第59章 阿風生日
阿風紅臉去捂他的嘴,秦元伸出一隻手撐住他的額頭,另一隻手叉住腰得意的哈哈大笑。
阿風夠不到,只能用兩隻手拼命的扒拉。
褚芙一拍腦袋想起來了,還真有幾分驚喜:“幸虧你提醒我了,要不然我都給忙忘了。”
現下時興整壽才大肆操辦,但褚芙纔不管什麼整不整壽的,整壽就大辦,平常的生日就小辦!
大辦有大辦的熱鬧,小辦亦有小辦的歡愉嘛。
阿風生日那天,店裏只營業了半天,客人紛紛哀嘆:“怎麼今兒個就開一上午?”
“就關門歇業啊?平日不是開到晚上嗎?”
“掌櫃的,這就是你的不是了,好好的生意哪有往門外推的道理?”
“真不開門?那我們就走了啊,真走了啊。”
嘴上說着要走,實際上腳卻黏在原地根本沒動彈。
褚芙快手快腳將最後一杯外賣奶茶送走,聲音帶着輕快的笑意:“明天還照常開門,你們繼續來就是,我們今兒有人過生辰呢。”
生辰!多值得開心和紀念的事兒!
留出半天時間來慶祝又怎麼了?錢這種東西難道賺得完嗎?難道靠一下午就能升到12級嗎?
店裏的員工也忙活好些天了,剛好趁這個時候好好的耍一耍,鬆快鬆快。
正巧阿風抱着一大筐芒果走進來,褚芙笑意更深,衝他點了點下巴,揚高了一點聲音,打趣道:“喏,小壽星公來了。”
店裏所有人下意識順着她的目光看過去。
乖乖,好俊的後生!
在座也不乏有文采斐然的,於是除了起鬨外,各種生辰賀詞也洋洋灑灑信手拈來,這個說「旦逢良辰,順頌時宜」,那個道「歲歲年年,萬喜萬般宜」,那個又祝「陽和啓蟄,百福具臻」。
各類祝福層出不窮,倒是把阿風鬧了個大紅臉。
笑鬧過一通後,客人散去了,但店裏遠沒有結束,依舊熱鬧而嘈雜。
我們打算親手做蛋糕啦!
店裏內部員工也有二十多個,所以準備做個大一點的蛋糕。
冷藏好的600g安佳淡奶油,12g奶粉,還有72g細砂糖,在動手之前室溫要調低一些,而且所有需要用到的器具都得提前冷凍,這樣才能保證奶油的穩定性。
將電動奶油打發器調中速打發,起大氣泡後加入細砂糖,而能讓奶油更加順滑的祕訣就是:加馬斯卡彭。
加了馬斯卡彭的奶油打發出來不易塌,而且是絲滑的冰淇淋口感。
加入100g馬斯卡彭後,調至高速打發。
奶油在打發至6、7分的時候變化很快,後面氣泡會越變越小,體積也會越變越大,奶油的質地會變得像酸奶一樣濃稠。
再漸漸的,氣泡消失,兩分鐘左右,奶油變得有光澤,逐漸似天上的雲朵膨脹起來。
小孩子們激動興奮的目睹着這一變化:“蓬鬆了!蓬鬆了!”
八九分發的奶油口感最輕盈,可以做夾心也可以用來裱花或者做抹面。
因是關起門來自己人喫,也不講究什麼漂亮不漂亮的,芋泥厚厚鋪一層,水果慷慨的往上面擺,夾心也塞的滿滿的。
最後做好時,一整個蛋糕沉甸甸的,分量驚人。
褚芙親自下廚,做了奶油蝦仁意麪、奶油蘑菇湯,用叉子捲起一大口意麪送入口中,羅勒葉、松子粒、橄欖油等各種奇異的香味混合,口味特別且香味濃郁。
大家都一一送上了生日禮物,小蘋果送的是自己親手畫的繪本,鷺娘送的是草編小動物,陳折己送的是木劍,秦五親手煮了一碗長壽麪……
再點上蠟燭,閉上眼睛許願。
阿風不太嫺熟的閉上眼睛,心裏默唸着願望,等他再睜開眼睛時,就見店長笑着衝自己張開雙臂,發出了於他而言最誠摯美好的祝願:
“接下來,請幸福的邁向十三歲吧!”
阿風的眼淚忽然不爭氣的掉了下來。
明明幸福的不得了,爲什麼那麼想哭?
他原先以爲過生日是一件沒有意義的事,它和平常的任何一天沒有任何區別,可直到今天他才驀然發現,原來過生日是這樣的。
這種感受無法用語言來描述和準確表達,似在湖面上投下一顆石子,看着它蕩起層層漣漪,彷彿也攪動了滿腔心緒。
沒有人不喜歡被重視,沒有人不喜歡被真誠的對待。
他想,他也會學着他們愛自己的樣子,也去愛別人。
現場沒有一個人說他這麼大了還哭鼻子,而是理解又善意的笑,陳折己像往常一樣,站到他旁邊輕輕拍了拍他的背。
深夜,熱鬧過一場後的客廳洗去了白日的喧囂,重新歸於平靜,只有粼粼的月光溫柔的透過落地窗灑落進來。
萬籟俱寂,整個世界都彷彿陷入了淺眠。
褚芙‘啪’的一下打開燈。
一個偷偷摸摸往前走的小人影倏地頓住,維持着貓貓祟祟的姿勢。
褚芙虎起臉,“小山竹,大晚上不睡覺在這幹嘛呢?”
抓到一枚偷喫竹!
山竹靠牆立正站好,頭上那縷呆毛都垂下去了,跟它的主人一樣,蔫了吧唧沒精打采的。
褚芙想笑,又忍住了,“吃了甜食記得刷牙。”
“噢。”小山竹應了一聲,蔫蔫噠噠打算回去,走了一步,突然停住了。
咦,好像是允許我喫的意思?
她精神一振,眼眸亮晶晶的回頭看褚芙。
褚芙真的沒忍住笑出來了,轉身上樓打算把客廳的空間留給她,但回去前還是不放心的又叮囑了一句:“記得刷牙哦。”
保護牙齒可是很重要的。
小山竹假裝氣鼓鼓的樣子:“我知道,我又不是埋汰小孩。”
她從冰箱中小心翼翼的拿出蛋糕,切了一小塊出來,端正嚴肅的在桌子前坐好,然後——
“嗷嗚嗷嗚——”(嚼嚼嚼)
蛋糕可真好喫哇!
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