第325章 五百一斤
沒一會兒，竈臺內的火燒起來了，鍋也熱了。
李青峯先往鍋裏倒入鴨肉，攪拌了一下，就慢火烘烤。
目的是爲了烘乾鴨肉的水分。
這種飼料鴨的水分很多，想要味道好，必須先炒一炒。
炒出水分後，撈出鴨肉，下油燒熱煸薑絲辣椒。
煸出味後，就放入鴨肉翻炒一下，然後倒入足量的啤酒沒過鴨肉蓋蓋子熬煮即可。
蓋上蓋子後，李青峯這纔去烤鴨。
原本他讓毛家兄弟做啤酒鴨的，可他們個個都不願意動手。
寧可回工地去再幹點活也不願意摸鍋鏟。
只因爲李青峯做出來的食物就是莫名的好喫一些。
唐興也是，李青峯讓他去烤鴨，他也死活不肯，寧可去橘林地幫忙淋菜。
李青峯沒法子，只能先熬着啤酒鴨，然後再去烤鴨。
這烤鴨是明火烤的，到最後必定會烤得外皮焦黑。
因此，他就想了個法子，把從山裏摘回來的野生柿子拿來五六個弄成果醬。
把柿子果醬塗抹在鴨子表皮。
這樣一來，不僅可以緩解鴨皮的焦黑程度，還能讓鴨肉吸收柿子的香甜。
隨着煙火的炙烤，衆人都聞到了一股奇異的香味。
濃郁的鴨肉香味中夾雜着柿子的甜味，聞起來竟是一股從未有過的香甜。
唐興扔了水管跑回來。
毛家人也趕緊洗了手坐在桌邊翹首以待。
子衡直接端着碗站在爸爸旁邊等着：“爸爸，我肚子餓了。”
李青峯兩隻手不停的翻滾三隻烤鴨，被煙火嗆了一臉灰，沒好氣的說道：“餓了就喫飯！走開一點，等下油爆你身上了。”
子衡後退兩步，眼睛死死盯着烤鴨，口水吞了又吞。
就連被吳美琴抱在懷裏的子瑜都雙目愣愣的看着火光中的烤鴨，亮晶晶的口水源源不斷的從嘴角滾落。
在場之人，無不被烤鴨的香味折服。
除了被薰得大汗淋漓的李青峯。
“好了！”
隨着李青峯一聲招呼，衆人立馬端端正正坐在桌旁挺直腰桿。
目光一直隨着烤鴨從火堆移到桌面上。
那句‘開飯’還沒來得及說，就看到子衡眼疾手快，抱起一隻烤鴨就要往嘴裏送。
“喂！”唐興大驚。
其他人也大驚失色，想告訴子衡鴨子燙。
可子衡就跟沒事人似的，抱着鴨子就直接開幹。
吧唧！
一口下去，油汁四濺。
衆人連忙伸手去瓜分剩下的烤鴨。
“哎呦！”一片疼痛叫聲。
個個都把手迅速抽了回來，呼呼吹氣。
然後你看看我，我看看你，哭笑不得。
只好先嚐嘗啤酒鴨的味道。
這道啤酒鴨的調料極少，但味道卻不比外頭的啤酒鴨差。
甚至可以說更甚一籌。
等吃了啤酒鴨，再去喫烤鴨。
香噴噴的烤鴨肉混合了柿子的香甜，喫起來竟有點像蜜汁烤鴨的味道。
但是，這又絕對是蜜汁燒鴨無法相提並論的存在。
先不說這是峯哥出品自帶光環的烤鴨，光是它的原材料就很獨特。
所有人都親眼看到峯哥用野生柿子做成果醬塗抹在鴨子身上。
如此一來，鴨子吸收了果醬的香甜後，不僅中和了鴨肉本身的膩味，而且還讓原本寡味的飼料鴨得到了昇華。
總之一個字：好喫！
太好吃了。
子衡直接啃一隻烤鴨，差點連骨頭都一起吞下肚去。
其他人則瓜分剩下的兩隻烤鴨，又吃了啤酒鴨，也是心滿意足。
等喫得差不多了，李青峯就問道：“唐興，蜂蜜真有這麼貴嗎？野生的能賣兩百一斤？”
之前聽盧慶林說，李青峯還是半信半疑。
但剛纔聽唐興也這麼說，就不免有些心動。
如果野生蜂蜜真能這麼值錢，那一天搞個十來斤也有好幾千塊錢。
唐興點頭道：“是啊，就是咱們放蜂箱進山的那種自來蜂產的蜂蜜能賣二百。因爲這種蜂箱離村子不算特別遠，所以只能算是一般的野生蜂蜜。”
“如果是深山裏頭那種遠離村子的野生蜂蜜，就稱得上是極品野生蜂蜜，五百塊錢一斤都很難買到。”
李青峯皺眉：“這有什麼區別？”
唐興想了想，說道：“嗯——這個嘛我也不是特別懂，但事實就是這樣。應該是跟蜂蜜的質量有關。”
李青峯聞言，略加思索，說道：“我懂了，應該是因爲咱們的生活區域污染嚴重，比如各種農藥污染，生活廢料污染等等。”
“這在村子周圍採蜜的蜜蜂，所採的花蜜肯定也受到了一定的影響，雖說看不到摸不着，但卻是必然存在的。所以村子周邊的蜂蜜只能算是一般野生蜂蜜。”
“而那種咱們一天之內無法往返的深山，咱們污染不到，所產的蜂蜜質量自然就更高一些，價格也更高。”
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