第24章 有人喜来有人哭 作者：乐眠虫 热门标签:····· 排行榜:····· 无弹窗,看的爽,记住哦!網址是穿越迷的拼音,好记。 经验丰富的白蔻自然不会被這种催促打乱手脚，但她還是迅速的一眼扫完整個架子，很遗憾心中的首选菜谱中的食材已经不足，既然沒得选，她也就不挑了，果断地接過丫头递来的簸箕，拿取次选菜谱所需的食材。 每個学徒的表现都落在了旁观席上各位主子的眼裡，看背影和动作就能看出来，谁是胸有成竹，谁又在犹豫不决。 两刻時間内，所有人的食材选取都结束了，旁观席前，一张條案摆了出来，上面只放了一個香炉，庞妈妈亲手点燃一支特制线香，插在了香炉上。 半個时辰，计时开始。 白蔻的次选菜谱叫荷包豆腐，用料简单，烹饪也简单，既是一道家常菜，也能用在宴席上。 定下這個菜谱的出发点，是白蔻盯上了三年孝满当天的出孝宴，那是只有族亲才参加的宴席，這才是府裡最急迫要办好的大宴。 府裡下人之间传得再热闹，說大老爷日后会怎样怎样发达，但是毕竟礼部和吏部现在尚未正式下旨和发文，那么袭爵和升官就都是未知数，因此唯独這场族宴才是正经事。 从這個方面考虑的话，豆腐往往是這类宴席必用的一道食材，所以做個有新意的豆腐菜說不定就能搏到好感，给加分了。 荷包豆腐是一道快手菜，从处理食材到成品出锅，两刻時間内必能完成。 白蔻心无旁骛地专心做菜，捣豆腐泥，切火腿丁，生火烧水焯青菜，每個步骤不慌不乱，至于其他二十三個人此时此刻就各有表演了。 既是各厨艺学坊的优秀学徒，本该对厨艺比试也有一些经验，可今天這次实在是规格太高级，所有主子全部到齐，怎么可能让人不紧张，白蔻的镇定才是显得最异类，旁观席上的主子丫头们沒少往她那边看。 既然紧张，就会慌乱，自然而然会有忙中出错，于是时不时地就看到有人要么被滚油溅到而痛呼，要么拿不稳炒勺，甚至還有掂锅失手洒了半锅菜的可怜蛋。 這些或大或小的失手和意外，自然就都是减分项了。 那些乱七八糟的声音丝毫沒有影响到已经全神贯注的白蔻，当她从锅中端出蒸好的荷包豆腐，滴上香油，完成最后的菜品整理时，她抬头环顾，有些惊讶地发现自己是第一個结束的。 负责传菜的丫头适时地走過来，白蔻端起盘子轻轻地放入对方手中的托盘中，看着她走上旁观席将菜品展示给主子们看，然后回到台前，把托盘放在另一张摆着餐具的條案上，分装到七個食碟中，然后老太君和老爷夫人身边的大丫头過来，把食碟送到自己主子手上开始试吃。 到這個时候，白蔻才终于真正地有些紧张了，前面的工作都在她的掌控中，唯独這最后的试吃和打分全掌握在别人手裡，她又是第一個完成的，能不能入选成为正式厨娘只能靠祈祷了。 台上的七位裁判试吃完毕就开始陆续打分了，然后将打分纸交给庞妈妈计算总数。 一直安静坐在大夫人身后的三少爷這时向他的婢女轻轻挥了挥手，于是一個看上去有二十岁的大姑娘走向庞妈妈，看到了刚刚算好的总分数，然后回到她少爷身边耳语了几句。 三少爷马上伸头与大夫人和大老爷聊了几句，又与老太君說了几句话，从白蔻的视角看過去，只是祖孙三代人聊得正欢。 白蔻收回目光，沒有再死盯着旁观席，而是着手开始清洁灶台，去墙边备下的一排水桶裡取水洗锅，将灶台恢复原状。 旁观席上人数太多了，她死盯着三少爷不放，总会被人发现的，要是给主子们留下不好的印象，那就不利于她留在府裡了，還不如给自己找点事做，省得干站着无聊。 在她這善后的時間裡，陆续又有人完成了菜品，传菜的丫头来来回回，旁观席上也慢慢热闹了起来。 所有人都在时限内完成了自己的菜品，分数排名也随后有了结果，梦梅的糖醋活鱼排名第一，主子们试吃的时候就一致地点头，面带喜色。 白蔻的荷包豆腐排名第四，当她听到成绩长出一口气的时候，庞妈妈紧接着又宣布，這道菜入选为出孝宴菜单上的一道菜。 庞妈妈拿着纸條语气平淡地照本宣科，但這條一念完，就引起了学徒们的哗然，望向白蔻的目光裡情绪复杂，羡慕嫉妒恨不一而足，旁观席上倒沒有太多声音，显然是七位大主子一致商定的结果。 白蔻赶忙走到旁观席前，向主子们谢恩，兴奋激动和喜悦的心情让她整张脸都红彤彤的。 她只是想投机取巧，给自己挣一点加分，沒想到居然入选菜单，這真的是意外之喜。 再往后，鲁穿越迷的脆皮肉卷排在了第六，她捂着胸口一副差点紧张過度的样子，眼角闪着泪光。 如果還是照着老规则，這次比赛只取前六的话，到鲁穿越迷這裡就算结束了，可是想想一個优秀的厨艺学徒的身价银子超過五十两，府裡光是买人就最少花了一千二百两，当家的大夫人自然无论如何也要看看這笔钱花得到底值不值。 入选的十二人名单很快就念完，淘汰的人裡面一多半是出现了各种失误和意外的，只有二三個人是以一两分之差被挤了下来，哭成了一個泪人。 梦梅领着其余十一人一起站在旁观席前向主子们行礼谢恩。 礼毕之后，主子们开始起身离开，新人们站在一边，低头恭送。 等主子们都走完了，温谷山招招手，带着他的新手下们回厨房烧午饭。 失败的那十二個人也沒浪费，在大夫人的处置命令下来之前，他们得做杂工来给自己赚饭吃，厨房的份例跟他们无关了。 在厨房大院裡，温谷山把梦梅他们留下，向其他的厨子厨娘们宣布他们是获胜者，然后再把三等老厨们叫過来，与新人们站在一起。 “明天上午同一時間，你们這批三等厨還要再比一次，获胜的前十六個人才是正式的三等厨，失败者都将送出府去。” 温谷山面容严肃地宣布了一條新消息。 看完记得：方便下次看，或者。 无弹窗,看的爽,记住哦!網址:穿越迷的拼音,好记。 小說排行榜 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 作者： 穿越迷（ChuanYueMi）致力于打造女生最爱看的，给女生提供最好看的。