第1158章 涼生生？
白色的盤子，翠綠的跟翡翠一樣的豆腐塊，豆腐塊還晶瑩又淡雅，一看就口感十分滑溜清香……
“也太好看了吧！月寶月寶，你快切小一點，我夾一塊先吃了嚐嚐！”薛五虎興奮的眼睛都在放光，手裏都已經忙拿筷子在準備着好好嘗一嚐了。
“嗯。”姜月乖乖的將盤子裏的這塊豆腐又橫豎劃了幾道，切成可以入口的小塊。
半月前姜月其實就摘過這個葉，回來搗碎拌雞食裏了，雞吃了一點事沒有，所以，薛五虎一見姜月切成一小塊一小塊的，就拿起筷子夾了一小塊放入口中，家裏也沒有人阻止他，倒是都看着他，讓他說一下這翠綠的豆腐是什麼味道。
薛五虎一邊嘗，一邊道：“很滑溜，特別清香，還涼生生的，就是隱隱感覺有點苦，可又感覺不苦。反正好喫！跟喫豆子打的豆腐完全不一樣！”
薛四虎、餘紅燕等人這才也都拿了筷子，一人夾了一小塊嚐了嚐，都也跟薛五虎一個感覺。
餘紅燕還笑道：“這樹取名神仙樹，葉是神仙樹葉，那這做出來的豆腐，是不是叫神仙豆腐？”
“神仙豆腐？這個好！我要是一聽見這個名字，肯定想嘗一嘗！”薛五虎第一個高興的贊成。
薛四虎笑道：“那就叫神仙豆腐吧。”
姜月和薛琰沒說話，只是又對視一眼。
“那這神仙豆腐是跟平時喫的豆腐一樣的燒菜喫嗎？”李荷花輕聲笑問。
薛四虎笑道：“感覺這跟涼皮一樣，喫的挺涼快的，這個應該是涼拌着喫的吧？”
李荷花笑道：“若是涼拌着更好喫，那倒是更好了，省事。”
餘紅燕笑道：“要是天氣涼，炒着喫熱的，應該也行，但現在天氣熱，若是給四虎在鎮上賣的話，最好還是讓涼拌着喫。現在鋪子裏涼拌的東西和冰這些纔是賣的最好的。”
“這倒是。”李荷花點頭。
姜月這才道：“這個神仙豆腐挺硬的，應該可以放到冰水中冰鎮，喫起來的時候也就會更涼快，自然也就更適合天熱的時候喫。”
“對對對，我去拿冰！”薛五虎立刻就跑去拿冰了，極其積極。下午製冰作坊又送了一木箱冰來。
這是冰鎮東西，神仙豆腐今兒第一次做，做的也不多，所以薛五虎也沒拿很多冰過來冰鎮，就只拿了小半盆，然後，往冰裏面倒了能喫的冷水，弄成冰水，隨即，纔將跟翡翠一樣神仙豆腐給放進去冰鎮。
姜月則開始做涼拌的調料了，薛琰在一旁給她打下手，剝了蒜，又搗成蒜泥。
天一黑，神仙豆腐也冰鎮好了，將它拿出來，切成小塊放在盤子裏，然後，淋上辣椒油，鹽、醋、蒜泥，最後再撒點蔥花。
家裏人再嚐了，都讚不絕口。
“正好，”劉桂霞笑道，“明兒喜宴上可以當一道菜。我們家裏有冰，很多東西冰鎮過後更好喫，尤其是這大夏天，明兒喜宴肯定更像樣的。還是我們月寶會琢磨喫食。”
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