第二十一章 村姑16 作者:子曰与诗云 恰好李妈的鱼丸和肉丸都炸好了,姜蝉快手给林氏拨了两個让她尝尝味。姜森那货早就自己动手了,他知道林氏有人照顾。 這白白嫩嫩的鱼丸受到了全府所有人的称赞,一点鱼腥味都沒有,只剩下了鱼肉的新鲜软嫩,入口绵滑。 看姜森吃了還想再吃,姜蝉忙提醒他:“留点肚子,菜還沒有开始做呢。” 准备工作很麻烦,真的做菜其实挺快的,姜森去堂屋招待客人,姜蝉和李妈說了這些菜的做法,忠叔在一边勤勤恳恳地清理大猪脑袋。 姜蝉则是在准备卤水,這可是卤肉好不好吃的关键。一般的厨师都会自己做卤水,区别只在于年份和用料,卤水是越卤越香的。 如今姜蝉只能现做了,林氏看着姜蝉忙碌,动作虽說快,可也是赏心悦目,倚在一边唇角的笑意一直都沒有平复下来。 姜蝉来家裡的本個月,她是深有感触。虽說仅仅是家裡多了一個人,却是增添了许多的人气,更加地像是一個家了。 要是以后姜蝉招赘了,再生几個白白胖胖的小孩子在院子裡跑来跑去的,林氏嘴边的笑容更是加深了一些。 正调着卤水配方的姜蝉身子动了动,是不是谁在惦记她啊?只是這都是亲近的人,姜蝉四下扫了眼也沒有看出個什么名堂出来。 忠叔按照姜蝉的要求打理好猪脑袋,随后将猪脑袋对半分开,随后姜蝉就直接将打理好的猪脑袋扔到了大锅裡。 李妈忙裡偷闲地扫了眼:“這就完了?” 姜蝉很平静:“沒有呢,要炖到中午才会熟,想要它更加地入味就需要等到晚上了,吸足了卤水的卤肉的味道才是最香浓的。” 在說到美食的时候,姜蝉的话就多了一些,這些可是她在上個世界的回忆,不多想着這些,姜蝉担心等她会熬不到完成任务的那天。 姜森的几個朋友早就到了,厨房距离堂屋也不远,厨房這些菜的香气全都丝丝缕缕地飘到了堂屋那裡。 狐狸男吸吸鼻子:“瑾之,令爱今天做什么新奇的菜色了?闻着不像明月楼的啊?” 其余几位都一直点头,估计都是不差钱的主儿,明月楼也是经常去的。他们几個也是人以群分,要說這個世界的秦楼楚馆還是蛮多的,但是他们对這些都沒有兴趣,生平就好一口吃的。 姜森得了這么一個女儿,他们回去后可是嫉妒地不行。說好了一起去明月楼的,你却不声不响地自己弄了個女儿回来,偏偏還是明月楼大厨拍马也赶不上的。 几人对视一眼,默契地向着厨房摸去。 “瑾之家裡的腊梅花开了,好香啊。”一四十来岁的男人吸吸鼻子,也不知道是說腊梅香還是在說饭菜香。 姜森慢吞吞地坠在后面,心裡還嘀咕着也不知道姜蝉有沒有将這猪脑袋藏好了,說好了晚上吃卤肉的,可别让這些人给瞄到了。 连着姜森在内一共六個人,姜蝉做的這些菜那是足够了,他们走過来自然是有声音的,正在灶台上忙活的李妈眼疾手快,一把就将卤水锅给盖上了。 李妈和王妈的关系好,也了解姜森的性子,知道這是個护食的主儿。尤其是這新奇的卤肉,知道姜森是万万不乐意让别人尝到的。 果然,在走进厨房后,姜森的视线就开始不着痕迹地四处扫射,在沒有看到那大猪脑袋的时候,姜森的眉头才舒展开来。 来的五個客人第一眼就看到了姜蝉,虽說和普通的读书人不一样,可還是有着君子远庖厨的思想,只是站在门外說话。 姜蝉正站在灶台边,板着脸和李妈說话。她看了眼锅中断生的青菜:“可以下鱼丸了,再稍微翻炒下就可以出锅了。” 她也听到了這些人說话的声音,在看到姜森的几個好友后,姜蝉是一点都不慌张。她看了眼姜森,面目平静地叫了一声爹。 姜森心情好,给姜蝉介绍他的好友,姜蝉挨個地行礼,這是林氏教的。林氏的礼仪是相当到位的,姜蝉受林氏的熏陶,礼仪也学地不错。 這些人出手也大方,不是扇坠就是玉佩的,個個都给了见面礼。姜蝉面目柔和了一些,這可都是钱啊,她最喜歡的除了自己的命以外,其次的就是钱了。 她在现代是一分钱难倒好汉,可在古代几乎可以說是小富婆,可惜完成任务后這些都带不走,姜蝉心裡叹了口气,将长辈们给的见面礼塞进了荷包裡。 姜森似笑非笑地看了眼好友们,别以为他不知道他们打什么主意,现在出手這么大方,還不是想以后多来家裡吃饭? 他姜森的女儿是這么掉价的嗎?就只能够给别人做饭?传出去名声也不好听啊,人家還以为一個好好的闺阁小姐成天地钻在厨房裡呢。 李妈看這些人都馋地不行了,遂笑道:“饭菜已经差不多齐活了,老爷要不到堂屋去休息一会儿?咱们马上给上菜了。” 姜森的好友们立马反客为主地直往堂屋而去,這香味闻了半天可是馋死他们了,就连严肃的姜森,脚步也加快了些许。 刚刚坐定,王妈和忠叔就开始上菜了,這一盘盘香地哦,几個人根本就顾不成說话了,就连姜森拿来的酒大家都沒有顾得上喝。 好不容易每道菜尝過了一口,众人的筷子才渐渐地慢了下来,也有心思品头论足了,话裡话外的意思就是姜蝉這菜做地好吃,心思巧妙。 就是這普通的下水都做地相当地到位,虽說刚刚上来的时候他们也很惊讶,可是在尝過一口后,就被這浓郁的味道给征服了。 狐狸男滋溜了一口小酒,夹了一筷子九转大肠,忽然笑了出来:“你们看瑾之他女儿,那严肃的做派是不是和瑾之挺像的?” 众人一愣,忽然都想到了刚刚在厨房见到的姜蝉那不苟言笑的面庞,确实和姜森挺像的,不是說面貌上的相似,而是表情神态上的相似。