第5747章 周東雨在醃製方面有着超大的自信【求訂閱】
而不是說他原來做的那些工作在尋常人的眼中完全就是簡簡單單的存在……這在一般人看來完全就是不可能所做到的，就在這個時候，張諒也是弄清楚了爲什麼陸飛要讓自己做出這麼多的工作，因爲他對自己的滿意程度實在是太低了。
“其實我認爲你也是一個非常有潛力的傢伙，但是由於一些特殊的緣故，你也是耽誤了你自己的實力，這的確是一個不怎麼樣的存在，所以說將這一鍋火鍋底料給做好，也是你自己能夠做好的事情！”
一個人如果就這樣輕而易舉的滿足下來的話，那麼他到了最後該到底進行一個怎麼樣的安排，其實也都是十分能夠看得到的一件事情，一個人要是時時刻刻都是處於在那種不滿足的狀態，其實這樣的狀態纔是真正的巔峯的狀態。
他要時時刻刻都是處於在求知慾的最高峯！他們所處於的位置其實在某些人看來也都是十分了不得的情況，但是陸飛看到了這幅場景，他知道這並不利於張諒的更多的行爲。
張諒在這個情況之下能夠將這一份火鍋底料給做到極致的水平，其實也是十分符合自己的預期，如果沒有自己的監督的話，
陸飛也是十分的不願意看到這副情況出現在自己的面前，張諒的水平的其實比任何人都是清楚的……
但是他這個傢伙有的時候也太不自信了吧！他在自己的領域當中都是出現了這種困難，卻不改正自己的錯誤，本來去嘲笑，周東雨的做菜水平，這簡直就是在找打呀。
而且，她的脾氣實在是太好了，根本就不理他……如果周東雨依舊按照這個邏輯繼續走下去的話，那麼他肯定依然會受到張諒的欺負，但是現在可並不這麼認爲了，張諒也是深深刻刻的體會到了自己的不足和自己的愚蠢到底是怎麼樣的一回事。
他要加緊時間，讓自己的廚藝更上一層樓，這樣做纔不會被那些人所嘲笑，而且自己能夠提升一個境界，他自己也是會非常的高興。並不是說只有客人滿足，她才能夠滿足，其實自己的技術更加一籌的話，會有更多的人對自己的需求也是直線性的提高。
多虧了陸飛讓他進行了這樣一個實驗，要不然的話他可能都是體會不出來自己到底有多大的不足啊，要不然的話他很可能會沉浸在自己得意的海洋當中，一下子望不到頭。
“看來我也是明白了我的不足，我要花費更多的時間來鑽研我的廚藝，這一點幸虧陸飛哥您看到了我的不足，要不然的話我肯定會不知道該用如何的手段來進行更多的操作！”
陸飛看到了張諒，知道了自己
的不足，他也是十分的興奮的，能夠幫助他改正這個毛病也是他必須要做的義務，畢竟他可是店主也是主廚，他有更多的義務來幫助自己身邊的人走上正確的道路。
這三國火鍋底料都是做好了，現在就是需要做一些其他的股準備工作了，比如說肉串，還有更多的食材都是要提前進行一個清理的，要不然的話等到客人想要喫的話，根本找不到食材，這就是一種非常尷尬的局面。
“時間現在不等人，我們現在也必須抓緊時間做那些燒烤的材料……”
看到了那一堆擺放在桌子上的火鍋材料，這些人也都是大鬆了一口氣，這些人其實也都是十分的清楚，要把這些雞翅給醃好，還有那些燒烤材料給醃好也都是一件非常麻煩的工作，這一點來看，周東雨確實有足夠的經驗。
“嘿嘿嘿……怎麼到了現在纔想起了我的作用呢？我昨天可是將那些豆瓣雞淹了好幾次，好多客人幾乎每一次都是會點這一道菜，畢竟作爲我們的主要菜系，這一點我可是十分的清楚，怎麼醃製那些雞肉，我可是勢在必得！”
看到周東雨這麼的自信，陸飛也是大鬆了一口氣，按照現在這個邏輯繼續的走下去的話，很容易便是能夠將這種事情給完美的處理下去，而且周東雨的確有這種感子說出這種狂妄的話，在之前周東雨便是能夠將這些事情給做好，但是現在來看的
話，周東雨似乎也是比之前更加的成熟了一些。
畢竟在之前豆瓣雞和豆瓣蝦這些都是需要大量的時間和大量的材料來進行醃製，而醃製這項任務可不是一般人能夠學得出來的，如果從來沒有學習過這項技能的人，第一次掌握醃製的話，很容易會在配料和時間方面出現一些差錯，但是所幸的是這裏有一個大師來時時刻刻幫助衆人，這也是起到了一些不錯的影響。
“在醃製之前，每個雞翅的表面上都是要刻上兩刀，這樣的話香料才能夠入味！而且火候足夠的話，裏面的脆骨都是能夠感覺到這些香料的味道，這種感覺真的是非常的不錯……”
而那些排骨陸飛也是把他們給剁了下來，陸飛精湛的刀功在這一次又是得到了最大程度的體現，他的刀功似乎能夠斬斷金石一般，這些排骨被切得整整齊齊的，而且一些碎骨都是被踢了出來，眨眼之間就是清理了個乾乾淨淨！
“碎骨如果不處理的話，很容易便是卡在牙縫裏，如果有一些碎骨比較堅韌的話，還能夠割傷嘴脣，這對於一些小朋友而言，也是非常危險的一件事情，可不能夠掉以輕心呀……”
而在另一邊，周東雨單獨調製的醬汁以及哪些香料都是徹徹底底的融合在了一起，把雞翅和脆骨放在這裏面醃上半個小時，應該就可以直接拿去燒烤了！
而且這裏的燒烤可並不只是那些普普通
通的燒烤，而是直接放在火堆上，拿鐵板和叉子直接考考完就可以直接喫，多麼愜意的一件事情！
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