第122章 如意算盘
這天晚上整個前进大队的上空都飘浮着肉香。
会過的人家把肉用盐给抹了腌上,再放到地窖裡用凉水镇镇着。
领回来的杀猪菜裡头再加点儿菜,一家人就能吃個肚饱溜圆。
唯独可惜的是,天气太热,就算是放进地窖裡,那也放不了几天。
想放到秋收的时候吃肯定不成,不少人家都打算秋收前每天都吃点儿肉,把身子骨养好一点。
也有人家悄眯把分的肉拿去卖钱,也有一些出去跟人换成粮食。
甚至還有人家把分到手的所有肉都拿出来换粮食。
這天晚上,老林家是格外的忙碌。
来一個挎着篮子悄眯问老林家要不要獾肉的,前脚走后脚又来一個。
林念的意思是都换,粮食好买,而且秋收后会分粮,但肉不好买。
正好趁着家家户户都有肉的时候,把這些肉全部做成肉干儿。
還不用堵窗户和门,多方便!
一晚上林家换了三十多斤肉呢!
加上蒋田丰鬼鬼祟祟送来的两斤,傅秋石手裡的八斤,足足四十多斤肉。
除开熬油的肥肉,瘦肉也有将近三十斤。
家裡有了這么多肉,从老到小都十分的开心。
晚上段春花爆炒了一個香葱腰花,红烧了一個肥肠,醋溜了一個肝尖儿,又用酸菜煮了一個猪肝汤。
加上杀猪菜,林家所有人包括傅秋石和刘勇男都吃得十分满足。
有肉吃,能吃饱的日子……赛神仙啊!
吃完饭林念就兴致勃勃地去帮忙段春花和曲大娘打下手,看到一截儿一点儿肥肉都沒有的裡脊,她就想起了曾经看過的一個美食博主分享的做肉松的视频。
她就跟段春花大差不差地說了一下,段春花稍微想了想,就试着做了起来。
沒想到做出来的肉松十分成功,香得很。
段春花给林念尝了尝,林念直接夸她做得好吃,得了夸奖的段春花笑得见牙不见眼。
曲大娘尝了也說好吃:“這东西用来下粥,或是夹在馒头裡都很不错!”
瘦肉虽然不如肥肉那么受欢迎,但瘦肉也是肉啊!
“而且保存的時間還挺长!”
“像现在的天气,也不会一两天就坏,用罐子装起来只要不受潮能保存半個月呢!”
曲大娘琢磨着,念念在长身体,她就想给念念补补,但家裡天天做肉肯定不行,让邻居们闻着味儿了肯定是要生事儿的!
毕竟大家伙儿都過得难,偏你家天天吃肉。
如果多做点儿肉干儿和肉松,那就能解决吃肉這個問題。
嗯,還得多熬点儿猪油才行。
“那就把瘦肉都做成肉松和肉干儿,肥肉熬油,油渣儿,明天煮白菜吃!”
“還有,今晚开两個罐头大家伙儿分着吃了,明天再开两個罐头大家伙儿分着吃!”
罐头是傅秋石和林念先前来借住的时候给的,老太太一直锁着舍不得吃。
三蛋瞪大了眼睛。
這這這……
還是他阿奶嗎?
三蛋哒哒哒跑到老太太身边,扯着她的袖子让她弯腰,然后抬着小手摸了摸她的额头:“噫……沒发烧啊!”
曲大娘扬手就要打。
三蛋看着情况不好,立刻跑到林念身后躲着,然后拍拍胸脯:“還能打人,不烧,沒毛病!”
一屋子的人都被這孩子给逗笑了。
曲大娘嘀咕他:“就你能耍怪!”
林念攀着三蛋的肩膀把他从身后搂到了身前,笑着說:“奶奶,三蛋也是关心你!”
“再說了笑一笑十年少,三蛋耍怪逗您笑是好事儿啊!”
三蛋狠狠点头:“姐姐懂我!”
然后一副很犯愁的样子,叹气:“阿奶啊,咱们认识好几年了呢,你還不如姐姐懂我,哎……咋整啊!”
摇头。
他一本正经犯愁的样子顿时惹得大家哄堂大笑。
段春花忙让他去灶房帮忙烧火,再让他现眼下去,今儿晚上谁都别想干活儿,全都顾着笑去了。
很快大家伙儿就知道曲大娘为啥要把罐头给分了,原来她是想用罐头瓶子给傅秋石装肉松。
两天后洗干净的瓶子晾干了,她给傅秋石装了整整四個瓶子的肉松呢。
老人家的心意,傅秋石也沒推辞,他知道,自己要是推辞了,以后再想送林家东西,老大娘肯定是不会要的。
距离他离开的日子越来越近,傅秋石每天忙得脚不沾地,就這样,他還抽空去山裡打了些野兔和野鸡回来。
段大嫂和曲大娘就把這些野鸡也野兔也处理成风干的,好储存,吃起来也香。
在他忙碌的這些日子,县裡建筑队的人送了砖瓦来大队。
大队再度轰动。
這可是县建筑队啊!
咋就跑到他们這個犄角旮旯来了?
還送了這么多的砖瓦!
紧接着,更让他们震惊的是,县建筑队的同志竟然开始在他们村儿干活儿了!!!
稀奇啊!
蒋田丰就干脆开了個社员大会,对大家說:“……這是林念同志为大队争取的小学校!”
“等学校修起来了,以后咱们村的孩子念书可不用跑去邻村了!”
哟呵!
林知青這么能耐的嗎?
学校都能给他们大队争取過来?
倒不是這些人有多看重教育,他们只是震惊于林念的能耐。
一時間,聚集在保管室晒坝上的村民们议论纷纷。
声音大得不得了。
蒋田丰敲响了铜锣才让他们稍微安静下来,說辞他已经和林念统一好了,他道:“我知道你们很奇怪,为何林知青要为大队争取学校。
事情是這样的,先头萧知青犯了错误,对林知青造成了伤害和损失。
萧知青的家人愿意补偿林知青一部分钱,但是林知青认为如果萧知青是真心悔過,就应该给村裡做些贡献,而不是补偿她個人!
她個人是不接受补偿的。
但如果萧知青愿意为村裡做些事儿,她自然也不会纠着自己的那点儿小利益不放,一切以集体的利益为主……”
刘强淡笑着看蒋田丰吹捧林念,呵呵!
這会儿小姑娘被捧得越高,将来用收條来威胁她敲诈勒索的时候才会更顺利。
至于說捐赠這些,那可是萧岚家裡对大队的支持,跟她林念有什么关系?
他们可不认是为了把萧岚捞出来才支持大队這些的。
而是林念收了钱,才愿意放過萧岚。
林念這個人人品不好,故意把别人的功劳往自己的头上套!
证据面前,林念绝对辩驳不得,那时候必然会慌神儿的!
沒见過世面的小姑娘一慌神儿,還不得由着他为所欲为!
等他玩儿腻味了,再一個反手把她送去蹲笆篱子。
完美!
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