超喜歡這個像可麗餅一樣的煎餅。”（特別關心）
隨後是把兩根油條放到中間，用煎餅疊起來。
兩人統一進度，一起品嚐起來。
十元一套，掃碼到賬。
麪糊在餅鐺上攤開，定型後翻面。
好多顧客都表示：
“老闆，你再開一家水果撈吧。”
不久之後。
“更像是甜點，跟傳統的煎餅果子不一樣。”
雞蛋覆蓋在餅皮表面所帶來的滑嫩口感，是劉明同學的最愛。
甜麪醬、醬豆腐，發酵香氣的鹹鮮調味，讓人非常有食慾。
只做煎餅的話，對於現在的李瑞來說，是完全忙得過來的。
而煎餅的包裝，也和樣子跟四四方方的煎餅果子不大一樣，同樣是一個小小的扇形。
煎餅店從傍晚一直持續營業到了半夜。
李老闆的手藝從未讓人感到失望。
。