第三十九章 魚湯麪
蘇靈溪在一旁準備先做蝦仁土豆餅，把幾個土豆入鍋蒸熟，搗成泥，把蝦仁和青豆下鍋用開水微微過水燙熟,胡蘿蔔刨成細絲，小蔥切末攪合在一起揉成一個一個劑子，入鍋以後用鏟壓扁煎熟。
不一會十幾個金黃酥脆的小餅就出鍋了，在撒上少許鹽和胡椒碎就算成了。餅外殼焦脆內陷柔軟，裏面還有蔬菜和蝦仁既鮮香可口又不膩人。
“趙嬸，你嚐嚐。”拿起一個不那麼燙的土豆餅塞到趙嬸嘴邊。
“這哪行啊，一會端出去你們喫。”
“不差這一口的，咱們先喫。穆逸舟和阿滿在竈間給我幫忙的時候也是邊做邊偷喫的。”蘇靈溪把餅塞進趙嬸嘴裏。
“害，你這孩子，你還讓穆逸舟進竈房呢？”趙嬸忙擦了擦手，接過餅來。
“那有什麼的，殺魚剁肉買菜都是他一手包辦的。我平日除了鼓搗口喫的也就帶帶阿滿。不過阿滿也懂事，平日裏幫忙的時候比我照顧她都多。”
“你別說，你這喫的做的是真好，這隨便做一做，村裏幾十年的竈上師傅我喫着口味都不如你。”趙嬸喫着餅，不住口的誇。
“哪能啊，那一口大鍋要做幾十人的菜呢，要我做我也沒那功夫。”
“也是，那活也累人。”
說着這頭蘇靈溪打散蛋液，細細的用紗布過濾一遍，衝入牛奶攪勻再次過濾。上鍋蒸熟。
“這蒸個蛋這麼講究呢？”
“倒也不是那麼非得講究，過濾幾遍就是爲的好看沒有氣泡，回頭做好了要送一份去給顧家夫人喫，人家富貴人家講究。”一邊說一邊手裏動作不慢的一連做了十來碗。
“做這麼許多呢？別吃不了浪費了。”
“牛乳有的多，一會燉湯留上一些，其他的都燉了蛋咱們一人一碗，這麼些天大家都累壞了，一起補補。多的送去顧府浪費不了。”
“我和你李叔不用，哪裏就要喫這麼金貴的東西了。”趙嬸有些心疼，畢竟牛乳金貴凌淵物價可不便宜。這些日子喫住醫藥的都是蘇靈溪在花費。
“趙嬸你放寬心，牛乳是人家顧府給的，咱也就是用點雞蛋，回頭顧府還要給我做喫食的銀子，一次給好幾兩呢，咱虧不了。”
“做頓飯就給好幾兩銀子呢？這凌淵城裏物價這麼貴，真不是好待的地方。”趙嬸一點也沒覺着安慰，手裏繼續切着菜，滿心都愁着蘇靈溪這些天的開銷。
蘇靈溪也是哭笑不得，不過等回頭給鳶兒姐討到邱家的賠償就好了。到時候指不定還能讓趙嬸他們留下和自己一起開個小店什麼的。
鯉魚處理好了，兩面都打上了花刀，入油鍋煎至兩面金黃。在鍋裏倒入牛乳，加入蔥姜慢慢燜煮。
蘇靈溪這頭還在擀着面，顧府的人就已經到了，在外頭等着。
“稍等等，這就好了。”蘇靈溪衝着外頭招呼着。來的小哥是得了徐管事的交待早早地來等，免得做好的喫食冷了，客氣的回，“蘇老闆不急，我就是得了吩咐提早了來等着，您慢慢準備就成。”
鍋裏的魚肉已經脫骨，用細細的紗布濾出骨頭。這奶汁鯉魚湯也成了。再揪上一小把細面。並着一碟蝦仁土豆餅和幾碗燉蛋一同放進食盒交給他。
“怎麼稱呼？看着年紀我們差不多大，你是徐管事喊來的？”
“叫我小林就行，我在徐管事手下做事的，沒事幫着跑跑腿。”林小哥黑黝黝的臉上盡是靦腆，笑着撓撓頭。
“行，這裏頭的面還沒煮過，提前煮了就坨了，回去以後還要叫竈上煮了以後放進魚湯中，趁熱喫纔沒有腥味。還有裏頭的燉蛋，除了夫人那份我還多做了幾碗，你同徐管事和清竹分了嚐嚐。”
“好嘞，那我可算有口福了。”林小哥笑的憨厚，覺得自己得了個好活，還能跟着混口喫的。
“慢點走，可別顛壞了。”
“好勒，這食盒碗筷和飯錢明個我們再送來。”
蘇靈溪走回竈間下了幾碗面，招呼起穆逸舟等人喫晚飯了。
今天的這頓飯，不說穆逸舟，阿滿都不需要人喂，自己拿起湯勺就狼吞虎嚥的喫起來。
這幾日基本都是趙嬸在做飯，倒也不是說不好喫，只不過和蘇靈溪做出來的東西比還是差了些滋味。
“慢點喫，別噎着了。”一邊給阿滿擦擦嘴，一遍給她得衣領上別了條帕子，今天湯湯水水的別一會喫得一身都是。
李叔喫得快，去一旁坐在搖椅裏頭抽着旱菸，“丫頭，你這做面的手藝都能去開個小麪館了，鎮上要有這麼家麪館，我天天去喫都喫不膩。怎麼就這麼鮮呢。”
趙嬸在一旁喝着湯對着李叔說，“又是魚又是牛乳的，盡是些好東西，能不鮮麼。可金貴着呢，你想天天喝都喝不着。”
“呦，那這面可不得好幾十文一碗？”
“也不至於，回頭不行咱們就養頭牛，天天都有牛乳喫，對鳶兒姐身體也好，阿滿多多喝牛乳也能快快長高，白白嫩嫩的。”蘇靈溪摸摸一旁喫成個小花貓的阿滿的頭。
“牛不大好找，不過羊倒是有。”李叔尋思着他記得村裏似乎有人養過羊。也不知道現在還有沒有。
蘇靈溪尋思了尋思，羊奶營養也不錯，還比較好打理。就是不知道用羊奶能不能做出黃油和奶酪什麼的。畢竟原來都是用牛奶做的，不過想來羊奶應該也大差不差。
李鳶在屋內也吃了不少湯麪，自從開始好好喫飯喝藥，整個人顯得也有氣色多了。阿滿也願意經常進去找這個大姐姐玩。
有時候是抱着兩隻小兔子，有時候找些漂亮的石子。髒兮兮的給牀上的李鳶玩，她也不生氣，只一味的慣着分外疼她。
入了秋天黑的也早，蘇靈溪抱着阿滿早早地就睡下了，院內一片寂靜無聲，外頭也只剩下些許蟲鳴鳥叫。
趁着夜色，一個身影偷偷摸摸的來到蘇靈溪等人所住的院牆外，向着牆角傾灑着某種液體，倒着倒着似乎是有些不放心，還向着院牆高出拋灑，似乎想要澆進院牆裏頭去。
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