第5947章 陸飛對清炒時蔬的新看法【求訂閱】
“看來我還是低估了自己的實力,啊,沒有想到我聽到能夠做出這麼美味的東西,還是頭一次能夠見到,這種場面,看來我的確是有一些不太自信,要不然的話我肯定能夠把這一切可以做到的,但是說到底我還是要用盡我自己平時的力量纔行。”
靳夢加也是鄭重的點了點頭,現在的所發生的一切的場景,其實她也是十分的清楚的,要不然的話她肯定也不會就這樣簡簡單單的把之前,所以遺留下來的那些任務給搞定了,而且那些任務說實話也都是非常容易能夠解決的事情。
“其實你也是非常的有自己的才華的,但是你就是有一些不太自信罷了,如果你真的能夠把這一切給做到的話,其實也都是能夠說明得出,你做菜的水平,真的是非常的有自己的風格,按着自己的想法走纔是真正的選擇。”
陸飛也是點了點頭,隨即便是離開了這個地方,她十分的能夠清楚靳夢加的做菜的風格,到底有多麼的令人感到喫驚,而一般的人也是完全不可能體會得出靳夢加到底有多大的做菜的
天分和潛力的,所以說,給她一些鼓勵,總歸是好處多多的……
“所以說現在我也就過來做一些食物吧,雖然說看起來也是非常的困難,但是如果不立刻開始展開自己的行動的話,似乎也是要落後於我的同伴買了她們的做菜的熱情真的是太豐富了,我可不能讓她們看扁我!。”
陸飛也是笑着搖了搖頭,隨即她便是從菜籠子裏面拿出了幾棵青菜,她要做一道非常好喫的清炒時蔬,而且她敢保證自己所做出來的清炒時蔬,和周東雨做的那一些清炒時蔬保證有根本的區別!
“周東雨說做的清炒時蔬,最看重的就是這些蔬菜的辣味到底有多麼的濃郁,而且周東雨似乎對於麻辣的感覺非常的在乎,所以說周東雨做出來的菜總是令一些人非常的讚歎,另外一些人覺得非常的無奈,附近喜歡喫辣椒的人還是佔少數的,誰說爲師要把這一切給做成普通的口味,但是真的有那麼的簡單嗎。”
其實陸飛也是十分的清楚,可謂是衆口難調,畢竟,廚師的地位和身份便是能夠清楚的體會得出,現在到底能夠起到一個什麼樣的作用,而她們在這個地方到底能夠做出什麼樣的美味,也正是如此的了,清炒時蔬說起來也算是一道非常不錯的菜系,但是能夠如何坐下來纔是真正的選擇。
清炒時蔬,想要把這套菜給做好,必須要用最爲新鮮的蔬菜在想,而
是每個人也都是十分的清楚,在自己所看到的領域當中,每個人所做出來的飯菜也都是有自己的獨特之處,所以說將這一切給搞定還真的是非常困難的一件事情。
“我們在這些蔬菜當中所釋放出來的麻辣和熱量,其實也都是那麼的不大必要的,而周東雨在之前所做的清炒時蔬,其實最看重的就是她的麻辣口味,估計是那天所看到的喜歡喫辣的人比較多吧,所以說周東雨所做出來的辣椒比例應該是很高的。”
陸飛在做這道菜之前也是想了許多的時間,爲了將這一道菜的味道給提升到一個的程度,她也是要放棄在之前周東雨所提出的那一個概念了,想要把這道菜給做出非常完美的水平,其實還是要付出很多的精力的。
“其實要把這道菜給做出來,還真的是需要很長的一段時間去去實踐纔行,要不然的話很難保證在之前的我們到底能夠解決一個什麼樣的做菜的程度,還真的是如此,而且如果能夠把這件事情給做好的話,估計也是會引起一些人的衝動,畢竟我可是十分的喜歡這種感覺的。”
陸飛也是微微一笑,隨即便是一把便是將這些蔬菜放在案板上,然後開始了她獨特的切菜刀功,她的刀子如同流星雨一般切在了這些蔬菜的表面之上,把這些可憐的蔬菜就是切成了碎片,這一招和她尋長生使用出來的刀法也是有一些不同的,
以爲她又把這些蔬菜的味道給完完全全的滲透進去,也必須要把這些菜切成不規則的形狀纔行。
如果要按照一般人的思維,尤其是按照陸飛獨特的做菜的風格,根本用不着這麼多的時間對付這些所謂的青菜,畢竟這些青菜的口味也只是清淡的吧,畢竟這些東西也都只是搭配各種各樣的麻辣纔行……
但是陸飛可並不這麼想,她當然是有自己獨特的手段的了,要不然的話她肯定是會做出令人感到萬分詫異的蔬菜的,這些蔬菜稻米其實大家也都是心知肚明的,每個人也都是有自己獨特的做菜方式,要不然的話,她也不可能在如此短暫的時間之內做出這麼美味的蔬菜了。
“周東雨在之前所做的清炒時蔬其實有一個很大的缺陷,那就是麻辣的味道過重了,但我所做出來的搖獎就一個平衡感,麻辣和清淡其實都是必不可少的存在,但是如果就這樣單憑藉自己的經驗來做菜的話,肯定是不夠的,而且自己的口味和客人的口味也都需要作出一個提前的考慮,自己喜歡喫的東西客人不喜歡喫,這就變得非常的尷尬了。”
從這些細微的細節便是能夠證明出趙微和陸飛的做菜水平到底有多高,而且陸飛也是十分希望趙微能夠將這一套菜給做好,但是趙微還有自己的任務在身,所以也就幫不了自己的忙了。
這一道菜的確能夠體會得出一個廚師的
真正實力和她真正的手段的。
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