第117章 茄子秧也是美味
這幾個知識份子就表示喜歡都帶走吧。
小破孩們都不帶客氣的，一人拖着一大截茄子秧興沖沖的回家，饒是路上累了都沒想過放手。
回了村，幾個孩子直接衝回家，一人找一個角落，人手一塊石頭開始砸茄子秧苗上面的皮。
秦淑芬正好舉着幾根茄子回來做晌午飯，瞧見孩子們回來了還挺高興說今兒喫雞腿，人人都有一個。
雞腿就是茄子蒂，她上菜地摘茄子的時候還跟其他幾個社員薅來了些。
大人倒是不求那一口，喜歡喫茄子蒂的孩子多，當雞腿來喫的。
她再定眼一看發現孩子們砸的也是茄子秧就笑了，感情今兒是茄子大宴。
徐春嬌正在挑砸下來的茄子杆皮。
茄子杆皮跟芹菜一樣，越往根部口感越好，加上帶回來的茄子杆皮已經放過好幾天了，上頭的比較柴不好喫。
孩子們不管三七二十一就是一通亂砸，所以得挑出來。
徐春嬌就跟兒媳婦說：“回頭我出點黃豆滷來喫”
秦淑芬麻溜應了。
以前不分家家裏人口多，她不樂意做飯總有看不過眼的人去做，誰懶誰快活。
現在家裏人都在外頭幹活，活兒今天不做也是明兒得做，秦淑芬反而勤快起來了。
徐春嬌又讓兒媳婦拿山柚油來炒茄子，試一試味咋樣。
就家裏那一小瓶山柚油，炒一次菜，而且還是最吸油的茄子，一頓就得去一半。
但婆婆都這麼說了，秦淑芬也就應了，叫大妞和二妞幫忙看着菜根和洋辣子，她去給茄子杆皮焯水，下黃豆燉煮啥的。
黃豆沒泡過，所以到飯點的時候還有點不熟。
秦淑芬就只撈了茄子杆皮。
今天的茄子雖然還是加水煮成了糊糊，但放油了呀，秦淑芬夾起個茄子把，“第一個雞腿誰喫？”
牛建國一蹦老高，“我我我”
二妞頻頻往外看，“我去喊奶奶”
外頭好冷，這會喫飯都是關着門，牛建國把到手的茄子把放碗裏拔腿就往外跑：“我去！”
其他人也夠仗仗義，等他回來纔開始喫手裏的‘雞腿’，還不是正兒八經的喫，得把茄子把撕着着喫喫，一喫一個不吱聲。
太好吃了，嫩嫩的，脆脆的，就跟喫肉一樣樣的。
再嘬茄子杆皮，感覺也是嫩嫩的，也吃出肉味來了。
山柚油高溫炒菜的味道比不過花生油或者豬油，但拌進飯裏喫口感蹭蹭蹭就上了一個檔次，那米飯油滋滋亮晶晶的，喫起來不比豬油拌飯差多少。
婆媳兩一邊喫飯一邊說今兒看到的山柚林子，在幾個孩子胡說八道的誇下，那山柚林可多山柚果了，喫到一百歲都喫不完。
這麼多的山柚果放那着也是一種浪費，徐春嬌就讓兒媳婦上村裏頭問問，有願意炸山柚油的下午就一塊到山柚林去撿果子。
不算工分，但去油坊榨油的費用由着生產隊出。
秦淑芬最先找的就是平時老牛家比較親近的，以及和自己聊得來的那些老孃們。
只要是油就沒有不心動的，而且照着已經試驗過的老牛家這麼說，山柚油拌飯好喫的話，那頓頓不就能喫葷油了麼。
特別是現在家裏頭有去修水庫的，有點油墊肚子多好啊。
等下午要出發的時候，老幼婦孺圍滿了一圈。
誰到了地兒都得感慨一聲，好多的山柚果啊。
而且果子成熟落地給太陽曬乾了，枕的都是落葉也不髒，直接掰拿果肉就行。
跟去的孩子也不少，也跟着撿果子，運氣好的可以搶到籮筐。
大人手裏頭滿了一喊‘籮筐呢’小孩就拖着籮筐登登登的跑過來。
老牛家幾個孩子依舊來了，拿籮筐拖着狗子跑，最後孩子和狗都捱打。
勞改農場的人好久都沒瞧見那麼多人，樂呵呵的揣着手看。
其他孩子只敢好奇，牛建國和大妞就帶頭跟人家說話，好給周圍的小朋友做個示範。
一個下午就撿了三百多斤的山柚果子。
油坊隸屬於社會生產隊，也是一個公社管轄範圍，凡是距離先鋒隊有點遠。
海島只能種春或者冬兩季花生，夏季種花生空殼率高，和外地很不一樣，所以每年需要榨油的時候就是五月份起花生，上交完後分花生的那一段時間。
可因爲是季節性榨油，首先有油坊的生產隊就得先緊着自己人，如果碰上公社組織社會主義大集，人家還要先緊着集市，周邊生產隊就排着隊等着吧。
而且又是扎堆榨油，所以一個生產隊頂多就給兩三天時間，過了這個村就沒有這個店，可見平日裏榨油並不輕鬆。
現在不是榨油的高峯期，油坊沒什麼人，都叫先鋒生產隊的包圓了。
炸幾百斤的山柚油十塊錢。
徐春嬌繞着油坊轉悠了一圈。
這個生產隊有油坊是因爲附近就近有一條水渠，油坊靠着水帶動水輪，通過水輪的外力傳動進行研磨，再靠人工衝壓進行壓榨。
至於那榨油的工具和流程，幾乎就是靠人力了，生產設備是“笨樁”，即用一個大槓子，一頭吊上石砣，以槓桿的力量擠壓，特別尖端的現代化榨油設備沒有。
還有些小媳婦感慨小時候就是這一套榨油的設備，現在都結婚生娃了還是沒變。
誰都沒把這場嘮嗑放心裏頭，特別是亮晶晶的山柚油一點點的萃出來，由少匯成多的時候，心裏頭就更放不下別的事了。
今天所有撿果子的人都分到了山柚油。
隔天晌午的時候，莫名其妙多了一支送飯的隊伍。
本來打石場也就十幾公里，對幹慣了農活的人真不算什麼，走到目的地都不帶出汗的。
修水庫是下大力氣太累了不願意回家，但留守的社員要是家裏做點好喫的就跑一趟送過去，給家裏人加加餐。
今天誰家幾乎都是煮各種菜飯，拿山柚油來拌，喫着可香了，就想着給幹活的人也送一些。
老牛家也在隊伍裏，主要是徐春嬌找大侄子有事兒。
採石廠的人都在悶頭幹活，瞧見有一條送飯的隊伍就擡起灰撲撲的臉看看是自家的麼。
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