第1488章 聖水
但他將這個‘山巔露水’說得這麼神奇,就不能讓人覺得這個水很爛大街,很容易獲取。
他得將‘山巔露水’說得珍貴一些。
物以稀爲貴嘛。
許光軍果然愈發寶貝山巔露水了。
抱着瓶子的手緊了又緊。
連連說道:“峯哥,你放心,水在人在!”
李青峯有些哭笑不得。
許光軍卻急着要驗證山巔露水的威力,連忙掛了電話往後廚去。
前廳沒那麼熱鬧了,後廚自然也沒那麼繁忙。
雖然如此,但每一個人都還是兢兢業業的做事。
張總廚趁着現在沒那麼忙,正專心致志的給幾個弟子做訓練。
許光軍擠過去,拉了拉了張總廚的衣服:
“老張,給你看個好東西。”
張總廚狐疑的望他一眼。
他便將懷裏的一瓶水拿出來,一臉炫耀的說道:
“山巔露水!”
“什麼?”張總廚皺起眉頭,“什麼鬼?”
“山巔露水!”許光軍又鄭重的重複了一遍。
張總廚更疑惑了:“什麼亂七八糟的,水就水,還什麼山巔露水。”
“本來就是山巔露水。”許光軍也不賣關子,趕緊將李青峯的話複述了一遍。
張總廚終於瞪圓了眼睛,有些不敢置信的說道:
“真的?只要往菜裏滴入一滴這個所謂的山巔露水就可以讓菜餚的味道昇華?”
“你別逗我啊,這世界上怎麼可能有這麼神奇的東西?”
許光軍見他反應比自己大,就很得意的嘿嘿笑了兩聲:
“嘿嘿,所以說你見識短了吧。”
“既然峯哥都這麼說了,那肯定就是這樣的。”
“再說了,我剛纔不是說了嘛,讓你試一試。”
“行,試試就試試!”張總廚說着就要去拿許光軍手裏的水。
許光軍卻身子一偏,着急道:“你幹嘛?這麼珍貴的水,你這樣馬大哈的人拿了,要是打潑怎麼辦?”
“你先準備食材,等下我拿個小瓶子倒一點出來拿給你就行了。”
這麼一大瓶水直接交給張總廚,許光軍不放心。
如果真如峯哥說的那樣,只要往食物裏滴入一滴這個山巔露水就可以讓食物昇華的話。
那這個山巔露水簡直就跟天上的聖水差不多。
這麼珍貴的東西,當然還是放在自己手裏比較安全。
就算是老張,他也信不過。
張總廚氣笑了:“好小子,你防賊呢!”
“不防不行啊。”許光軍卻是神色肅然,
“這可是咱們李董特意讓人給咱們帶來的祕密武器。”
“他說了,只要有這個水跟他送來的那批石耳,咱們肯定能打敗何平飯店那幾個老匹夫。”
“石耳?”張總廚還不知道石耳的事情。
聽到這兩個字,只覺得呼吸一緊:
“你是說,李董還讓人送了石耳過來?”
說話間,後廚幾個幫着去卸貨的年輕人回來了。
一人懷裏抱了一筐石耳。
他們似乎並沒有意識到這些石耳的重要性。
到了後廚門口,將一筐筐石耳哐當哐當的往地上扔。
動作十分粗魯。
張總廚只覺得太陽穴突突突的跳。
幾乎是以百米衝刺的速度衝了過去。
一巴掌掄在年輕人的胳膊上:
“你們這些敗家子,知道這是什麼東西嗎?”
“這可是石耳!”
“哎呦喂,這石耳的品質這麼好,弄壞了就可惜了。”
張總廚一邊罵人一邊愛憐的捧起兩朵石耳看。
越看,眼睛越亮。
什麼狗屁黑珍珠。
什麼狗屁食療的。
到了石耳跟前,統統都要跪下喊大哥。
石耳啊!
這玩意,即便是他這樣一個見多識廣的老傢伙,也不由得爲之一振。
這樣高品質的石耳,他還是第一次見。
如果說尋常石耳的價格在千元左右。
那這個品質的石耳,就算是賣萬元也不爲過。
瞧瞧這色澤。
瞧瞧這飽滿圓潤的形態。
嘖嘖嘖,簡直了!
簡直了!
張總廚對着這些石耳愛不釋手。
心中已然升起了蓬勃的信心。
回身對許光軍道:“不是說要拿點水給我嗎?趕緊的。我要試試這個石耳的味道!”
說罷,張總廚就自己親自動手淘洗石耳。
等許光軍拿了一小瓶所謂的山巔露水過來後,他就燒熱兩個鍋。
兩個鍋裏都倒入雞蛋塊跟石耳。
做的是同一道菜:石耳炒雞蛋。
只不過,其中一個鐵鍋裏的石耳炒雞蛋是尋常的石耳炒雞蛋。
而另一個鍋裏的石耳炒雞蛋則是滴入了山巔露水。
兩道菜唯一的區別便是一道有露水,一道沒有。
兩道菜還沒出鍋,答案似乎就已經顯現出來了。
廚房衆人全都圍了過了,稱奇不已。
有人道:“好香啊!這個石耳炒雞蛋果然不同凡響!”
“我還是第一次見用這麼奢侈的石耳炒雞蛋呢。”
“哈哈,再奢侈也是給人喫的。這有什麼。”
“可爲什麼兩個鍋裏的材料一樣,做法一樣,冒出來的香味卻不一樣?”
“好像是,我感覺右邊的這一鍋好像要香很多。”
衆人議論紛紛間,張總廚將兩個鐵鍋裏的菜全都撈了出來。
素淨的白瓷盤裏盛着金黃色的蛋塊跟褐色的石耳。
顏色的堆疊相映更讓這兩盤不同尋常的菜餚愈發的勾魂攝魄。
衆人眼睛幾乎挪不開了。
身子更是下意識的往前靠了又靠。
香味濃郁又不失鮮美。
彷彿盛夏的山風,熱烈又不失柔和。
張總廚雖然早就感受到了兩盤菜的不同之處。
但當這兩盤菜真正呈現在跟前,等着他下筷子的時候,他心中的那一抹驚豔更爲絢爛了。
山巔露水。
那何止是露水那麼簡單?
就一滴啊!
真的就只是往裏頭滴入了一滴露水而已。
結果,炒出來的兩盤菜不管是在色澤還是在味道上都有了極大的區別。
他心潮澎湃的夾起無露水的石耳往口中放入。
味道甚美。
即便沒有山巔露水的加持,這樣品質的石耳也是極其難得極其美味的。
輕輕咀嚼吞嚥下去後,張總廚又去夾加了露水的石耳炒雞蛋。
這一次,食物剛剛入口,他那一雙略顯疲憊的眼睛便登時光芒四射。
佈滿褶子的面龐猶如投入石子的湖面,一圈圈的盪漾着漣漪。
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