第89章 解暑綠豆湯

作者:大鵬燉翅
而此時的有間奶茶店,正是一片祥和安寧。

  一個寵物玩具球呈拋物線飛出去,小狗搖着尾巴歡快地跑去撿,四面八方都傳來了各式童聲稚語的呼喊:“七崽!這邊!”

  “七崽!到這邊來!”

  笑聲很脆,又飄得很遠,無憂無慮極了。

  一個渾身髒兮兮的小姑娘隔着一道院牆,在外面豔羨的看着。

  可她低頭看了眼自己到目前爲止還一個都沒賣出去的泥餅,還是收回心思,轉身打算離開。

  她有些不捨,一步三回頭,就連離開的步伐都是拖沓的。

  小山竹注意到了她眼中的渴望,停下手中拋球動作,主動發出邀請:“你要進來和我們一起玩嗎?”

  小姑娘一驚,好似是未曾想她們會看到自己,什麼都沒來得及說便落荒而逃。

  她們之間隔着的僅僅是一道院門嗎?不,更像是天塹。

  小山竹看着她越跑越快,有些疑惑的撓撓臉,潛意識裏依稀好像明白她爲什麼跑,卻又好像更不明白了。

  就在這時,她聽到了店長的聲音:“歇會兒,別一直玩。”

  褚芙看到她們頭髮被汗水打溼黏在額頭上的樣子猶覺驚歎,在冷氣全面覆蓋的店裏都能跑出一身汗,真不愧是小孩子,就是精力旺盛。

  話音剛落,她就感覺到有人十分熟練地抱住自己的腿,小山竹像顆小炮彈般衝過來,臉蛋紅撲撲的仰頭看她。

  褚芙剛想問她怎麼了,就聽到她仰頭甜甜道:“我好喜歡你。”

  這句突如其來的告白,讓褚芙莫名其妙的同時也心裏一軟。

  其他小孩聽到這話不肯幹了,一個個都不甘示弱,爭先恐後道:“我也喜歡你!我最最最喜歡褚姐姐!”

  “我最最最最最最最喜歡!”

  “我最最最……”

  秦五端着幾杯綠豆湯在旁邊長吁短嘆,故作傷心,小姑娘們又自覺身上擔子一重,連忙跑過去安慰:“也喜歡你也喜歡你!”

  與之兇悍的外表相比,秦五的心出乎意料的柔軟,七崽的衣服就是他一針一線縫的。

  他好像天生就懂得怎麼照顧人,對這些小姑娘也很有耐心,幾乎有求必應。

  褚芙忍笑,把他手裏的綠豆湯拿下來,招呼道:“來,嚐嚐新做的綠豆湯。”

  七夕限定飲品下架後,她就一直忖度着下一個該上的新品是什麼,在天氣愈來愈炎熱之後,這個問題也就有了答案——

  綠豆湯!

  第一款是蘇式綠豆湯。

  一勺糯米,一勺綠豆,加一兩塊掰成小塊的冬瓜糖,一點紅綠絲,幾粒葡萄乾、金桔,一顆蜜棗,最後再倒入冷藏過的薄荷涼白開,放一小勺白糖。

  做蘇式綠豆湯一般都是在涼白開裏滴入薄荷香精,自己熬的話會發綠,底湯也沒有那麼清澈透明。

  喝一口清清爽爽,薄荷味濃郁且清甜,糯米有嚼勁但不粘牙,綠豆酥而不爛。

  這同樣是一款爭議性比較大的飲品,喜歡喝的人覺得很上頭,不愛喝的人覺得就是牙膏水。

  第二款是家常綠豆湯。

  洗好的綠豆冷水下鍋,開大火煮到沸騰,倒出來用冷水沖洗一遍,再次加入冷水開大火煮。

  嗜甜的,就可以多加幾塊老冰糖。

  煮十分鐘,再按10:1的比例加入涼水,中火煮十五分鐘,關火再燜十分鐘。

  這樣煮出來的綠豆湯開花出沙,是一種很純的綠色,濃到幾乎可以叫綠豆沙了,在冰箱冷藏兩小時後風味更佳,清涼又消暑。

  有時候喝上一大碗濃濃的綠豆湯,甚至可以不喫午飯。

  有遲鈍的客人見到菜單,這才反應過來:“奶昔下架了?”

  其他客人紛紛嘲笑:“你消息也太土了吧,早就下架了,你再想喝恐怕要等到明年嘍!”

  還有店裏的資深老粉趁機推銷新品:“新出的冰棍很不錯,再有這個綠豆湯也不錯,有間奶茶店出品總不會有錯的。”

  說到最後一句時,話裏滿是自信和與有榮焉的驕傲。

  新進的客人紛紛來了興趣:“綠豆湯?名字倒挺貼切。”

  這個時候還沒有綠豆的叫法,一般是叫菉豆或者青小豆。

  綠豆性喜溫熱,對乾旱、貧瘠的土壤耐受力較高,但昭國近二十年沒下雨,再耐旱的植物都抵擋不住。

  昭國百姓已經許久沒喫過這種豆子了,他們在曾經也有過這種湯,不過一般是叫「雪泡豆兒水」或者「青小豆湯」。

  在看到「青小豆湯」改名換姓重出江湖後,百姓一時間被牽起各種思緒,感慨良多,甚至有些鼻子發酸。

  綠豆湯40銅幣一份,不算貴,普通老百姓不管是追憶回念的還是喝個新奇的,一般都會買份嚐嚐。

  褚芙注意到,有一個小姑娘就站在離院門口不遠不近的距離,眼神怯怯地望着過路人。

  院子門口擺了幾處貨架,上面擺放着各式各樣的多肉盆栽,許多客人會在臨走前買一盆帶走,因此那裏人流量較大,那個小姑娘就在那裏攬客。

  如果是成年人的話,褚芙或許會讓ta去別的地方,但一個小小的孩子,揹着比她還大的揹簍,自己努力的討生活,褚芙還真狠不下心趕她走。

  小姑娘希冀的眼神投向過路的每一個人,不斷的重複着:“要買一個嗎?”

  “要買一個泥餅嗎?”

  “一個泥餅一文錢,要買一個嗎?”

  褚芙安靜的看了會兒。

  見一直沒有人買,小姑娘彎腰快速捶了捶腿,偷偷往店裏瞄,想看看那隻小狗還在不在,誰料卻與一直在關注她的褚芙對上了視線。

  !!!

  她像是做錯了事被抓包的小孩,又像是被燙到似的,立馬慌亂的想挪開目光,卻見仙人招手讓她過來。

  我?

  我嗎?

  小姑娘左右看了看,確定是自己,這才擡步走過去,還在門口還小心翼翼的擦了兩下腳底,像是生怕自己的腳會踩髒了裏面的地一樣。

  ——她根本就沒穿鞋,或者說,根本就沒有鞋子可以穿。

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