第77章 牛油果巴旦木奶昔
褚芙皺起了眉,“什麼意思?”
系統:[開除一名員工,與該名員工解除合同
褚芙不想放棄任何一個員工,萬一任務失敗,她肯定選第二個選項,可問題在於第二個選項是:簽約100名內部新員工。
整整一百個人!
先不說去哪找這麼多人,就算與他們匆匆簽了員工合同,萬一又有誰居心不良怎麼辦?
一個人有異心還管的過來,那要是十個人有異心呢?自己還管得過來嗎?還升不升級了?
而且,內部員工相當於她的心腹,誰家好人有一百多個心腹啊?
褚芙面無表情道:“系統,如果到時候真有了那麼多員工,我就把這裏開成個旅遊景點,往門口豎一塊藍色牌子,上面就寫——想你的風,還是吹到了北漠。”
系統完全沒有被她這個冷笑話冷到:[你要對自己有信心,爲什麼不多看看任務成功的獎勵?
修狗!
褚芙深吸一口氣,皮笑肉不笑道:“因爲你之前就是這麼對我的,那句[從你之前的表現來看,我的擔憂並非毫無依據不是嗎?]不是你說的嗎?”
系統:[……
它知道了,這個女人有點記仇。
和系統鬥了幾句嘴,褚芙就把心神給抽離回來。
認真來說,這次的任務難度其實顯而易見提高了很多,畢竟上次端午有三天,期限越長,平均每天分擔的壓力也就越小,七夕可就只有一天呢!
唉,小狗難賺~
次日一早,褚芙就行動起來。
七夕喝什麼?當然是奶昔啊!
對稱工整朗朗上口,而且奶昔健康飽腹感又強,正適合暑氣到來熱的喫不下東西的大昭百姓。
她從昨晚就摩拳擦掌想好了做什麼,第一款要做的是牛油果巴旦木奶昔。
牛油果奶昔最重要的一點就是:原材料要好,牛油果要挑完全成熟、呈棕綠色的飽滿大果。
牛油果取?,90g老酸奶,90g奶漿,再往裏倒入250g冰塊,糖漿有三個標準,像七分糖就放30g糖漿,五分糖就放15g,多糖則是35g。
再準備10g的巴旦木,大概是10粒左右,放入破壁機,按「果蔬鍵」或者「奶昔鍵」。
巴旦木前期放進去顆粒感就會輕一些,如果喜歡顆粒感重的,晚一點放也沒關係。
剩下?的牛油果,切成好看的片狀擺在上面。
一口喝下去,濃稠的奶昔在脣齒間蔓延,眼前盛夏的空氣似乎都變成了綠色,溫馴地糅合每一種或牛油果或冰塊的青澀氣息,陽光四濺。
第二個要做的,是芒果香蕉奶昔。
香蕉號稱是水果界的嗩吶,不管你在攪拌機里加入了多少種水果,但只要放入一根香蕉,那它就是香蕉奶昔!
去皮去核切塊的芒果90g,香蕉只要半根就好,90g酸奶、60g奶精、10g糖漿,再嘩啦啦倒入260g冰塊。
香味濃的優質小臺芒本身已經足夠甜,可以適當加10g糖,不額外添加糖也無傷大雅。
做好後倒入杯中,再切一點芒果碎撒上面做點綴。
牛油果奶昔更多的是一種油脂的潤滑,芒果奶昔的口感則更清爽絲滑,有點類似於楊枝甘露。
最後一個要做的,是藍莓奶昔。
因爲藍莓中含有促使凝乳形成的乳化酶,它裏面的草酸鹽物質與牛奶中的鈣結合也很容易形成不溶性草酸鈣,所以很多藍莓奶昔不到一小時,就會凝固膨脹變成豆腐渣狀。
唯一可破解的辦法就是:凍藍莓,低溫脫脂牛奶。
做藍莓奶昔這二者之間「至少」得有一個。
還有一個辦法就是放酸奶,酸奶裏面的乳糖已經被酸奶菌種轉化爲乳酸菌,基本不會出現凝固狀態。
90g藍莓,100ml的酸奶或清水,200ml的脫脂牛奶,再倒入10g糖漿。
它們在破壁機裏攪碎混合變成了漂亮的紫色,出杯後,往上面撒上幾粒凍藍莓,裝飾一小根清香木。
恰在此時,凌扈走了進來,他脖子上好幾條血痕,看起來像是被撓的,嘴角也破了。
店裏衆人看到他這幅尊容都被嚇了一跳,“這是怎麼了?怎麼傷成這樣?”
凌扈渾不在乎,“沒事,和人打了一架。”
小山竹捧着一大杯芒果香蕉奶昔,喝的心滿意足,臨了咂咂嘴,意猶未盡道:“有不拿拿的味道。”
褚芙隨口跟她講過香蕉是banana,她就認真記了下來。
香蕉是不拿拿!
十幾個小孩子各抱着屬於自己的超大杯奶昔喝的津津有味,簡直是行走的活招牌。
凌扈本打算往裏走的雙腳情不自禁停了下來,忍不住問:“這是新品嗎?”
從來沒見過呢!
“是,要來一杯嚐嚐嗎?”
三種新品,三種顏色,每一杯看上去都很誘人,凌扈的目光定格在第一款的‘牛油果’三個字上。
牛油果?好刁鑽的名字!
他直接選定這個付了錢,“就要這個,110文對嗎?”
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩!“對的,甜度選什麼?”
他沒有糾結多久,很快就做出了決定:“五分糖吧。”
牛油果奶昔拿到手沉甸甸的,分量很足,整體呈一種非常生機勃勃的綠色。
與用吸管輕輕鬆鬆就能喝到奶茶不同,他還需要稍微用一點點力,才能把奶昔吸上來。
一入口厚重又濃稠,冰冰涼涼,每一口有巴旦木果仁,香香脆脆的巴旦木夾在其中竟一點都不突兀,兩者相互之間融合地剛剛好!
讓人喝了一口還會忍不住想喝第二口。
再回味,好像又能品出一絲獨特的清新來。
而他完全沒察覺到,在自己喝奶昔的時候脖頸的傷口在慢慢結痂、變淺,又漸漸消失不見。
七夕還沒到,「牛油果巴旦木奶昔」風評就割裂到極致,簡直到了愛之者欲其生,惡之者欲其死的地步。
有人歡歡喜喜入嘴,第一口就噴了出來。
有人喝了一口就很不適應的皺眉,不滿的嘟噥:“它賣這麼貴,怎麼還這麼難喝?”
能抵五杯半檸檬水的價格,就這個怪味道?
簡直大失所望。
而喜歡的人恨不得一天三餐都喝它,對這個味道情有獨鍾,見此狀況,直接怒噴道:“山豬喫不來細糠!”
多奇妙的味道啊!
怎麼會有人不喜歡呢?你們才令人匪夷所思好不好?
由於文化、地域、飲食方面的等等差異,最後反而是熱帶風味更濃的「芒果香蕉奶昔」在三款新品中勇奪魁首,銷量最高。
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