第九百四十章 老闆兒，數籤籤兒
“就我們三個。”杜紅英想起來了：“你們有燙的粉哇？”
“有有有，冒粉，一個來一碗哇？”
杜紅英問石柱和洛俊言，兩人都不好意思說要。
“那來五碗嘛，給姜剛和小宋也端一碗去。”
“她倆生意這麼忙根本沒空喫。”
“也是，行，先來三碗。”
“你們要喫啥子菜，去選嘛。”女子熱情的問：“你們是芝麻油碟子還是海椒面面兒幹碟子？”
杜紅英聽到海叔面面兒幾個字瞬間就想流口水。
最後洛俊言和石柱選了油碟而她則選了幹碟子。
老闆娘立即就給她端上來一個鐵盤子，裏面有幹海椒面、香菜、花生碎、蒜泥、芝麻還有蔥和折耳根。
“你這個幹碟子品種豐富呢？”
“那肯定的嘛，喫麻辣燙的靈魂就是碟子要配巴適，要不然都不好喫。”老闆娘友情提醒：“你們自己去選菜噢。”
“有啥子菜嘛？”
“你來看嘛，齊得很，啥子都有，想喫啥子燙啥子。”
杜紅英去看時果然很齊，雞翅、雞爪、鴨舌、豬腰、裏脊肉、牛肉、大白菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、黃花菜、海帶、豆腐皮……
就很佩服，連韭菜都能串到了竹籤簽上來賣。
“這個籤籤咋個算的呢？”
“葷素都一樣，五分錢一串。”
杜紅英愣了一下，然後拿起一個雞爪看了一下才知道門道，好傢伙，一根雞爪上穿了四根籤籤，不過想想也正常，畢竟葷菜價格貴這麼多。
“你倆要喫啥子自己來拿哈。”杜紅英自己則拿了土豆片，藕片金針菇這些素菜，主要是中午才吃了酒席，這會兒就想喫點素。
“幾位要不要啤酒汽水。”
“你倆一人喝一瓶？”杜紅英問。
“我不擅長喝酒，石柱來一瓶就是了。”
“喝嘛，啤酒不醉人。”老闆道：“我們本地的綠葉和五星啤酒，巴適得很。”
“呵呵，聽到你說巴適得很不喝都好像不對頭。”杜紅英道：“來兩瓶，他們一人喝一瓶，給我來一瓶汽水。”
“好嘞。”推銷成功，老闆立即就去拿酒水。
一會兒功夫，老闆娘端上一個銻鍋，紅得發亮的油湯湯上面全是海椒花椒，煤油爐子一點燃一會兒功夫就沸騰了，香味直衝腦門。
“放進去燙熟了就喫。”老闆娘還很熱情的幫忙燙，那邊老闆則把冒的紅苕粉端上來了。
“這……”看着三碗粉，杜紅英傻眼了，她好像有點眼睛大肚皮小了，這麼大一碗，吃了還能喫得下個剷剷的串串。
“我是真吃不了，這碗給姜剛留着，等他收攤了喫”
浪費可恥，她可以嘗一下味道，但串串明顯比這碗粉更吸引人。
“你喫嘛，我們這粉是我們老家帶上來的紅苕粉條，好喫得很。”老闆還一個勁兒的推薦。
“我嚐嚐”石柱是真的逛餓了，直接撈起就喫：“嗯不錯，確實好喫爽滑、細膩，有嚼勁和彈性，還有一股紅苕粉的香氣，難怪姜剛極力推薦。”
“是吧，我不哄你們，真的好喫，來我家喫麻辣燙的人都會喫這個燙粉，整條街我家獨一份。”
都是做生意的人，都會忽悠。
杜紅英不太相信，不過石柱把她那一碗也承包了的時候她相信可能確實好吃了。
開始擼串的時候發現味道是真的好。
那啥，說句不厚道的話，怎麼感覺這味道比中午的酒席還好。
“我的鍋底是用牛油鍋底，我的湯是用骨頭熬的高湯，我這些菜都是我兩口子天不亮就去買回來自己洗自己切自己串，乾淨衛生又新鮮。”老闆繼續宣傳：“我們這兒回頭客多得很。”
“熟了熟了，可以吃了。”
杜紅英連忙拿起一根土豆在碟子裏蘸了一圈，一口咬下去麻辣味十足，那啥，還有點燙嘴。
好傢伙，真不愧是麻辣燙。
“嗯，味道巴適。”石柱也讚不絕口。
“確實好喫。”洛俊言點了點頭表示認同：“小青就想喫麻辣的，我回家去也給她煮一鍋。”
“你還是不要給她喫辣了喲，喫辣了上火，到時候娃娃生出來長很多紅疙瘩。”杜紅英說完這話自己先笑了，她懷幾個娃娃的時候沒少被老孃唸叨，看看，總是在下意識中就會將經驗傳下去。
“啊，這樣啊，那不能喫辣啊？”
偏偏王小青是一個無辣不歡的主，這段時間沒少喫，前陣子害喜什麼都喫不下用青海椒乾煸了下飯，一頓也能喫上兩大碗。
結果嫂子說喫多了會上火，這可咋整啊？
“儘量清淡一點，然後快生產的時候要喫青果燉肚條，具體的你要問我娘和李嬸子她們，我都忘記是什麼時候吃了。”
“青果燉肚條？”
“嗯，好像說是有清熱、祛除胎火的作用。”杜紅英突然想起來了：“看我，忘記了，你回去問紅兵，你也別聽我的，能不能喫還是要聽大夫的，紅兵在這方面纔是專業的。”
“好的，我回去一定要問問紅兵。”洛俊言笑道：“小青說酸兒辣女，真要是生個女兒全身長滿紅疙瘩她不得哭死。”
“爲什麼？”
“她也不知道聽誰說的，說女孩子很多會長得像奶奶，她就一心想着要能生個女兒像我孃的樣子就好了，她說我娘是她見過最最漂亮的人。”
“那確實是。”杜紅英道：“洛大娘不僅僅長得好看，還很有氣質，這大約和她從小飽讀詩書有關。”
不是有一句話叫腹有詩書氣自華嗎，就是這樣的吧。
“嗯，我娘確實漂亮。我妹妹小靜也漂亮。”說起妹妹洛俊言眼眶就紅了：“其實，長得漂亮未必是福氣。相對來說，我還是希望我的閨女長得普通一點，平平安安的活到老。”
“你也別難過了，時代不同了，我們這麼多人肯定能護着孩子們平安長大的。”
杜紅英也承認：漂亮對窮人的孩子來說可能不是優勢而是災難。
但是，她更堅信經過他們一代一代的努力肯定能護得住漂亮的女兒，而且，未來，他們也不再受窮受苦，他的女兒不僅僅長得漂亮更會活得漂亮。
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