第30章 藥膳
卓瀟依和卓巍勝還有卓駿霖則是推着精神旺盛的卓老爺子四處逛逛。
農場內沒有傭人,晚飯是幾個人自己動手的。卓瀟依會廚藝這件事還挺讓她們驚詫的。
大家喫飯的時候更是讚不絕口,第一次實行了光盤行動。
第二天早上起來,大家都無比的神清氣爽,還有點不想走了,若不是工作在身,而且這裏又比較偏遠,真想在這裏落戶。
因爲卓老爺子剛出院不久,完全恢復還有些時日,所以章文靜和牟美玲暫時留了下來。
依雲農場設有藥房和藥田。
卓瀟依上午去藥房裏拿了些藥材,打算中午做兩道藥膳,四物木耳湯和阿膠糯米粥,給大家調理一下身體。
另外還做了幾道清淡的小菜。
龍井蝦仁,荷塘月色,八寶豆腐,宮保雞丁。
卓老夫人婆媳三人本來想幫忙,但是卓瀟依不同意,讓她們去客廳休息,她們喝了一會茶,就被廚房裏的香味吸引了過來。
少女纖姿筆挺,舉手投足之間盡顯優雅,看似身姿纖細,但是那做菜拋鍋顛勺的力度遊刃有餘,彷彿會魔法般,一盤盤色澤鮮明,香味十足的精美菜餚,就這樣出現在潔白的餐盤中。
“喫飯咯。”卓瀟依的聲音喚醒了廚房門口的三人。牟美玲不自覺的嚥了咽口水。
“哎,來啦,囡囡,奶奶覺的還是找個廚娘來吧。”卓老夫人拉過卓瀟依的手,取下她身上的圍裙,說道。
“是啊,沒有廚娘,我和你二嬸在的時候還能幫幫忙,不在的時候,你不得天天做飯了,太辛苦了。”章文靜端着菜出來說道。
“嗯,你是女孩子,手要好好保護纔是。”牟美玲雖然饞侄女做的飯菜,但是也捨不得她天天下廚。
“沒事,這是我平時沒事時唯一個小愛好,你們可不能剝奪了。再說了,做飯可以讓自己靜下心來,同時還能爲家人帶來美味和健康,何樂而不爲呢?”卓瀟依無奈淺笑道。
婆媳三人微怔住,看卓瀟依也不像說假的樣子,只是沒想到卓瀟依還有這小愛好。
等扶着卓老爺子坐下來之後,幾人看着一桌子菜,幸福感暴增。
“這是藥膳?”卓老爺子看着桌上散發着淡淡中藥味的兩道精緻食物問道。
“嗯,這是四物木耳湯和阿膠糯米粥。”卓瀟依還詳細給幾人科補了這兩道藥膳的功效。
四物木耳湯:主要是由4種中藥材配合木耳製作而成的,需要根據個人的情況來選擇合適的中藥材,通常使用的是熟地黃、川芎、赤芍、羌活等,製作成湯品之後,可以達到補氣養血功效,能夠改善氣血虧虛和氣血不足的症狀,還具有活血化瘀和益氣養血功效,可以讓皮膚白裏透紅,對身體健康也是有好處的。
阿膠糯米粥:阿膠可以達到養血止血的功效,通常具有潤肺止咳和滋陰補血作用,可用於改善貧血的症狀,對於氣血不足的人羣,適當的喝一些,也可以幫助氣血得到改善。
“這兩道藥膳很適合你們。”卓瀟依說着,給每人盛一碗糯米粥,示意衆人趕緊嚐嚐。
“真好喫,我平時最討厭中藥了,但這粥裏的藥味淡的,不刻意去品,都沒什麼感覺。”牟美玲喫着碗裏的阿膠糯米粥,兩眼放光的盯着桌上的其他菜餚。
“是啊,比市面上那些店裏的藥膳,好喫不知道多少倍了。”章文靜也喫過幾回藥膳,但是那味道真不怎麼樣。
“市面上的那些,哪能跟囡囡做的比,那些東西味道重,還難以入口,而且價格還貴得很。”卓老夫人想到以前喫的藥膳,眉頭皺起,表示很嫌棄。
卓老爺子嘴裏喫着孫女做的藥膳粥,心裏美滋滋的。聽到她們的話,也贊同的點點頭。
“小依,我們來開一家專門做藥膳的飯店吧,就這味道和品相肯定會大火的。”牟美玲這些年一直跟着丈夫在部隊裏生活,偶爾回家。現在侄女回來了,爸媽年紀也大了,也不太想去部隊,閒在家裏又沒什麼事,正想找點事情做。
“不行,開飯店多累啊。可別累着我家囡囡了。”卓老夫人反對道。
“噗嗤,媽,又不是讓小依去做廚師,小依只要多研究一些藥膳方子,提供配方就行。”牟美玲笑道。
“那還好,研究配方會不會很傷神?”章文靜皺眉看着卓瀟依。
卓瀟依衝自己的母親搖頭,並看向自己的二嬸,說道。
“二嬸要是有這個想法的話,我這裏有很多藥膳配方,可以免費提供。但我沒興趣參與,你可以拉我媽一起做。”卓瀟依笑着說道。
“大嫂,幹不幹?”牟美玲看着章文靜。
“可以是可以,但得有計劃纔行呀,先喫飯,稍後我們再合計合計。”章文靜看着女兒做的藥膳,心下也有些意動,也不再猶豫。
飯桌上其樂融融,四五個人,五六道菜已經見了底。還是卓瀟依勒令說不能暴飲暴食,大家才意猶未盡的停了下來。
飯後,卓瀟依帶着幾人去農場四處看看,賞賞花,釣釣魚,順便嘗試一下,大棚地裏耕種的體驗。
就這樣過了幾天,卓老爺子的狀態日漸恢復,走路也不用人攙扶了,還能到處溜達溜達。章文靜和牟美玲的開店計劃也商量的差不多了,於是拿着卓瀟依給的幾十個藥膳配方單子回了家,準備把開店事宜提上日程。
這一天陽光明媚,卓瀟依帶着卓家二老去摘了點草莓,殷桃,準備回去做水果蛋糕。
路上接到章文靜的電話,說二哥卓君鳴回來了,下午會來依雲農場看望爺爺奶奶。
卓瀟依拿着水果籃的手一緊,眸光悠遠,二哥回來了……
隨後又欣喜的又看向爺爺奶奶,問卓君鳴有哪些喜好之類的,她決定給二哥做些好喫的。
……
大概四五點鐘的時候,一輛黑色布加迪停在白色的鐵藝大門口。
車上的人似乎察覺到沒有門衛,但鐵藝大門上有個攝像頭。於是按了一下喇叭,不到一分鐘時間,白色鐵藝大門自動打開。
車子開到羅馬噴泉前停下。
卓瀟依出來,就看到一個面容有些熟悉的少年從車上下來。
少年染着一頭張揚的銀髮,白皙俊美的臉龐,透着冷俊;桃花眼烏黑深邃。
……
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