第12章 半夜三更神出鬼沒 作者：乐眠虫 正文 小窍门：按左右键快速翻到上下章節 正文 既然食材保证充分供应，学徒们终于不再为了抢食材而引发争执了，而且立刻开始和平谈判，定下了午饭由男孩们烧菜，晚饭由女孩们烧菜的原则（12章）。網 這样一来，每個人都有上灶练手的机会，至于想多练的，那就只有等晚上夜宵時間结束后，单独留下来了。 大家对此都很高兴，很多人都信誓旦旦的表示晚上一定要留下来做菜。 但才過了几天而已，愿意熬夜的学徒就越来越少了，经過一天的重体力劳动之后，很难在二更以后還保持清醒，困得呵欠满天飞。 不過才十来天的時間，二更以后的厨房，就变成了白蔻的独家厨房，心病痊愈的鲁豆豆在坚持了几天后也表示扛不住，身体实在渴求睡眠。 库房說是会提供食材，但其实鲜肉這类的食材是不好放過夜的，早在白天的时候就尽量用掉了，架子上剩下的都是蔬菜。 大晚上的白蔻也不想做什么油腻的菜肴，她不可能一個人吃完，更不愿意放到明天给大家参观，想来想去，她决定做一款简单清淡的小吃。 先拿了一把绿叶蔬菜去井边处理干净，在案板上切好，然后打鸡蛋液，接着生火坐锅，摊蛋皮。 蔬菜在沸水锅裡焯熟沥干水，铺在蛋皮上，再撒上一把松仁，将蛋皮卷紧，切段，摆盘，搞定。 “這蛋卷的做法太简单了，一点难度都沒有。”四下无人的安静厨房裡，桌边突然出现了一只属于少年人的右手，伸向盘子拿起一块蛋卷。 白蔻给吓得汗毛倒竖，沒先抬头看人，反而先伸手就去摸刀，先前切了蛋卷后，刀就摆在手边上。 但她的手刚摸到刀把，一只左手就摁在了刀刃上。 “嗯嗯嗯嗯嗯，不要乱摸刀哦，很危险的。” 說话的人嘴裡有食物，口齿不清，可右手又从盘子裡拿了第二块蛋卷。 白蔻沒好气地抬头瞪人。 “你走路有点声音好不好” 那已经自来熟的小哥赖皮地笑一笑，把盘子整個端走了。 “我這是锻炼你时刻提高警惕性。” “你老這么吓我，迟早有一天我会一刀砍在你身上。” 小哥根本沒把白蔻的话当回事，他往嘴裡送了第三块蛋卷，冲食材架子呶呶嘴。 “再做点别的来吃，我晚上沒吃，快饿死了。” “你不是大老爷跟前的小厮么還能饿着你” “我一早就出府了，刚刚才回来。” 白蔻“啧”了一声，念在都是做下人的份上不跟他计较。 “架子上都是蔬菜，肉类白天就全用光了，你想吃什么葱油饼面條” “都是要揉面的” “是啊。”白蔻觉得对方语气怪怪的，她赶紧检查了一下碗柜，找到一钵剩饭，“還有一点剩饭哎，要不蛋炒饭” 小哥眼睛亮了一下，但见那钵的大小，马上又摇头。 “不用了，這剩饭可能是别人留着有用的，吃掉了明天你们又要吵架，你還是做面條吧。” “好吧。” 白蔻把剩饭放回去，又从架子上找些做浇头的蔬菜，這個倒是有不少食材，酱干蘑菇虾米都有。 “沒有肉，蛋来凑，吃煎蛋嗎要几個喜歡两面煎還是单面煎或者打成蛋液浇在汤面裡做蛋花” 小哥放下吃完了蛋卷的盘子，看了一眼装蛋的筐子，比了個数字，“六個，双面煎。” “六個”白蔻眼睛一瞪，“不止你一個人吃” 小哥嘿嘿一笑，冲厨房门口拍了三個巴掌，门外立时走进来两個布衣男子，二十上下的年纪，那身板气质一看就是习武多年的，皮质腰带上吊着腰牌，肯定是侍卫。 大老爷跟前的小厮出门办事還要带着侍卫，這真不该别人好奇他们是去办什么事，不過也难怪刚才看不上那一钵剩饭，分明是嫌少不够吃。 白蔻果断闭嘴，转身重新备料，三個习武的人，饭量至少要算双倍。 他们三人都很识趣地沒有站在门口的位置，正好那生着火的灶眼也不是对着门口，他们就转移到了那边，自己烧开水喝，安静地等着迟来的晚饭。 白蔻揉好面团，放在案板上饧着，然后抱着装有蔬菜瓜果的簸箕去井边处理干净，拿回来切成小丁备用。 這时候面团也差不多饧好了，用擀面杖一遍一遍推平后做成鲜切面，接着再生一個灶，同时使用，一個做面浇头，另一個煎蛋，一心二用，动作流畅。 小哥坐着一动不动，倒是那两侍卫在厨房裡走来走去，器皿房裡有给主子们专用的上好餐具，夜宵结束后就上锁了，所以他们三人只能用碗柜裡的廉价大碗当面碗，還帮白蔻打来煮面的井水。 六個煎蛋陆续盛入盘中，白蔻在油汪汪的锅中直接加水煮面，旁边面浇头正焖在锅裡等着更入味一些。 三個大海碗在长桌上一字排开，白蔻把面條盛入碗中，倒上香油搅拌均匀以防粘连成坨，然后盛出面浇头，让他们三人自便，再转過身来，煮面的面汤沒有倒掉，而是继续往裡面放下切碎的菜叶蘑菇丁和虾米，煮成清汤，一人一碗，原汤化原食。 趁着他们在吃，白蔻赶紧收拾厨房，把用過的锅子案板刀一股脑地抱去井边清洗，才不要杵在屋裡当木头人。 洗完了厨房工具，又把井边地面清扫干净，白蔻回到厨房裡，他们三人都已经吃得差不多了，面碗已空，都在喝汤，等她把东西各归各位，再转過身来，桌上就只剩下空盘子空碗了。 “還满意”白蔻笑眯眯地收拾了碗筷，用簸箕装着一会儿拿出去洗。 三人摸摸吃饱的肚子，一脸幸福笑容。 這下白蔻对自己的手艺更有信心了，她是觉得大老爷跟前的小厮和侍卫，那肯定也是见识過不少场面，吃過街上很多好东西的，他们满意就說明自己厨艺的确符合這個世界的口味审美。 白蔻高高兴兴地出去洗碗，小哥三人也不急着走，坐着休息一下，刚吃饱了懒得动弹。 也就不到一刻的時間，白蔻带着洗干净的餐具回来，擦干水放回碗柜，最后把桌子收拾了，那三人也休息好了，于是熄了烛火，四人一块往外走。 白蔻先跨出角门，愕然地看到梦梅一副守株待兔的得意表情，也不知道她在這裡蹲守了多久。 “哟，這么多情郎呀吃饱喝足這是要上哪去呀白蔻，就知道你不老实” 版权所有20122012第八区，辽ICP备08001010号1