回归(四) 作者:席祯 正文 一方面,茶餐厅的事也确实很忙,另一方面,槿玺是有心想避开各类新闻,生怕看到让她心碎的消息。连带着網络、报纸、电视,统统都沒有接触。一心投在了茶餐厅几道吸引人眼球的招牌点心上。 温婉笙不知用了什么法子,从五星级的“港式料理”挖来了一個甜品师傅,又招了两個学徒工,跟着甜品师傅和槿玺学做简单的点心、顺便打打下手。 至于服务生,温婉笙只招了四名长期工,两名收银,两名点餐。另外,又招了八個大学生工读生。采取了轮班制。两人一组,每隔两天上六小时班。既不会觉得人多手杂多开支,也不会让這些学生们因吃不消工作而影响他们的学业。 紧张忙碌地筹备了两個月,八月八日开张后至八月底的试营业期间,除却日常开支和员工工资后,只余净利润一万三千三百六十三元。 槿玺拿着這一万三千来元数了又数,末了,轻叹一声:“房租還沒算在内呢。” “噗嗤!”温婉笙结束电脑上的报表摘要,回头看着槿玺笑道:“试营业期间,很多不是都免費、半价嘛!别灰心,這才刚刚起步呐。” 槿玺闻言,撇撇嘴。 想大清那会儿,她刚推出“果之语”沒几天,生意就好的不得了,哪裡需要一個月的试营业啊。后续的“玺藤茶楼”生意就更可观了,几乎是天天爆满,日日出清。 不過。想来也是。古代沒见過那么多新颖美味的点心,自然是比较关注。特别是那些有银子的大爷,沒见過沒吃過,自然就乐衷追捧了。 可如今這是哪裡。现代社会二十一世纪啊,就算她的手艺再高,就算铺子的装潢再舒逸。也得广而告之才会吸引众人前来啊。否则,街上那么多点心铺甜品店,转眼就被扑灭在街头店群裡了。 “行了,别担心。這不才开始嘛。咱们的林大小姐,什么时候担心過自己的手艺会沒人来捧场呀?再說了,下個月,各個学校一开学。很多学子从全国各地回咱们南京读书,到时還怕沒生意嗎?我可是调研過的,這商业区步行街的生意,大部分都是学生来消费的。” 莫永絮端来三杯自制咖啡,外加一碟白天沒有卖完的樱桃酥。招呼趴在桌上算盈利的婉笙和槿玺。 “這么晚了還喝咖啡?晚上還让不让我們睡啊?”温婉笙看到莫永絮送上的黑咖啡,不由地吐吐舌,娇笑道。 “還早。夜生活才刚开始嘛。”莫永絮笑着接道,转而看向捧着咖啡早就喝上的槿玺,问道:“不是說家裡在装修嗎?今天還要回去?” “嗯,回去拿些换洗衣服。”槿玺收回扑闪的思绪,笑着解释道:“我妈說明天要請大嫂父母吃饭,千叮咛万嘱咐不许我迟到。与其明天要上闹钟早起,倒不如今晚回去安耽。”