第151章 鳳凰涅槃
都說瑞雪兆豐年，年前飄飄然然的下了好大一場雪。
早在過小年的時候，李繁花就給繁花酒樓的衆人放了假，讓大夥都可以回家團圓，繁花酒樓依然還是開着門，只留下了些家中沒有什麼人願意晚一些回家的夥計。
不過這些人李繁花也都在過年的時候給他們額外加了工資。
至於三個徒弟，葛雲就不說了，家裏父母那個樣子，葛雲也不想那麼早回家去過年。
至於劉鶯和郭榮，這兩日依舊是過來，只不過不在酒樓裏歇息，而是很早就下工回家歇息了。
日子晃眼一過，很快就到了，大年三十。
大年三十這一日，酒樓內沒有家人的員工，都被李繁花花留下來一起過年了，而其他人則都回家過年去了。
繁花酒樓則歇業了一日。
繁花酒樓內，李繁花在後廚忙碌地炒着菜，外頭繁花酒樓的員工們則是嘻嘻笑笑的佈置着酒樓裏的東西。
氣氛十分開心，人人的臉上都洋溢着笑容。
有兩個夥計一邊擦着桌子，一邊交頭接耳的笑着說道，“多虧跟了咱們的東家！往日裏哪有這樣的好事啊？”
“是啊是啊！若不是有東家，我還從未體驗過，過年的時候能長工錢，還能帶着我們一起過年的！”
聽到兩人的談話，旁邊的一個夥計也湊了過來，說道，“就是這簡直是我過過的最快樂的年了！”
李母在櫃檯一邊佈置着一邊瞧着，大家心裏很是高興，這也是李母自從搬離京城之後，過得最開心的一個年。
看着大家這其樂融融的景象，李母卻不合時宜的一股酸楚涌上心頭。
若是，孩子們的爹也在就好了。
李母心中這樣想着，眼淚在眼眶中打轉，卻又不想破壞大家今日這開心的情緒，硬生生的將眼淚忍了下去。
大家在外頭捯拾着，李繁花在裏面炒的菜。
很快，一桌熱氣騰騰的菜餚就端了上來。
李繁花一邊招呼着大夥坐，一邊將一道又一道的菜式端了上來。
“來來來，菜做好了，大家快做，一起喫！”
看着色香味俱全的一桌菜，大夥直咽口水，一直到李繁花將最後一道菜端了上來。
大夥都目光灼灼的看着李繁花，手中蓋着蓋子的那道菜，還是李繁業第一個開口問道。
“阿姐，這個就是你之前說的研究的那道菜嗎？”
“就是研究這個在後廚待了好久？”
李繁花輕輕一笑，然後點了點頭，說到，“沒錯，就是這個。”
一邊說着，李繁花一邊揭開了蓋住菜的蓋子。
大夥都目不轉睛地緊緊盯着李繁花手裏的動作。
隨着蓋子的揭開，鮮香的味道撲鼻而來，盤中的菜，造型十分別致，就像是一隻翱翔九天的鳳凰，火紅的肉塊擺成了一個鳳凰的形狀，地下又趁着鮮翠欲滴的蔬菜，模樣看上去十分的別緻。
衆人瞧這菜揭開了盤子，紛紛發出讚歎的聲音！
“這擺盤也太漂亮了吧？”
“是啊，這是咱們見過的最精緻的菜式了！”
“怕是那宮裏都沒喫過這麼精緻的菜式吧......”
此話一出，衆人紛紛扭頭看向發聲的人，將他捂住了嘴說道，“這可不能亂說！”
李母看着李繁花問道，“繁花，這個菜叫什麼呀？做的可真別緻！”
李繁花低頭仔細想了想，這道菜耗費了他許多的精力，也是在這次遊歷之後迸發出的靈感，李繁花想了半晌，擡頭說道，“就叫鳳凰涅磐吧！”
“鳳凰涅磐......好名字！”
李繁花看到衆人都好奇的盯着這道鳳凰涅磐，於是便開始解釋起來，“這道菜主要是以紅肉爲主，將錄好炒熟的紅肉，佐以刀工再擺盤，底下的青菜是搭配着紅肉喫的。”
“這樣一來，避免了肉太膩，上頭教了我特地熬製的料汁，你們可以嚐嚐。”
說罷，李繁花便示意衆人動筷子，李凡花帶頭先夾了一筷子到碗中。
大夥瞧見李繁花動快了，也紛紛開始也菜加到碗中，細細品味起來。
雖然在繁花酒樓，大夥也都見識過了很多好喫的東西，但是每每輪到李繁花掌廚的時候，大夥兒還是都忍不住的，會多喫一些。
尤其是今日，李繁花還上了新的菜式，大夥喫起來更是如龍捲風過境一般，將桌上的菜吃了個精光。
一頓酒足飯飽之後，李繁業摸了摸自己圓滾滾的肚子，嬌嗔的對李繁花說道，“阿姐，我後頭還想喫這鳳凰涅磐，姐，什麼時候給我再做呀？”
李繁花笑了笑說道，“想喫明日我繼續給你做，這個東西還是很簡單的，過年想喫什麼姐姐都滿足你！”
李繁業聽了李繁花的許諾，眼睛笑得眯成了一條縫，說道，“就知道阿姐最好了，謝謝阿姐！”
看着兩個孩子這樣，李母也笑了笑，點了點李繁業的頭說，“你呀！你姐姐這樣忙？過年了也不讓她歇歇！”
李繁業卻只吐了吐舌頭說，“姐姐都說願意滿足我啦，孃親，快別說我了......”
李繁花看到弟弟這搞怪的樣子，也笑着對李母說，“左不過是做道菜罷了，對我來講也不麻煩的娘，繁業既然愛喫，就讓他多喫些！”
聽見李繁花這樣說，李母也只好無奈的搖頭說道，“你呀，有些太嬌慣他了！”
“哪裏有平日裏，我也沒怎麼管繁業，這過年高興，她多喫點也沒事的，小孩子嘛，正是長身體的時候！”
李繁業聽到自家姐姐爲自己說話，也挺起了胸脯說道，“就是就是，阿孃，我還小，正是長身體的時候，就是要多喫些好喫！”
李母被姐弟倆說的一時有些不知說些什麼，只能搖了搖頭，說道，“算嘍算嘍，你們姐弟倆好就我是壞人~”
姐弟倆看到母親這故作生氣的樣子，相視一眼，笑嘻嘻的一人一邊攬着李母的手。
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