第453章
“二喬,你去燒火,周老師,你將木薯粉加點水攪勻再拿給我。”宋息息攪拌着鍋裏墨綠色的水,吩咐着陳二喬和周敏芝分工合作。
“好嘞。”
陳二喬和周敏芝異口同聲地應道。
陳二喬在家就是拉拉風箱的,對於生火她最拿手了。
周敏芝將勾兌好的木薯粉水遞給了宋息息。
宋息息一邊攪拌着一邊倒兌好的木薯粉。
“息息,爲什麼要一直攪拌啊?”周敏芝不解地問道。
“防止溢出來和焦底了。”宋息息說道。
“那要怎麼樣才知道已經可以了呢?”周敏芝虛心請教着。
“等下冒大泡泡的時候就可以了。”宋息息說道。
宋息息看着大泡泡上來了,她便對着陳二喬說道,“二喬可以小火一點了。”
“好的。”陳二喬應道。
等火熄了後,宋息息便將煮好的涼粉草一勺一勺舀出來放在平時洗菜的搪瓷盤裏。
裝了滿滿的三大盤。
她放了一盤進去冰箱裏急凍層。
也只能放一盤了。
其他的就放在水裏泡着。
換了一遍又一遍的水去泡。
大概到下午的時候已經成型了。
冰箱裏留着一盤給陸紹霆回家喫的,喫不完也依然可以放冰箱放三天左右。
剩下的兩大盤,她讓周敏芝去喊軍嫂們過來一起喫涼粉草。
軍嫂們一聽到宋息息家裏做好喫的,馬上丟下手中的活兒跑過來了。
到了大院門口,就喊道,“息息,你又做了什麼好喫的啊?”
這些軍嫂們都很會做人,上人家家裏喫東西,也不能空手去,都拿了點家裏頭的有多的雞蛋,梅菜乾,青菜黃豆什麼的來給宋息息。
“喫涼粉草,雖然不冰,但是也涼了,這個時候喫正解暑。”宋息息說着,就把碗拿出來,也將熬好的蜂蜜糖水端出來。
“嫂子們,你們想喫多少就自己舀多少,再加點蜂蜜糖水就很好喫。”
宋息息做着示範,舀了半碗涼粉草,再舀了半勺蜂蜜糖水,然後攪拌攪拌,讓蜜蜂糖水充分融入到涼粉草裏。
大家都排着隊舀涼粉草。
大家都圍在一起喫涼粉草。
周敏芝看着大家樂融融的,便說道,“如果不是息息的到來,我們這些軍嫂都無法聚在一起,更別說像這樣坐在一起分享美食呢。”
“是啊,息息,你真的是我們軍嫂的楷模啊!”阿霞嫂子喫着涼粉草,豎起大拇指贊着宋息息,“息息,你這涼粉草我只在外頭買過來喫,但是我也不會做,你居然會做。”
周敏芝說道,“凡是喫的,都難不倒息息,小龍蝦都是息息教我們做的,只是最近頓頓小龍蝦吃傷了......要不還能繼續喫小龍蝦。”
“對啊,這小龍蝦喫多了也是真的膩,現在小孩看到小龍蝦都生理反應吐了。”阿霞嫂子說道。
“息息,還有什麼我們沒喫過的好喫的,教教我們唄,我家小胖,自從喫過你做的東西后,那舌頭挑剔得很,天天吵着要喫漂亮的飯,還說我做的是要飯......惆悵啊!”
宋息息說道,“其實只要捨得放油,做什麼都好喫的。”
“這油也貴啊。”阿霞嫂子說道。
宋息息說道,“我都是自己熬豬油,阿霞嫂子你不會熬豬油嗎?”
“我家都是喫菜油,很貴…而且豬板油那些也很難買到的啊,去遲了根本就沒有得買。”阿霞嫂子說道,“因爲我家總是喫菜油,我家那個都說我不懂持家,總是浪費錢。”
“青菜還是用豬油炒比較好喫,然後再放點蒜米和黃豆醬,那味道一絕。”宋息息說道,“炒青菜要捨得放油纔好喫,而且炒出來都是綠油油的,不放油炒出來的青菜乾巴巴的。”
阿霞嫂子頷首,“我懂了,跟着息息真的可以學到很多東西,對了息息,我能拿點這個涼粉草回去給我家小胖嚐嚐不?”
宋息息說道,“可以啊,你喊他們來喫也行,現在這個時候,孩子都放學回家路上了吧?”
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