第70章 抽獎
“師傅，剛剛我們在忙！你今日做的那道炒雞就是那個花雕醉雞聞着真的好香啊，到底是怎麼做的呀？”
“就是啊師傅！今天可把我給饞死了！我在這邊辛辛苦苦的做飯，你在那裏做花雕醉雞饞我嗚嗚嗚！”
李繁花看着三個徒弟耍寶，“好了好了！晚一點我來教你們！”
“花雕醉雞呀，其實很簡單的！不過你們三人說的神神叨叨的，你們三人能喫辣嗎？”
聽到李繁花這麼一問，郭榮和葛芸愣住了，郭榮的味覺太靈敏了，因此也不太能喫辣，而葛芸則是平時好喫清淡一些，對於辣的東西，他也有些敬謝不敏。
劉鶯則是哈哈樂，“師傅，師傅他倆不行，我可以！我最愛喫辣了！”
郭榮聽劉鶯這麼一說，敲了劉鶯的腦袋一下：“你個小饞貓！廚子最重要的就是舌頭，你喫那麼辣幹嘛？”
李繁花哈哈一笑：“對呀，鶯鶯，你師兄說的不錯，廚子要保持味覺的靈敏。”
聽完李繁花的話，劉鶯哭喪着臉。
瞧見劉鶯迅速的變了臉，李繁花又說道：“不過——”
聽到李繁花還有不過，劉鶯的眼睛又蹭的一下亮了起來。
“不過我前頭不是說了嗎？這花雕醉雞呀，可以做微辣的，不辣的，中辣的以及特辣的！”
“你們三人雖然吃不了特辣，但是可以嚐嚐微辣的，或者是中辣的呀！喫微辣的也不會影響舌頭什麼的。”
聽了李繁花的這番話，劉鶯開心的簡直要蹦了起來。
“好呀好呀！師傅，快開始教我們吧！”
“瞧你這小饞貓！真是一刻也等不及了！”
“哼！師兄最討厭了！”
李繁花無奈的看了看自己的兩個徒弟，只好說道。
“好好好，你們等我一下，我準備好材料，我們再開始。”
李繁花便又開始準備了一份花雕醉雞的材料，當着自己三個徒弟的面便開始做了起來。
首先就是處理雞肉了，需得將新鮮的雞肉，放入盆中用辣椒，花雕酒，八角，桂圓，薑片，蔥片，鹽，花椒，味精醃製一小會兒，然後開始切土豆塊，紅辣椒，以及幹辣椒。
然後將鍋燒乾，在其中倒入油，再往裏面倒入幹辣椒炒出香味，隨後，便將醃好的雞肉隨着佐料一起放入鍋中。
再在鍋裏淋上一圈花雕酒，放上鍋蓋燜煮半個時辰，先大火，使之沸騰，然後再小火收汁即可。
很快，李繁花又做好了一份花雕醉雞。
劉鶯湊上前去用鼻子仔細的嗅了嗅：“嗯，沒錯，就是這個味兒！”
“聞着就好喫！師父，你也太厲害了吧？”
“你的腦子裏爲何會有如此多的想法呀？”
“什麼時候我要有這樣的腦子，該多好啊！”
聽了劉鶯的話，郭榮只笑着摸了摸劉鶯的頭：“你天天少想些喫喫喫，多想些怎麼做，你也能和師傅一樣！”
劉鶯跺了跺腳，又看向葛芸說：“師姐，你看他天天欺負我！”
葛芸只瞧着師兄和師妹，笑了笑，並不再說什麼。
“好啦，你們三個別調笑了，你們且說說這次我做這個花雕醉雞，你們有沒有學會呀？”
聽到李繁花的話，三人都點了點頭。
這段時日，跟着李繁花學習，三人學習菜餚的能力也逐漸提升了，往日裏可能要多看幾遍才能學會怎麼做。
而現在基本上三個人都能看一遍，就學會了大致的做法了。
只需要後頭再研究研究，琢磨琢磨火候和配比，基本上就沒有什麼問題了。
李繁花看着自己的三個徒弟，十分的欣慰，三人的進步，李繁花是看在眼裏的。
他也是最知道這三人爲了學廚放棄了什麼的，縱然三人確實是都很有做廚的天賦，但是成爲一個厲害的廚子，七分靠天賦，剩餘的三分卻是靠日積月累的鍛鍊，學習的。
自己的這三個徒弟，不僅都有天賦，而且一個個都勤學好練，甚至很善於思考。
“好了！既然你們學會了，那你們今日便在好好回想回想，明日我再來考教考教你們。”
“今日我給宋小姐做了這花雕醉雞，明日估計不少人會來點這道菜。”
“我晚些會和春生說明日先不上，過幾日等你們學會了再將這道菜上菜單。”
三人知道事情的重要性，紛紛點頭。全都認真的在回憶花雕醉雞的步驟。
李繁花見三人這樣也不打擾他們，於是便到了前頭找到了春生。
“春生，想來今日應當有許多人跟你問詢這花雕醉雞的事吧？”
春生點了點頭：“不錯！很多人問我們什麼時候上這道菜！”
“我已經在教郭榮三人了，過幾天咱們就可以上了，這幾天你先對外頭說，我們要準備準備，後頭會大批量的再上。”
“至於你想搞什麼活動，那這個我就不干預了，我相信你！”
春生點了點頭：“放心吧東家，我自是不會讓你失望的！你且放心去研究你的東西！這繁花酒樓的管理交給我就好！”
李繁花點了點頭，便轉身離去了。
得了李繁花的準信，春生仔細思索了一番活動的事情。
很快繁花酒樓外頭便張貼起了關於花雕醉雞活動的告示。
第二日。
昨日的事情經過一天的發酵，李繁花的手藝口口相傳，一時間李繁花的聲望甚至超越了何主廚。
於是繁花酒樓門口排隊等候的人越發的多了起來，大家都想嚐嚐昨日裏宋小姐喫的那份花雕醉雞。
大夥來到繁花酒樓排隊，一眼就望到了春生張貼在門口的告示。
“沒想到這繁花酒樓這麼速度，昨日出了新菜，今日便出了活動！”
“是啊！他家一向速度！每次都活動都新奇着呢！”
“這次這個活動我怎的有些不大懂呢？這個抽籤贈送又是啥意思啊？”
“牛老頭你真是老糊塗了，人家這不是寫的明明白白嗎？消費滿一兩銀子可以參與抽籤一次，一桌最多可以累計四次！就是你吃了一兩銀子的菜就有機會抽獎，抽中了就可以免費喫花雕醉雞了！”
牛老頭一聽說道：“還有這等好事？”
“他家不是一向這樣，新菜剛出來的時候，總有機會免費喫的，就是會限量，等到後頭可以直接點餐了就不限量了！哦對了！南瓜盅除外！”
“不過說來也是，他家南瓜盅，光那個南瓜恐怕都要弄好久，若是不限量的話也很難做很多吧！”
衆人聞言都點了點頭，都紛紛點頭認同。
“讓讓快讓讓。”
衆人正議論着，宋小姐家的家丁卻撥開了人羣，開出了一條路來，在人羣中撥開了一條小路。
宋小姐便緩緩地走了出來。
一進了繁花酒樓，宋小姐便招呼來春生說道：“叫你家主廚再給我做一次。昨日那道菜！這次我要中辣就可。”
春生卻不好意思的笑了笑，然後指了指門外的告示，說道：“實在不湊巧，昨日我家主廚已經開始準備研究其他的東西了，因此這道菜要過幾日做活動之後才能開始做。”
“要不宋小姐，您過幾日再來？”
春生陪笑着看着宋小姐說道。
宋小姐卻並不理會這些：“我不管，今日我一定要喫上，爲何你們昨日能做，今日就做不了了？”
“這真是沒辦法了，宋小姐，咱家有咱家的規矩。”
“昨日已經叨擾我家主廚放下手上的研究一回了，今日若依舊耽誤了她，受影響的是咱們所有的食客呀！”
“您說對吧，宋小姐？您瞧，就像您昨日喫的花雕醉雞，還有您最愛喫的神仙鍋，都是我家主廚，閉門研究出來的成品。”
“誰也不知道他下一步準備做什麼，但是若打亂了他的研究，咱們喫上新的東西，肯定也要更多的時候了。”
聽完春生的話，下頭的食客也紛紛附和說道。
“是啊，大小姐！咱可不能因爲眼前的利益放棄了長遠的享受啊！”
“就是就是！這李家小娘子啊，每每都能研究出一些新奇的玩意兒，說不得這次打斷了，他就打斷了人家思路呢！”
“對呀對呀！”
聽着衆人的話，宋小姐的臉上青一陣紅一陣的。
宋小姐也知道自己的要求，有些過分了，但是昨日喫過了，花雕醉雞之後確實一直念念不忘。
“既然你如此說，那我也不好再說什麼，我看了下你家的活動是要過四日纔開始是嗎？”
春生點了點頭，回道：“不錯！我家做這些活動，向來是準時的，只是到時候花雕醉雞的數量有限，能不能抽上我這也說不準哈！”
宋小姐點了點頭：“無妨，只要到時能夠正常喫上就行，至於抽獎，我自然有我的辦法，你不用擔心。”
說完，宋小姐便招呼着家丁們，轉身就走了。
一場鬧劇結束，春生很快又開始維持現場的秩序，不一會兒，大夥便紛紛都被春生給安撫好了，衆人的討論中心又回到了四日後的活動當中。
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