第234章 桃子姐的直播內容,新的火鍋底料
陶靜肯定是注意到了這一點,想自己做一些,表達一下心意。
而李瑞的小店,幫她完成了製作臘腸最後的步驟。
她同樣非常感激。
“老闆,我拍幾張照片,發到網上去可以不。”
“嗯,你拍吧。”
陶靜在店裏“咔咔”拍了幾張照片,當場就發在了用來直播的鬥音賬號上。
“我還在你評論區留言了,李老闆。”
“哈哈,感謝宣傳。”
“嗯,回頭見,給你多帶一些顧客過來。”
桃子姐是好心,但李瑞覺得兩者的受衆羣體,
可能會有些不同。
不過小馬挺想看看同性的成熟打扮,到底有什麼魅力,可以吸引到粉絲打賞。
她拿出手機,找到了李瑞賬號下,桃子姐發的評論。
“你們要不要看看桃子姐賬號上的內容。”
“這樣好嗎?”李瑞問道。
“這有什麼嘛,大大方方的唄。”
小馬從頭像點到了桃子姐的主頁。
看標題,是直播時的一些精彩回放。
不過這些視頻封面的內容,卻跟三個人心裏想的不太一致——
桃子姐本人沒錯。
但是,高跟,
是3釐米左右的塑料涼鞋,看質地,單隻售價不會超過七塊五。
絲襪,
是隻到腳踝部位的普通絲質襪子,左邊的那隻還有點走線。
OL裝,
則是李瑞已經退休的小學班主任,曾經非常喜歡的那種套裙。
李瑞很納悶:“這看着挺樸素的,她老公會因爲這種直播生氣嗎?”
小哥似乎對這些套路很懂:
“這是變裝反差吧。”
“色小鬼。”馬金戈評價道。
“你叫我們過來看的啊。”
三個人對桃子姐的直播內容非常好奇。
小馬也沒跟蕭寒鬥嘴,點開了最熱的那條視頻。
套裙下的桃子姐開始扭動身軀,
隨着一陣旋律,
緩緩開口,
但她只一開口,便給在場的三人帶來了極大的震撼——
“驚雷!這通天修爲,天塌地陷紫金錘!”
“紫電.感謝大哥的禮物。”
三個人從頭聽到尾,也沒看到“色色”的內容。
“這反轉在哪呢?”
小馬又翻了翻其他的視頻,發現裏面的內容大差不差,只有曲目和感謝的觀衆有些差別。
洗腦的音樂不斷循環。
李瑞倒吸一口涼氣,“嘶~”
或許,桃子姐前夫看不下去,是情有可原的。
他揉了揉眼睛耳朵,讓員工們回到各自的工作崗位。
“散散散,該幹嘛幹嘛去。”
小馬良久之後,才緩過神來,
她喃喃道:
“這也行的?還有人打賞?我以爲是那種的呢。”
李瑞也不知道她一個女孩子,在期待着什麼,又看了看正在切菜的小哥。
覺得人們的愛好各不相同。
“蕭寒,你別跟着哼哼了。”
人們喜歡給別人貼標籤,喜歡看待某些職業時,帶上有色眼鏡。
這可以降低認識事物的成本,
同時也是人們後天形成的,傲慢與偏見。
李瑞覺得,可能跟店裏今天的情況有點像。
“我搞不懂你們爲什麼涮羊肉還能沾芝麻醬,那還能嚐出來肉的味道嗎?”
“油碟,油鍋,喫着不膩?”
過來喫火鍋的四位顧客,
分成了兩個派系。
其中兩個人認爲清湯,芝麻醬,是冬季最佳美味。
另外兩個,則認爲一定要配上油碟纔行。
不過他倆對牛油還是清油,也有點小分歧。
老闆給他們出了個主意:
“店裏有鴛鴦鍋,一半辣,一半清湯,這可以吧。”
“我同意。”
“好嘛,鴛鴦就鴛鴦嘛。”
這顧客當中還有個聰明人,“要不九宮格吧,口味可以多一點。”
他的小伎倆,立馬被同伴識破。
“你別鬼扯,九宮格,底下都是通着的,那不全變成辣的了!”
四名顧客互相妥協之後,嬉鬧着上樓。
對於李瑞來說,
小店只能保證,不同鍋底的口味儘可能地道,怎麼喫,還需要他們自己協調。
清湯鍋底最簡單,清水加上蔥姜和幾味配料。
牛油鍋底,就複雜一點了。
準備的時間也更加漫長。
牛油是買回來的牛板油,在六成油溫下,人工熬製而成。
其中陸續加入,
蔥、姜、洋蔥,萃取輔料的香味。
花椒、桂皮、香葉.等香料。
辣椒也是用了三種,二荊條、滿天星、朝天椒,全面提升火鍋底料的顏色、辣度、香氣。
川味火鍋,少不了當地的特產豆瓣醬、豆豉。
下入牛油當中,熬出醬味,繼續加鹽、糖調味。
出鍋前,再用白酒激發出香氣。
接下來就是等待牛油鍋底自然晾涼結塊,分裝保存。
有顧客點單,再重新將底料化開。
二樓,鴛鴦鍋卡座。
幾杯老酒下肚,只有結婚才能碰面的老同學,感情也迅速回溫。
他們一起追憶着往事,感慨着現在。
慢慢放下了彼此間口味上的執着。
“嚐嚐油碟,我親自給伱們調的,沒放原湯,就放了點蒜泥,芝麻香油可以解辣。”
“我試試?”
“不喫辣,你們錯過了很多美味。”
汪海夾出一片在辣油中充分浸潤的羊肉,學着老同學的做法,將肉放進了油碟當中。
羊肉上面的辣椒紅油,在油碟裏面涮過之後,將碟子裏面的芝麻油染上紅斑。
汪海覺得辣度應該弱了不少。
對面是兩位同學鼓勵的目光。
他便將羊肉放進了嘴中。
這樣的喫法,給汪海的第一感覺是,肉喫在嘴裏非常油潤,辣度在香油的中和下,也可以接受。
鹹淡味道,稍微淡一點。
而羊肉的本味變得更加突出。
“還不錯,但是喫着不習慣。”
“一方水土養一方人嘛,我們那邊氣候溼潤,喫點辣的可以祛溼。”
“北方給我的感覺就特別乾燥,我還流鼻血了。”
汪海從二樓調火鍋小料的地方,也專門盛了一碗芝麻醬調出來的醬碟。
“我喫過油碟了,你也嚐嚐放芝麻醬的,都是芝麻做的,差不多的。”
“我拒絕。”
“臥槽,你套路我。”
“誒,我結婚的時候,你們一定要過來,到時候給你們單獨安排幾道辣點的菜。”
。