第172章慶生

作者:魷魚司令
一番自信清醒的話語猶如一記猛錘登時敲碎了沈亞蘭的怯懦。

  是啊,她明明也很優秀的,讀過書,能撰稿賺錢,一直受她姐姐的影響獨立自主,爲什麼現在卻非要糾結於外界對她的看法?

  沈亞蘭頓時挺直了背,一股勁開始上頭:“你說得對,我不需要在意別人怎麼說!”

  程徽月脣角一彎,眼裏全是戲謔:“嗯?不是你的筆友嗎?”

  沈亞蘭僵住了,絞盡腦汁想着應對的話語。

  “我...”她乾巴巴地張了張嘴,忽然瞧見程徽月眼裏的笑意,就知道自己拙劣的藉口早就被她識破了。

  “哎呀!我不跟你說了!”沈亞蘭羞惱地瞪了她一眼,然後轉身回屋了。

  程徽月在她身後笑得很大聲。

  周瓊華在村裏當了幾個月村醫,認識的人不少,但是隻邀請了程徽月、霍硯行和譚國棟三家。

  她跟他們說了一聲之後,便回來借了程徽月的自行車去了雙水鎮。

  她特意請了半天假,拿出存款就是想把周洛的成年禮好好辦一下,也有搬到上嶺村之後第一次慶祝新生活開啓的意思。

  她買了肉、菜、魚,還有瓜子和橘子,帶着滿滿一大包的東西回去,風風火火地開始準備。

  她廚藝方面不是很精通,做的都是家常小菜,這次請客喫飯特意買了一本菜譜,研學了幾天。

  但配菜太多,加上週洛給她打下手,光是備菜就還是花了兩三個小時。

  周瓊華有些着急,這麼下去天黑了能喫上飯嗎?

  就在她手忙腳亂的時候,程徽月和沈亞蘭提前下了工,趕過來幫忙了。

  “哎呀!真是不好意思,我本來還買了菜譜準備照着做的,可我這手還真是有點笨,現在都還沒開火呢!”

  周瓊華臉色不太自然地紅了紅。

  叫她一個長輩在年輕姑娘面前丟臉,還真是有點尷尬。

  以前沒結婚的時候,她祖父就評價她‘你這雙手扎針救人的時候穩得很,但是炒菜放鹽卻宛如八十歲老人,這病我也治不好,你以後還是少進廚房吧!’

  她當年不以爲意,後來生了小洛獨自帶他的時候才感覺做飯很難。

  怕自己一不小心把他鹹死,周瓊華開始猛練廚藝。

  十幾年下來,終於穩定到能夠入口的水平。

  但做大餐屬實有點爲難,她有些後悔自己爲啥要親自動手。

  其實完全可以在國營飯店買了,打包回來的

  程徽月看了一眼廚房的‘戰況’,瞭然於心,“沒關係,不是還有我們呢麼,周大夫你想做啥告訴我,我來幫您打下手!”

  周瓊華感激地看向她,程徽月的廚藝她是知道的,有她開口,她頓時心裏有底了。

  沈亞蘭從進了廚房便有些不自然,偷偷瞄了眼周洛之後,就自覺走到竈臺後面燒火去了。

  說是程徽月給周瓊華打下手,其實基本上掌勺的也都是程徽月。

  她掂量着將一些比較簡單的好掌握的菜交給周瓊華處理。

  幾個人在廚房忙得熱火朝天,不一會兒就做好了幾道菜。

  周瓊華買的魚剖腹去鰓,做了個清蒸鱸魚。

  包着蔥薑蒜上鍋氣蒸,十多分鐘就能蒸熟,魚肉也很嫩,起鍋淋上一點醬油蔥段,再澆一點熱油,鮮香味就能脣齒留香。

  稱回來的五花肉程徽月切成了小條,在雞蛋和澱粉攪成的糊裏面滾了一轉,放進熱油中炸熟。

  雞蛋糊里加了花椒粉,鹽,味精,程徽月還偷偷加了孜然粉和十三香,於是剛撈出來的小酥肉就散發着噴香的燒烤味兒。

  多餘的五花肉她切成厚片,放入炒粉,甜麪醬,白糖,少量澱粉水和蔥薑絲拌勻,和切塊的紅薯放在一起蒸,等菜做完再端出來扣盤。

  最後一道肉菜是雞肉,程徽月就加了幾個土豆一鍋紅燒了。

  等肉菜做得差不多了,霍硯行和譚國棟他們也陸續上門。

  程徽月加快速度,抄了幾盤素菜之後,又煮了一盆冬瓜湯端上桌。

  周瓊華內疚地用帕子擦了擦她額頭上的汗,“說好我家請客的,你瞧這最後還是麻煩你給我做了,我真是...”

  “沒事,這幾個菜坐着不累,就是天氣熱了,廚房裏的蒸汽太多,纔看起來流了很多汗。”

  程徽月笑了笑,“周大夫別這麼見外,咱們鄰里之間幫着做個飯有什麼!”

  “好,我不見外!”周瓊華笑着點點頭,心裏忍不住對她的印象又好了一些。

  客人上門,幾人把飯菜擺上桌。

  譚國棟在周瓊華的叮囑下,把老婆孩子都帶上了,一家四口,兩個女兒,面容緊張地進了門,在一羣人中有些拘束。

  他們在上嶺村沒啥親戚,譚國棟又當了大隊長,這麼多年在村裏除了別人婚喪擺席,他們幾乎沒到誰家裏去喫過飯。

  一方面是這年頭大家都不富裕,勒緊褲腰帶才能把一家子養活,另一方面,是作爲大隊長,要是沒事兒去他們家裏喫飯,外面傳出去不免有賄賂的嫌疑。

  所以難得上一次門,一家人都穿上了壓箱底的衣服,整得跟出去喫席似的。

  “譚隊長,你們來了,快快快,先上座!”

  周瓊華熱情地招呼着他們。

  譚國棟一手抱着小女兒,一手拉着老婆,黝黑的面龐黑紅黑紅的。

  “好,我們這就去!”他給身邊的老婆使了個眼色,那位有些瘦弱但面貌整潔的女人便把手裏的籃子遞了過去。

  有些靦腆道:“周大夫,俺們家沒啥貴重的東西,就給你帶了點自家攢的雞蛋,給你家孩子喫!”

  籃子裏蓋着藍色花布,但周瓊華一瞅就看出裏面起碼有二三十個雞蛋。

  “哎呀,我不是說了不要帶東西嘛!這麼多雞蛋攢着你們自己都捨不得喫,幹啥拿過來給我呀,我們家裏也養了雞的,你快拿回去!”

  譚國棟道:“周大夫收下吧,你瞧你做了這麼大一桌子菜,我們沒點表示都不好意思吃了!”

  他老婆方梅也忙道:“是啊,周大夫,就是幾個雞蛋而已,不值錢。”

  兩人都這麼說了,周瓊華也不好再拒絕了,收下籃子之後就拉着他們入座。

  加上小孩,十來個人滿滿當當擠了一大桌。

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