第六百二十八章 元宵節的蘿蔔糕

作者:喝杯濃茶
第六百二十八章元宵節的蘿蔔糕

  早春的腳步一到,錦繡村每過一天,都能感覺到春意又濃了一點點。

  山坡上,那些桃花和青梅花,還有李子花,才一紛紛落下。片片濃綠的楊梅樹,也噴出一點點的碎紅。

  時間過得就是快,春意漸現之時,元宵節也緊接而到。細細無聲的雨,讓站在安靜荒地裏頭的吳瀟和四位美女董事,都是頭上戴着斗笠。

  “將來,只要我們的電閘一推上,整片葡萄園的噴頭,就自動噴出水絲,一人管事,勝過幾十個人。”吳瀟站在荒地中間的大水池邊,跟四位美女董事,描述一下他的打算。

  “知道了,就跟你浴室的洗澡噴頭一樣。”

  宋春花一說,秋蘭嫂立馬就來:“春花,你在他浴室多少回了。”

  “哎呀行了,明天元宵節,你不用蒸蘿蔔糕呀?”宋春花笑着說,衝這村嫂翻個白眼。

  也就是明天元宵節,荒地這邊才這樣安靜。山村裏,節前的一天是最忙的,整理荒地的事情,就停了兩天。

  “走啦,你們蒸蘿蔔糕快點,我到山坡瞧瞧。”吳瀟也說,然後不往竹林裏走,照直走向山邊。

  “我還沒有拔蘿蔔呢。”秋蘭嫂說着,也跟在吳瀟身後。

  “喂,你可別。”李湘紅一說,“嘻嘻”地笑。

  秋蘭嫂纔不笑,只是雙眸往吳瀟瞄。

  “看什麼?西瓜地,所有的菜收了就不能再種,犁好了等着種西瓜。”吳瀟心裏沒有曖昧,說的也是生產。

  秋蘭嫂點點頭,那模樣,好像是特別順從。

  吳瀟走快點,這村嫂搞出這模樣,確實是有順從的意思。這種模樣就讓他抽風,會讓他往別的方面想。

  “喂,你們倆是從那邊過來呀?”一位村嫂,正在西瓜地裏拔蘿蔔,看見他們倆就笑着喊。

  “對呀,我們在那邊,忙了好久纔過來的。”秋蘭嫂說完了,“咯咯”地笑。

  吳瀟不跟她們說,瞧着幾位村嫂也走向西瓜地,都是拔蘿蔔的節奏,趕緊往稻田中,幾位大叔走。

  彩雲嬸的前老公和爆牙的爹,手裏抱着一簸箕長出白色嫩芽的稻種,邊往秧苗田裏撒邊衝着這哥們笑。

  吳瀟笑着招呼,站在秧苗田邊瞧。撒谷種這種細活,他幹不來,只有看的份。

  “吳瀟,今年這稻種,值一百萬。要能都值這錢,我們天天可以撒稻種。”翠花嬸的老公一說,幾位大叔都樂。

  吳瀟笑着往這大叔瞧,見他站在秧苗地裏,拿着一根竹柄有兩米條,跟蒼蠅拍差不多的竹拍子,輕輕地拍。這樣子,將剛剛撒下去的谷種,拍進泥裏面。

  “反正啊,是人家求我的,周瑜打黃蓋。”吳瀟笑着說,轉身往村裏走。

  這哥們才走出西邊的竹林,前面就是大榕樹,立馬就能聞到,一股清香的蘿蔔糕香味。

  山村裏,農曆每個節日,都會蒸上不同的糕呀粿的。元宵節,全村沒有一戶人家,不蒸上一籠子蘿蔔糕。

  “喂,幫忙。”蘇巧玉坐在她家的天井裏,突然發現門外一個哥們,臉往她屋裏轉,那笑的模樣還有點鬼祟,趕緊喊。

  吳瀟笑着往她的家門走,瞧她是在自己磨蘿蔔,大聲也說:“你真麻煩,村裏不是有電磨的嘛。”

  蘇巧玉皺一下鼻子:“你瞧瞧誰家跑去電磨了,電磨的東西,蒸出來不香。”

  這話也是,吳瀟點着頭。錦繡村的人,還是喜歡最傳統的做法,不過,傳統的做法,蒸出來的蘿蔔糕也確實香。

  自己磨蘿蔔,這種活吳瀟閉着眼睛也能搞定。這哥們往那個磨砵旁邊坐,拿起一個削掉皮的蘿蔔就磨。

  這種磨砵是瓷器,裏面跟地圖上的經緯線一樣,一條條相隔不到半釐米的溝。蘿蔔或者是番薯一磨,磨出來的泥,比電磨的細,而且蘿蔔的汁也不會跑掉。

  “唰唰唰”!磨這種東西,男人力氣大,優勢也相當明顯。十多分鐘,吳瀟就將四個蘿蔔搞定。

  “這麼快呀。”蘇巧玉瞧這哥們站起來,也說。

  “你不想我這樣快呀?”吳瀟也衝這美女說。

  “嘻!”蘇巧玉笑一下,大眼睛給個嗔是要的,她還真的不想讓他這樣快。這美女往磨砵邊蹲,雙手捧起蘿蔔泥,往調成漿的米漿裏放。這樣子,調均勻了,往蒸籠裏放。

  吳瀟任務完成,走出蘇巧玉的屋子,再走幾步就是宋春花她們家。

  這宋美女也是坐在磨砵邊,雙手拿着潔白的蘿蔔,左右來回磨。

  吳瀟眨着眼睛,這美女,來上這動作,那可就相當地鮮活。雙手一動,柔柔地泛起一陣觀感。

  “你沒事呀?”宋春花看見這哥們,挺熱情地招呼。不過,熱情的後面,也隱藏着讓他效力的陰謀。

  吳瀟纔要迴應,稍遠點,芹菜嬸手裏端着一個盤子,正衝他招呼。

  “芹菜嬸,你這個老迷信,又有什麼節目?”吳瀟看着這村嬸就喊。

  宋春花“咯”地就樂,丹鳳眼朝着這哥們瞪。

  “那有什麼節目呀,這個給你。”芹菜嬸笑着走到這哥們跟前,將手裏的盤子往他面前舉。

  這村嬸盤子裏,放的就是蘿蔔糕。

  吳瀟接過蘿蔔糕,聞一下,一股蘿蔔的香氣特別清爽。

  錦繡村的米,蒸出來的蘿蔔糕,白中帶着透明。那米的香氣更濃。

  吳瀟拿着蘿蔔糕往茅屋走,瞧着還沒開學的黑狗他們幾個,就坐在曬穀場邊,用削鉛筆的小刀子,挖起蘿蔔燈。

  瞧這些小傢伙的手藝,吳瀟還樂。山村裏的孩子,元宵點花燈,就是用蘿蔔或者是番薯,挖個燈,裏面放一小截蠟燭。然後小傢伙們,就湊一起評比,誰的蘿蔔燈漂亮有創意。

  “我靠,你們賭錢啊?”吳瀟走進茅屋,瞧着四個還沒跑外國的傢伙,坐在麻將桌邊,還在還錢,不爽地說。

  “玩而已。”一個傢伙邊還錢邊笑着說。

  吳瀟將蘿蔔糕往茶几上放也說:“明天過完元宵,後天你們就到省城。”

  幾個傢伙都是點頭,一個哥們也說:“還是快點走吧,回來了,倒感覺沒意思。”

  “那是你們裝比不成。”吳瀟說着,拿起茶几上的蘿蔔乾,往廚房走。

  這哥們先拿着一個小鍋,往電磁爐上放,放些醬油在鍋裏。醬油開了,往裏面加兩湯匙紅糖,再加入半個紅辣椒。

  這醬油加糖,就是澆蘿蔔糕最好的漿料。

  蘿蔔糕要是做好了,喫起來那是特別美味。這哥們燒起大火,往熱鍋裏放上油。煎蘿蔔糕就要用大火,油夠熱,將切成差不多半釐米厚的蘿蔔糕,往油鍋裏放。

  “噼……”一陣油花爆響聲,熱鬧得不行,也爆出蘿蔔糕那種清澈的香味。

  大火一煎,蘿蔔糕的表面很快就變成焦黃。這哥們勺子往鍋裏伸,將蘿蔔糕翻過來。廚房裏,又是響起油的爆響聲。

  香!吳瀟將煎好的蘿蔔糕上盤,聞一下,那香跟剛纔的香不同。剛纔是蘿蔔和米的清香,現在卻是清香中,透出外皮煎脆了的濃香。

  “我靠,幾塊蘿蔔糕,還搞得這樣熱鬧。”坐麻將桌邊的幾個傢伙,瞧吳瀟端着放蘿蔔糕的盤子,走出來了,一個哥們表情還有點不值。

  吳瀟往沙發裏坐,這些傢伙那懂得喫。山村人的喫法,就是將蘿蔔糕切成條狀,然後連芥蘭一起炒,那樣不大好喫。

  “喫完飯再來。”剛纔說話的哥們,還了錢大聲也說。

  幾個傢伙立馬散場,衝吳瀟笑一下,往茅屋外面走。

  吳瀟卻是將醬油加糖的漿,往“滋滋”還響着油聲的蘿蔔糕上澆,然後筷子夾起一塊,張開嘴巴就咬。

  相當棒,這蘿蔔糕外皮煎得金紅色,咬起來感覺出鬆脆香。

  “嘶嘶嘶!”這哥們嘴裏直出聲。蘿蔔糕的裏面,因爲軟所以特別燙,也就是燙纔好喫。

  吳瀟一臉爽,蘿蔔糕脆香的外面一咬破,裏面軟軟的,衝出一股錦繡村纔有的大米芳香,還有蘿蔔的清爽。幾種香跟上面的漿合在一起,那就是外脆裏軟,香甜清爽還帶點辣。

  “我靠,你在喫什麼?”楊彩霞走進茅屋,瞧着這哥們陶醉了八成的表情,笑着就問。

  “是你婆婆給我的蘿蔔糕,我自己再加工。”吳瀟看着這小媳婦,過了個年,這張俏臉,看着好像成熟了點。

  楊彩霞往吳瀟身邊坐,看着盤子裏的蘿蔔糕,金紅金紅沒喫就能感覺出,咬一口肯定是鬆脆。

  這美女先咽兩次口水,伸手搶過吳瀟的筷子,夾起一塊,咬了一小口,眨着眼睛直點頭。驚呆了耶,原來蘿蔔糕還能搞出這樣一流的口味。

  “真好喫。”這小媳婦嚥下蘿蔔糕,笑着說又咬一口。

  “跟我這樣搞的,縣城馬路邊就有。”吳瀟接過她的筷子,也不用講究她喫過的了,夾起蘿蔔糕又喫。

  楊彩霞手往茶几伸,拿出幾張抽紙,邊擦着嘴巴邊說:“馬路邊賣的我喫過,沒你這個香。”

  吳瀟也笑,這個還用說,外面沒有他們這樣的大米,這樣的蘿蔔,就是煎也沒煎得他這樣脆,差了十萬八千里。

  “喂,上個週末,那個一哥的女兒來了,這個週末爲啥沒來?”楊彩霞又問。

  “我怎麼知道,明天是元宵節,但也是週一,我還要到縣城,跟高管們開個會。”吳瀟才說完,擡手抓住這小媳婦伸向他嘴巴的手。

  楊彩霞笑一下,掙開手,她手裏不還拿着抽紙的嘛,往這哥們的嘴邊擦。

  “喂,我可不是你老公。”吳瀟趕緊提醒。

  這小媳婦翻個白眼再翹一下嘴巴:“我認爲是。”

  “行,這個名譽我接受。”吳瀟又說,名譽老公很容易當,全村的村嫂,全部要給他這個名譽也行。

  楊彩霞站起來,想回家喫飯了,也說:“高管們都說了,要到村裏來。”說着朝這哥們嘟一下嘴巴,笑着拜拜。

  吳瀟點着頭,高管們想到錦繡村,也行。

  這哥們夾起一塊蘿蔔糕又喫,那種香,明天高管們來了,就請她們喫這個。

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