第59章 醃篤鮮
馮桃花看到抱着大腿慘叫的兒子，淒厲的喊着撲了過去。
“媽，媽，我腿斷了，我腿斷了啊！”
程寶林一邊鼻涕眼淚齊流，一邊淒厲的喊叫着。
事情鬧成這樣，雙方完全失了控。
正打的不可開交的時候，劉支書帶着人匆匆的回來了。
跟他一起回來的，還有鎮上公社的領導們。
把王家村的人和程家灣的人分開後，看着程大隊長和王大隊長兩個烏雞眼似得，恨不得還要掙脫開別人的手，撲上去再打上一回，公社主任看的氣的臉色發青。
趕緊讓劉支書把受傷的人安排送去衛生所看，免得真的鬧出人命來。
然後，才把兩個大隊長叫過來，狠狠地批評了一頓。
而原本睡的正香的程癩子，直接被人從稻草堆裏拖起來，直接綁了。
“你們，你們這是幹嘛？”
程癩子醒過來，見綁他的人不是大隊裏的人，頓時心慌起來，慌忙問道。
“少廢話，給我老實點。”
田寶珠剛從空間裏出來，就聽到村子裏吵吵嚷嚷的，比早上她這裏出事還要熱鬧，頓時有些好奇。
沒等她開院子大門出去瞧，村子裏到底發生了什麼事，就聽到“呯呯”的敲門聲。
“誰？”
聽到了敲門聲，田寶珠反而頓住了想開門的動作。
“是我。”
聲音不大，田寶珠就立馬聽出來了，這是小謝的聲音。
想到他昨天晚上去賣野豬時自己說的話，連忙打開院子大門。
果然，謝重手裏提着一個袋子，正站在門外。
“快進來吧！”
田寶珠先是伸頭朝村子那邊瞥了一眼，那邊很是熱鬧，不過卻聽不清楚那邊說的話。
瞥了一眼後，田寶珠立馬就縮回脖子，招呼着謝重先進院子來。
村子那邊的熱鬧，可以到時問下月桂嬸。
倒是小謝這邊，最好不要讓村裏的人知道他在自己這邊，畢竟，他進山打獵的事，越少人知道越好。
“這是豬肚，已經洗乾淨了。”
剛進院子裏，謝重先把手中的袋子遞了過去。
“太好了，我到時燉豬肚雞給你喫。”
田寶珠高興的接了過來，對謝重說道。
“剛纔我回來時，看到了王家村的大隊長帶着人在程大隊長的屋前鬧事。
正打的起勁時，劉支書帶着公社的主任來了。”
原本田寶珠正要扭身去廚房，就聽見背後小謝慢吞吞的說道。
“額？？”
原本還想着，等過段時間下手的田寶珠，差點驚掉整個下巴。
“好像是因爲程大隊長不交出程癩子，然後王家村的大隊長就把他家給砸了。
程寶林去攔，就跟王家村的人打在了一起，王家村的那人斷了胳膊，程寶林斷了腿。
現在，主任派人把程癩子給帶走了。”
謝重說的輕描淡寫，田寶珠整個下巴都快脫臼了。
好傢伙，真是好傢伙！
合計着自己還沒出手，那幫渣渣們就自己把自己給弄的半死不活了呀？
特別是聽到程大隊長家被砸了個稀巴爛，田寶珠臉上的笑容更深了幾分。
“小謝，今天姐心情好，除了豬肚雞之外，你還想喫什麼，姐給你做！”
“我想喫紅燒肉。”
謝重看她這般高興，也跟着翹了翹嘴角，然後說道。
“行，再加一個醃篤鮮。”
田寶珠聽到小謝的話，立馬答應了下來。
“醃篤鮮？
是什麼東西？”
謝重聽到這話，先是愣了愣，他還從來沒聽過這個菜名。
“唔，鹹肉，五花肉和冬筍一起用砂鍋燉煮的，反正，很好喫。”
田寶珠想了想，把醃篤鮮裏的主要材料說了一遍。
聽到有肉，謝重立刻點了點頭，這菜肯定好喫。
之前謝重打來的野雞，空間裏還放着好幾只。
這次正好拿出來，剁去頭腳，塞進豬肚裏慢慢的煨。
醃篤鮮都不用做，到時直接拿出來放到廚房間裏就行。
倒是那紅燒肉，從空間裏拿了肉出來，切成方塊，先焯水去腥去浮沫，然後用溫水漂洗一遍後，下鍋開始炒。
一直翻炒成金黃色時，放黃酒和鮮醬油雞精繼續炒。
等全部上色後，再倒了熱水到鍋裏，大火煮開後，就小火燉。
燉到汁水都收了，就能盛盤了。
把三個菜從廚房間端到客廳的炕桌上，豬肚雞，不管是豬肚還是雞，都被撈出來切成小塊，然後再放回大湯盆裏，把湯汁澆上去，再撒上幾顆蔥花。
除了紅燒肉，謝重也看到了另外那個叫醃篤鮮的菜。
濃白色的湯汁，除了五花肉，還有切成滾刀塊的冬筍。
他好奇的湊近了瞧，一臉的新奇。
“這個，就是冬筍？”
他們這邊屬於北方，冬筍這玩意，還真沒有。
可以說，謝重長這麼大，第一次見。
看着謝重這麼認真的觀察着冬筍的模樣，田寶珠莫名的就想到了一個從前聽到的笑話，然後噗呲一聲，笑了出來。
謝重聽到她的笑聲，有些傻乎乎的擡頭。
“田知青，你笑啥？”
田寶珠連忙擺手。
“沒有，我沒笑啥。”
說完，卻又噗呲噗呲的笑了起來。
只笑的手裏拿着的飯碗，都差點沒端穩。
謝重連忙上前，幫忙接過那飯碗和筷子。
田寶珠一擡頭，就看到小謝一臉茫然的模樣，又哈哈大笑了起來。
笑的上氣不接下氣，然後把她以前聽過的那個笑話，跟小謝說了一遍。
只是，小謝聽了，卻還是一頭的霧水，根本不明白，田知青的笑點在哪裏？
“咳咳，算了，不笑了，咱們喫飯吧！”
田寶珠終於收起了笑聲，清了清嗓子，認真的說道。
謝重雖然理解不了田寶珠的笑點在哪裏，但是，當他吃了那個叫醃篤鮮的冬筍後，就驚爲天人。
原來，還有比肉更好喫的東西？
一砂鍋的醃篤鮮，謝重率先把冬筍給吃了個乾淨。
然後，又拿湯汁泡了飯，又吃了一大碗。
再把砂鍋裏剩下的五花肉和鹹肉一起放在碗裏，又是一大碗飯。
整整吃了四大碗飯，謝重纔打了個飽嗝後，放下碗來。
然後，臉就唰的一下紅了起來。
因爲，他突然想起來，這個醃篤鮮，田知青好像就吃了兩塊，其他都被他一個人給喫掉的。
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