第20章 準備
李母和李繁業說要幫忙,李繁花只擺擺手說不用。
李繁花撿了兩個今天在路上置辦的托盤,又將中的籃子拾掇了一下,這樣洗洗涮涮,弄好之後,天色已然黑了起來。
李繁花清洗了一番之後,在腦中構思着後頭出攤的想法,然後便在牀上沉沉的睡了去。
第二日,李繁花起了個大早。
李繁花準備今日,就去往城北出攤,因此早早的就起來了,準備去託人問一問,有沒有可以買到出攤桌椅的地方。
輾轉幾番,終是叫他在城南的糧道街,找到了一家做桌椅的鋪子。
“老闆,我聽人說您這兒可以做擺攤的桌椅是嗎?”
老闆聽到李繁花的聲音,看了他一眼“對的,幾乎這城南城北擺攤的攤販他們的桌椅都是在我這辦的!”
“不是我吹呀,這十里八村的,你有哪家手藝能趕得上我老楊頭的。”
“小姑娘,你要做什麼營生啊?給你推薦推薦!”
李繁花搖了搖頭,從懷裏掏出了一塊布“麻煩您看看這個能做出來嗎?”
老楊頭接過一看,呦吼,這桌子設計的精妙極了,往日裏自己怎麼就沒想過這麼設計呢?
這桌子設計的像個鬥櫃,桌面卻是一半傾斜,一半平整的,這個桌體也不是平時的擺攤桌椅一樣是鏤空的,而是設計了兩個大櫃子,底部則加了四個輪子,上方加了一個遮陽的棚子。
“姑娘,這是做的什麼營生呀?這桌子設計的挺精巧的,不過這櫃體的桌子,價格是不低的。”
老楊頭上下打量了李繁花一番。
“我準備做些喫食生意,這價格大約要多少呢?我要的急,能儘快做出來嗎?”
“您要的急的話,我這恰好有一個鬥櫃,可以給你改改,改成你圖紙上的樣子,這鬥櫃本身是賣十六兩銀子的,若是還要給你改成圖上這樣的話得額外再加十兩!”
老楊頭摸了摸自己的鬍子,對着李繁花說道。
“小娘子,這櫃子呢,本身就賣的貴,再加上要把這個面給它壘成斜面,還要給他加幾個輪子,您這邊又要的急,我這邊給的價格很公道了。”
李繁花在心中算了算這個價格,二十六兩,自己身上除去了這些時日的花銷,只剩下了不到五十兩,買了這個桌子就得花掉一半,後頭還得買食材和交攤位費。
“老闆,能再便宜些嗎?這二十六兩我屬實有些囊中羞澀,這價格還有商量的餘地嗎?”
老楊頭心中暗道,小娘子竟然說要得急,我哪怕不便宜,他應當也是買的。
“小娘子,楊老頭,我也跟你說實話,這樁買賣本身也是看在你這個圖紙的份上,我才只多收你十兩的,不然光改一個鬥櫃,就不止十兩,改造起來最是麻煩,更何況還要給你安裝兩個滾輪。”
“且你買了我老楊頭的東西,我總得讓你多用些時日的,必不可能偷工減料,而且要給你做到最好。”
“這個價格,你到哪裏去問都是公道的,我確實不怎麼賺錢了。”
李繁花見老楊頭如此的堅定,只好作罷,讓老楊頭要回了,自己的畫着圖紙的布。
“那便打擾了,這個價格我確實是拿不出來的實在不好意思了。”
說罷,便要往外走去。
老楊頭一見李繁花,確實準備放棄了,立馬急了起來,自己雖然平日裏都做這些攤販的生意,但實際上,單子來的很少,日常也就夠餬口的,若今早放走了李繁花這個大客戶,那可要哭了。
“唉,算了算了,小娘子,這樣吧,改造費我給你打八折吧,你看也就是十六兩銀子,加上八兩銀子可以嗎?”
李繁花聽到老楊頭叫他,本身已經準備回去了,但是一聽這個價格還是覺得很貴,便沒有停步。
老楊頭這邊看着李繁華沒有停下來的意思,咬咬牙說道“這樣改造費五兩不能再低了。”
“成交!”
李繁花聽老楊頭的語氣,知道已經到了極限,便一口答應了下來,轉頭往回走,將手中的布遞給了老楊頭。
“那勞煩您了,我約莫兩個時辰再過來拿,可以嗎?”
老楊頭心中盤算了一下,時間差不多。
“沒問題的。”
說罷,便接過了圖紙,開始忙活了起來。
而李繁花這邊,出了木工店之後,便去市場上準備採買今日出攤所用的食材了。
李繁花去市場上採買了一些麪粉,紅豆,綠豆,還有一些粗糖,花去了二兩多銀錢,便拿着材料回去準備了。
李繁花回到家中,先將紅豆和綠豆泡了起來,然後再起鍋,將米蒸了起來。
隨後開始調配麪糊,之前就說過了,做白案最重要的便是比例。
李繁花㓎淫此道多年,對於這些東西的比例簡直就是手拿把掐。
李繁花很快就將今天要用的麪糊調配好了,將麪糊放到一旁發酵,隨後開始上鍋煮綠豆和紅豆。
李繁花將綠豆和紅豆分別先冷水下鍋,煮熟之後撈出,然後分別的碾碎,然後又將煮好的大米盛出來搗成糊糊。
這時候麪糊也發酵好了,將麪糊分成兩份,一份加入紅豆沙,一份加入綠豆沙,然後再加入些許的粗糖,芝麻,以及油。
然後將這些材料均勻的和麪糊按在一起,便得到了一團紅色和一團綠色的麪糰。
然後李繁花便開始了造型,陰着是賣給小孩喫的,所以李繁花覺得,捏些精巧造型應當是受孩子們的歡迎的。
於是,李繁花將紅色的麪糰捏成了胡蘿蔔的形狀,當綠色的麪糰捏成了荷葉的形狀。
將所有的面都捏完之後,便將這些造型好了的糕點刷了一層油上鍋去蒸。
不一會兒,滿院子就傳來了糕點的香味。
李母尋着香味便進來了廚房。
“繁花呀,這是準備今天拿去擺攤的東西嗎?”
李母仔細的嗅了嗅“這味道聞着就香甜!”
李繁業也跌跌撞撞的跑了進來“姐姐姐,什麼東西好香呀?”
李繁花蹲下身來,捏了捏李繁業的小臉。
然後揭開了鍋蓋,從中拿了一個胡蘿蔔造型的糕點用紙張包上遞給了李繁業。
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